壮族菜谱大全（壮族菜名）

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1、中秋节应该吃什么？根据各地的习俗不同，吃的东西也五花八门。中秋节应该吃什么？有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鸭子，吃南瓜，饮桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。月饼中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。

2、所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。大闸蟹这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。

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3、中秋节是我国的传统节日，每年阴历的八月十五定为中秋节。中秋节这一天月亮很圆，是观赏月亮的最佳时节，古人习惯称圆月为团圆，所以中秋节又称为“团圆节”，顾名思义就是一家人团圆的日子。

螺蛳粉和海带当然可以一起吃的呀。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 [1] 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

该粉里可以有海带和金针菇。螺蛳粉里可以放一些油炸过的腐竹、酸菜、炒木耳、花生米、酸豆角，油豆腐，当然也可以放海带和金针菇。

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螺蛳粉是广西美食的瑰宝，每一根米粉都散发着浓郁的家乡味道。加入海带，更是让这份美味充满了海洋的清新和鲜美。海带的柔韧口感和螺蛳粉的细腻米粉相得益彰，让整个碗里的食物更加有滋有味。

加了这些料后，一包螺蛳粉就可以足够两个人吃，我每次和老公都是吸嗦得满头大汗，真是越吃越欢，平时吃饭只吃一碗就饱了，吃螺蛳粉可以吃上两碗还有余，吃到最后感觉真是太饱了。

贴年画：春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。

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湖南春节的风俗有年财佬、出天行、接龙、打抽丰等。年三十夜，长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸（或松、栗等树蔸），叫“年财佬”。

湖南过春节特色风俗：湖南不少地方有过小年的习俗，只是具体时间和隆重程度不同而已。过小年是“过年”的开幕式，从这天开始，喜庆的气氛持续到元宵。

开门炮是郴州的春节习俗中最热闹的，是初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打开门炮，各地一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓接年。

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