大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜菜谱大全家常的问题,于是小编就整理了1个相关介绍胡萝卜菜谱大全家常的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜怎么做小朋友才爱吃?
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胡萝卜中的维生素A、胡萝卜素可以提高婴幼儿视觉水平,这是不***。只是维生素A和胡萝卜素都属于脂溶性维生素。如果没有油做为媒介,维生素A和胡萝卜素吸收就非常有限。建议食用胡萝卜还是应该过油后蒸熟或蒸熟后与少量油搅匀后,给婴幼儿喂养。
由于胡萝卜素在油脂参与下常能很好被人体吸收,因此给孩子做胡萝卜泥的方法与其它蔬菜泥稍有不同。
要么将胡萝卜切成大块,过下油再蒸熟,搅成泥喂给婴儿;要么将蒸熟的胡萝卜搅成泥,掺入少许橄榄油,喂给婴儿。
操作顺序
1切块。反正都是需要打成泥的,个人习惯一般是:先竖切两半然后在切成大小中等的块状,因为比较容易蒸熟。
2用油煸炒(不要太多哦)。油可千万别放多了,油热之后放入切好的胡萝卜块简单煸炒下就OK啦。
3蒸熟。建议水开了之后再把用油炒过的萝卜块放进去蒸,因为这样熟的比较快。用筷子戳一下能直接穿透过去就是熟了哈。
4压成泥。把蒸熟的胡萝卜放到一个碗里,用勺子的背面用力压成泥。建议碗可以稍微大点,这样压的时候不会弄得到处都是。
谢谢邀请!
胡萝卜是非常好的食物,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力。
胡萝卜有淡淡的甜味,不管是大人还是老人小孩都爱吃。如果小孩比较小不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜和他爱吃的水果一起做成果汁喝;也可以把胡萝卜弄碎做成肉丸子;
不管怎么吃,最重要的一点,就是做好“科普”,告诉他胡萝卜有什么好处,吃了胡萝卜会怎样,可以拿一个他喜爱的动物或动画片人多做对比,比如,孩子喜欢奥特曼,我会和孩子说,多吃胡萝卜,会让你的眼睛和奥特曼一样明亮,可以看到人们看不到的怪兽。总之,和他感兴趣的东西结合起来,效果会比较好。当然,小孩如果真的非常排斥,也不要过于紧张,可以用其他橙***食物代替。
说实话,壹周君也不太爱吃胡萝卜,主要是接受不来它那股味道,壹周君身边的不少朋友也是如此,这与年龄是无关的,只关乎个人口味。
所以题主问的“怎么做小朋友才爱吃”是个伪命题,不如改成:“如何才能让小朋友心甘情愿地吃胡萝卜”这样更容易回答吧😁
根据壹周君所知,很多小朋友都有逆反心理,你越是让他吃胡萝卜,说出许多胡萝卜如何如何有益处的大道理,他越是不会热衷。
如果孩子单纯不喜欢胡萝卜,也没什么大不了,如今生活条件这么好了,胡萝卜的营养还有其他果蔬来填补不是嘛?
下面壹周君就提供几款适合泛人群口味的胡萝卜菜式来试一试,如果还是不行,建议大人就不要强迫了😁萝卜青菜,各有所爱!
这个挺适合早餐吃,做法也简单。把胡萝卜擦成丝,下油锅煸炒几下,然后鸡蛋打散放盐、胡椒和面粉,做成面糊,再加入炒好的胡萝卜丝一起搅拌均匀,下锅里烙成面饼就OK啦!因为鸡蛋口味比较重,可以淡化胡萝卜的味道,你不说小朋友也不知道有加的。
其实,作为一个宝爸,我没有什么经验,胡萝卜基本上我的理念都是,
1/给孩子切成条条,短的,拼果盘,宝宝3岁了,一直都吃的可以。
2/另外就是,做苹果胡萝卜汁,都是原汁,对孩子身体好,不容易感冒,提高他的抵抗力,非常好。
(这是和他今天的早餐(余下的),还有每人一碗粥)
有好些家长发现孩子不喜欢吃胡萝卜,这个到底怎么办呢。要知道,胡萝卜里本身就含有大量的维生素,以及胡萝卜素的,对孩子来讲,是很好的营养的。今天教大家几道胡萝卜为主要原料制作的菜。
食材:
胡萝卜2根、面粉500克、油适量、盐适量、丝瓜1根
1.丝瓜去皮,用擦子擦丝。
2.放盐拌匀。
3.和肉糜拌匀成馅料。
4.胡萝卜加适量水打成汁,加面粉合成光滑的面团,醒20分钟。
5.下剂子分成小份。