大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杜仲食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杜仲食材大全的解答,让我们一起看看吧。
杜仲瘦肉煲汤最佳配方?
杜仲瘦肉汤是一种营养丰富的汤品,具有很好的滋补作用。以下是杜仲瘦肉汤的最佳配方:
1. **准备材料**:需要杜仲、瘦肉、姜片、枸杞等食材。杜仲洗净泡发备用,瘦肉切块,枸杞洗净备用。
2. **焯水**:将瘦肉放入开水中焯水去除血水和杂质,捞出备用。
3. **煮制杜仲**:将泡发好的杜仲放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。
4. **加入瘦肉**:将焯好水的瘦肉块加入砂锅中,与杜仲一起炖煮。
5. **加入姜片**:根据个人口味加入适量的姜片去腥增香。
6. **炖煮**:继续用小火慢炖约1-2小时,让汤汁更加浓郁。
7. **调味**:根据个人口味加入适量的盐和其他调料调味即可。
杜仲瘦肉煲汤是一道滋补健身的汤品,最佳配方应该是选用新鲜的杜仲和瘦肉,并配以适量的姜片和枸杞,调味可选用盐和米酒。
制作时应将杜仲和瘦肉洗净切块,先用水煮沸后捞起沥水备用,热锅凉油爆香姜片,再加入瘦肉煸炒至变色,加入适量清水,待水开后加入杜仲和枸杞,调味后小火慢炖2-3小时即可。此汤可益血补肾,增强体质。
求杜仲炖猪腰的做法?
材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。
2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒,炒至呈焦***盛出。
3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
食材:猪腰一个,杜仲适量,葱段,姜片适量
步骤:
1、猪腰洗净剔除筋膜后切成腰花用开水焯烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净放入砂锅中加入清水后用大火煮开转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上倒入水加葱段,姜片,腰花,杜仲药汁同煮10分钟加盐调味即可。
食材清单
杜仲 30g、 猪腰 一个 、 红枣 4个 、 枸杞 适量 、 姜片 四片 、 猪展肉 250g 、 花生 100克
烹饪步骤
1/7
准备好材料。
2/7
杜仲、花生、红枣清洗去尘待用。
3/7
杜仲、花生、红枣、姜片先放锅里煮,大火煲30分钟,让杜仲的味道充分煮出来。煲的同时切猪展肉、处理猪腰。
4/7
到此,以上就是小编对于杜仲食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于杜仲食材大全的2点解答对大家有用。