大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜谱家常菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍素菜谱家常菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？
今天分享一道家常菜吧——海蛎抱蛋（海蛎煎蛋），即简单又美味，经济更实惠。
这道菜在南方省份：福建，广东，广西都比较流行，全是经典的下酒菜，下饭菜，招待客人也很有品味。它不仅能将海蛎的鲜和鸡蛋的浓结合在一起，两种食物的搭配，更是减肥，运动的好食材。北方人以为海蛎这样吃很腥，完全没有腥味，老人，小孩都爱吃。
鸡蛋是天然的蛋白质食物，运动最好的食物。海蛎富含维生素，高钙，少脂肪，可降胆固醇，多吃对男人女人都好，你懂的！
做法：
1、准备二两海蛎，洗干净（去除杂质，影响口感），将海蛎用手抓紧，把水分沥干（海蛎水分很多，如果不把水分挤出来，煎的时候会太烂了）。
2、将大葱切碎（小葱，蒜苗都可以），再打两个鸡蛋和海蛎放在一起。
4、热锅下油，油温中等，将海蛎鸡蛋汁倒入锅中，煎至一面略带金黄，翻面再煎至略带金黄就可以出锅了，时间都不长。不能用猛火，这样会煎老，海蛎肉质变硬了。
5、很多地方的海蛎煎蛋是没有配料的，只有厦门，台湾人会单独再配一份番茄酱，大家可以试试，海蛎煎蛋沾着番茄酱更好吃。
胡椒猪肚鸡
首先，准备半只走地鸡和一个鲜猪肚，筒骨一根，小黄姜，胡椒
将所有的食材洗净，把整个半边鸡包入先猪肚，锅里煮一下焯水
小黄姜切片，准备6-7片，和筒骨一起放入炖锅，包着鸡的猪肚一起放入，加水至盖住全部食材，明火煲汤，武火煮至水沸腾，盖上锅盖，转文火慢炖80分钟关火。
待汤自然冷却到不烫手的温度，把包有鸡的猪肚捞出，将猪肚切片，鸡切块，放回汤锅，加入胡椒（胡椒的量建议多一点）继续煲至沸腾即可关火，放少许盐，美味就可以上桌啦！
1，梅菜扣肉，五花肉，梅干菜，油，盐，酱，冰糖碎，乳腐汁，30分钟。2，猪油花菜，猪油，洋花菜，盐，大蒜，味精，10分钟。3，红烧鱼，鱼一条，葱姜大蒜，酱油，鱼佐料，油，盐，味精，鸡精，豆腐，芹菜，25分钟。
嗨，我是小芳，很高兴回答你的问题。[害羞][害羞][害羞]
由于本人是一个吃货，比较喜欢吃肉，所以我就给你推荐一个红烧排骨的做法吧！[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
接下来老规矩，我们就要准备食材啦！
排骨 两条
姜片 2~3片儿
蒜头 2~3瓣
香葱 适量
蚝油 三勺
生抽 两勺
冰糖 适量
大家好我是美加乐，中国饮食文化有着长远历史，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，形成博大精深的中国饮食文化，今天就和大家一起做几道家常特色[_a***_]
主料：羊肉800克，胡萝卜2条
配料：料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，陈皮各适量
胡萝卜炖羊肉
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫2分钟，捞出控水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2、炒锅烧热，倒入适量油，依次放入干辣椒，姜蒜片，丁香，孜然和陈皮煸出香味，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。
3、倒入没过羊肉的清水适量，大火烧开后转小火炖大概一个小时左右。
4、羊肉炖好后倒入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂，香气扑鼻即可。
红烧鱼头
职工食堂1荤1半荤1素1烫菜谱怎么做？
荤:红烧小排,辣子鸡,带鱼,黄鱼,红烧肉小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,茭白炒肉,芹菜炒肉素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,豆腐,茄子汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,紫菜蛋花,豆腐蛋花我公司中午就这样的菜,2年吃的我快吐了,还有个水果,卖我们7块,估计成本4元左右
求食堂承包一周菜谱，每人每顿10元标准，要求两荤两素一汤。谢谢？
副菜：木耳菜、花生、虾皮。
（五）肉末豆腐香菇小*** 主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
副菜：小***、香菇。
（六）土豆肉排香菇菜心 主菜：肉排、土豆、西芹。
到此，以上就是小编对于素菜谱家常菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜谱家常菜做法大全的3点解答对大家有用。
