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- 羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪,到底哪个养分最高?你都会用吗?
- 新型冠状病毒会不会传染给家畜和家禽?吃的肉会不会有问题?
- 马牛羊,豕犬鸡,此六畜,人所饲。请问六畜排序是按什么标准?
- 牛的四个胃作为食材,可以制作出什么美食?
羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪,到底哪个养分最高?你都会用吗?
在老家住的那些年,东屋邻居家四哥四嫂和南胡同口大伯家,一家养猪一家养羊。他们两家很多有机农家肥,很少买化肥种地。
那年春天,我和父母往地里洒复合肥,看到四哥四嫂拖拉机一车一车的往花生地里推猪粪。他家养了一头老母猪,一窝下12个小猪崽儿,家里的猪粪一年出一大栏难,一年出一大栏。拖拉机就往地里拉了做底肥,那年秋天他家的花生长得是全村最好的,亩产最高,一颗花生都四五十粒儿的长。四邻羡慕的要命,四哥四嫂说猪粪喂花生是最棒的有机底肥。
南边住的大伯家。早不种地了,靠女儿养老却闲不住,养了几十只羊。每次路过他家门口都觉得一股羊膻味儿,羊粪味熏得人掩鼻而过。院子里都进不去人,满院子都是羊大粪一堆一堆的,墙外也一堆墙外,他家一个小菜园那个肥地呀,那菜长得可好。冬瓜,茄子,辣椒那口感特别脆甜好吃,吃不了还分给我们家吃。
他家羊粪都让女儿来拉走了,说羊粪是营养最全面,热量最高的有机肥农家肥了。那大女儿大女婿来拿拖拉机拉走以后回家去种地做底肥用,无论是种粮食还是种菜种土豆,那肥皂都是杠杠的。羊粪热量高,水分少可以做一年的长效底肥使用。含水量少,在早春施用,能提高土壤温度,肥效比猪粪鸡粪牛马粪的肥率都要高很多,所以在农村羊粪是农民眼里最好的农家肥,羊粪喂出来的蔬菜口感脆爽糖分高,中的粮食含淀粉丰富,产量高。
鸡粪肥力也不错,但是不能随便什么农作物施都适合,果园,林木,农作物可以。但不适合蔬菜类,尤其不能做韭菜,大葱等底肥施用,容易招蛆虫。
记得我十几岁的时候去赶朱桥大集,路遇一个本村的老大爷,他每次赶大集都跟在那些赶牛车马车的人家后面拾牛粪和马粪一个集就能拾一大片筐。那时候食农村人没多少钱购买化肥,过日子的农民大爷就到处捡牛粪马粪集肥,不过牛马粪没有羊粪鸡肥含氮磷钾高。
多年务农的农村人眼里鸡粪热量最高,但腐熟不到位的鸡肥不能给菜地食用,里面含太多虫卵,细菌。容易致病。可以喂果树,羊粪是肥力最高的长效有机肥,任何蔬菜和果树都可以作为地肥使用。猪粪猪粪稍差,肥效也不孬。特别适用于花生,大豆,土豆,萝卜等农作物和蔬菜。牛羊粪是肥效吸收率最低最慢的,含水量大。人们现在很少使用。因为没有养殖牛马的了。
这几年政策越来越严,也讲究环保,农村已经禁止人们养猪,养牛,养马了,现在都是集团化生产,私人不能养了。农民迫不得已,开始大量的施用化肥复合费。真怀念以前农村村头地里忙碌的农民的身影,农家菜新鲜甜脆的味道,只有农村人家普遍施用羊,鸡,猪,牛马等有机农家肥,才有的乡村味道。
做为一个农民种地,首先就得懂得地力,和农家肥好坏与施肥量,土地中含氮,磷,钾,现在土地中缺少膦,钾,鸡粪中含膦钾多,猪粪中含氮多,牛羊粪含氮钾高,看你的土地中缺什么就补什么,膦肥和钾肥最好做低肥,氮肥做提苗用最好,不分那个粪便好。
羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪、到底哪个养分高?应分那种成分。
鸡粪是粪尿混合,鸡粪贪氮最高,做追肥比较好。底肥可以。
其次是羊粪,高氮、高钾低磷、做底肥,肥效持久。而且热量高,能改善土壤温度。
其次是猪粪,氮、钾、的含量都可以,磷比较少。但猪粪属于寒性肥,最好与鸡粪或者羊粪混后发酵使用。
马粪、最后是牛粪,性比较温,施肥时可以大量使用很少出现烧根伤苗情况。
不论用拿种肥都必须堆肥发酵处理,特别是禽类,一次性消化吸收,消化道短,粪便里混有还多未消化完的草***,病毒、细菌等,不处理好,不但发酵产生热量伤根,还会种上满地野草、及传染引发病虫害。
其它家畜粪也必须发酵,羊粪、马粪、牛粪属于反刍动物二次收后的排泻物,发教后不但可以杀死***及病菌,还可以细碎化,质地松散柔软,有益菌群增多,改善土壤结构,增加透气性,增大畜水量,不板结。
有机成分促进植物根系发达延伸,吸收更多养分,便庄稼长势更壮。
有机肥内有益菌群的大量繁殖,可抑制有害菌的增生繁衍,降低一些病害的发生。
我们农村堆肥发酵,一般都选远离居民区,以外的空地。
我来答,鸡粪营养最高,其次是猪粪,羊粪,马粪,牛粪。
首先,现在的养鸡和猪,吃得都是全价均衡饲料,是按科学配方,按每个月龄段的需求而制定的。然而鸡是短肠道的动物,吃进的食物,有时还没来得及消化充分就被排出体外,所以营养相对要高。
然而🐷与鸡饲料都是全价优良的。而猪肠胃道的消化能力强,时常可以看到肥胖的🐷猪。所以同样的饲料,而排出的粪便略显差些。
其次是羊马牛,它们都是草食性动物,每天给于适当量的饲料,通过自身的消化吸收,然后排出体外,
羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪,到底哪个养分最高?你都会用吗?
家禽家畜粪肥是农村优质的农家有机肥,使用历史优久,经验丰富,是农村常见的有机肥。这些家禽家畜,由于饲养方式不同,使用的饲料不同,所产生的粪便肥力也有所不同。这些家禽家畜粪肥,从肥力是可以大至分为两大类,高肥效的鸡粪和猪粪,中等肥效的羊粪、牛粪和马粪。这些家禽家畜粪肥,在使用前必须通过堆制温度发酵腐烂熟透后,才能使用,产生高度的肥效,依据作物需肥特点来追施使用。这些家禽家畜粪肥,最大的共同特点是含大量的氮磷钾和丰富的中微量元素肥料,可以作为农作物的基肥是最好的选择,作为追肥应该以粪肥特点和作物需肥特点来决定使用什么粪肥最有效果。~
第一类,鸡粪肥和猪粪肥是肥效相对较高的粪肥。养鸡和养猪,饲料都是粮食作物,经过鸡和猪肠胃消化系统吸收大部分营养物质,还有部分营养物质没有充足的分解而残留在粪便中,主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及分解产物,包括饲料残留的各种有机脂肪酸、无机盐。鸡粪肥和猪粪肥是家禽家畜中含氮磷钾肥效最高的农家有机肥。鸡粪肥和猪粪肥在使用之前,必须通过高温发酵腐烂后,让微生物充分分解粪肥,产生巨大的肥力后,施用效果非常好。这两种粪肥是富含有机质和多种营养元素的完全肥料,可以作基肥、追肥和种肥。这两种肥料用量,因肥料质量、作物种类、施肥的方法、土壤的特点等等因素不同而有所不同。在施肥时,因鸡粪肥的肥力大约相当于猪粪肥的3倍,则使用鸡粪肥时是猪粪肥的1/3的份量。一般每亩面积使用猪粪肥作基肥是1000~1500千克,追肥用量是750~1000千克,盖种肥用量是250~500千克,拌种肥用量更少一些。
第二类,羊粪牛粪和马粪肥是肥效相对中等粪肥。羊、牛、马牲畜主要是饲喂草料,其粪肥主要成分是纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、脂肪、有机酸和多种无基盐类。尿液中主要有尿素、尿酸、马尿素、钾、钙、镁等等无机盐。这三种粪肥次于鸡猪粪肥,肥效要差很多。这三种粪肥含有大量的有机质,在施肥后,在微生物的作用下,缓慢释放,而持续时间非常长,是三种慢性有机肥,一般在施用前必须通过高温发酵腐烂后使用。如果是新鲜的这三种粪肥,施用新鲜热性的粪肥后会放出大量的生物热,施用不当时,会烧伤农作物。而施用新鲜的冷性粪肥后,分解腐烂慢,养分释放少,因而不能及时满足作物对养分的需求。使用量要依据实际情况,一般每亩用量在1.5~2吨,撒布均匀后再翻耕,还可以用作条施或穴施作基肥用。
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新型冠状病毒会不会传染给家畜和家禽?吃的肉会不会有问题?
首先第1点,实际上就你所说的这个情况,跟小狗肢体接触没有什么关系的,这个主要是不要吃野味,至于说家里的宠物这个倒是不需要担心,第2点尽量减少外出,不要去人聚集的地方。
到目前为止没有报到有家畜和家禽患有***病毒肺炎的,国外也没有新闻报到,这种病毒寄生于某些野生动物体内,说明病毒对宿主是有选择性的,而且不是所有生物都会得这种病,不同物种底抗免疫系统不同,也许很多物种对***病毒有绝杀性,不可能得病,因此,从目前来看,我们对家禽家畜不必恐慌害怕,该怎么办就怎么办,但要注意,任何食物都要熟而食之,切记!
新型冠状病毒的传播途径包括呼吸道飞沫传播、接触传播以及在相对密闭环境中且存在一定量新型冠状病毒的气溶胶传播等。家畜或家禽所在的环境相对来说是固定的,一般是由固定的人员来饲喂或管理,接触到病毒或***患者的机会很少。食用肉类食物的时候需要煮熟以后在吃,[_a***_]显示新型冠状病毒对热敏感,56℃ 30分钟就可以被彻底灭活,所以不必过于担心。
目前需要我们注意的应该是做到“宅”“戴”“洗”,即不出门或少出门,出门必须戴口罩,回家后注意洗手,勤通风等预防措施。
马牛羊,豕犬鸡,此六畜,人所饲。请问六畜排序是按什么标准?
古人对于被人类训养的家畜禽进行了分类排列,其共有六种称为六畜,分为马牛羊,鸡狗猪,而马牛羊被列为上三品,鸡狗猪则列为下三品。
为何如此分呢?马能驮物,善跑,古时马不但是民间驮裁物资拉车裁人的重要物种,也是军队行军打仗不可或缺的坐骑,骑兵这一兵种自古以来一直是最主要兵种直到二十世纪中叶。牛是农人的最得力帮手,耕田拉车曾经是农村人赖以生存的重要伙伴,牛产的奶人喝了能强健身体,牛肉亦是饭桌上的珍品。羊的性格较温顺,在古代人们心目中羊象征着吉祥如意,羊又被古人赋予了“美好善良"的化身,因而羊又被作为祭祀先祖和求神拜佛的头等祭品。因此马牛羊被奉为上三品,马由于其重要作用在上三品中排列于首。
鸡狗猪相比而言要次一等,鸡的作用为司晨报晓,每天天将放亮,鸡会喔喔叫,告诉人们该起床了,农村男人们早起下地干早活,女人们则开始准备早饭以备下地回来的男人们食用,鸡生的蛋及鸡肉也是饭桌中的上品佳肴。狗是人的重要伙伴,古人将狗训养成为人的帮手,打猎,看家,按说狗起到很大的作用,但古人们对狗的映象可以说又非常不好,许多跟狗有关联的带贬义的成语和箴言的产生,将狗又拉入了低等又卑贱的动物行列。猪是下三品中堪列末位的动吻,因为猪除了吃食与排泄粪便外别无用处,只能成为人们餐桌上的食物,因其个大肉多又相对价廉,因而猪肉是中国人食用最多的肉类,猪之所以排位六畜之末,实为仅堪食用也!
对于六畜还有一种定义与排列,马牛羊猪狗鸡,但到了近代人们对古人们关于六畜的定义有疑问,为何鸡作为两脚的禽类要和其它各类四条腿的牲畜同为六畜呢?是乎不太合理!余是将鸡排除而加入兔,古人通过训养狗成为帮手而猎获兔再加以训养,兔相比其它牲畜是最晚成为家畜的,且兔生性多疑敏感,母兔刚生养小兔后若受到惊扰会将小兔咬死,公兔***期时会有攻击性,因而兔相较其它牲畜略难饲养,直到近代才较为广泛的成为家养牲畜,因而现再对于六畜也就有了另种定义与排列,这就是马,牛,牛,猪,狗,兔。
六畜就是指:马、牛、羊、鸡、狗(犬)、猪(豕)等于六畜,马是过去古人用它作为运送搬运的六畜之一,牛、是过去古人用为它耕地用的六畜之一,羊是古人用它的皮做衣食肉动物六畜之一,鸡是古人用它:公鸡叫鸣母鸡蛋食用属六畜之一、狗是古人用它看家护院属六畜之一,猪是属于古人的食肉动物六畜之尾。六畜排序是按马牛羊为草食动物,古人用马拉车,牛耕地,羊皮做衣肉能吃,属上三品马牛羊。鸡能叫鸣蛋能吃,狗能看家护院,猪肉古人食用,属下三品鸡狗猪。这就是古人按它的功劳大小排序的六畜马、牛、羊、鸡、狗、猪、。好了我说的如有不妥下方留言,敬请指导谢了。
古人对六畜的排序依据主要是它们本身的价值
马,古代作为战争军备所以排第一
牛,能耕地负重排第二
羊,能产乳,羊毛又可以让人御寒排第三
鸡,能打鸣报时排第四
犬,能守护家门排第五
豕(猪)只能养肥了吃肉,排第六
马牛羊,豕犬鸡,此六畜,人所饲,请问六畜排序是什么标准?
六畜,其实就是古代经过饲养训化,逐渐成为家养的六种动物,经过慢长的岁月,它们和人类的生存相互依赖,一直发展到现在的六种动物,据说很早以前,把此六种动物分为上三品和下三品!
上三品:马牛羊,马和牛它们吃的是草料,干的是繁重的体力劳动,在人们的生产劳动中是不可缺少的帮手,因此受到人类的尊重,所以将此两种动物排序在首位!
至于羊,它的性格温顺,也是古代祭祀中的第一祭品,经常受到人们的跪拜,优其是羊有“跪乳之恩”的品行,也是人们尊重的对象,分为上三品中的最后一位!
下三品:豕犬鸡,其实就是猪狗鸡,猪,它的特点是懒惰和愚笨,一天吃饱肚子,除了睡觉还是睡觉,给人类做不了任何事情,但它有奉献自己的生命,供人类食用增加美味的特点,分为下三品首位!
狗,它的特点是忠于职守,能给人们看家护院,工作不限于白天,晚上同白天一样,维护主人的财产安全,没白天没黑夜的比较辛苦,排名下三品中的第二!
鸡,它的体型小,给人类做不了大的贡献,可以生蛋,供人们食用,最重要的是古代没有钟表,在晚上人们不知天亮,它可以给人们报晓,来提醒人们起床,开始一天的正常工作,它的工作比较轻松,但给人类的生活有一定的作用,也就把它也纳入六畜中的一位,也就只能是最小的一位了!
朋友们,如果你们还有另外的说法,可以在评论分享出来!
牛的四个胃作为食材,可以制作出什么美食?
您好,很高兴回答您的问题
牛有四个胃,他们分别是:
1、瘤胃(又叫独领,肚梁)
2、网胃(又叫蜂巢胃,麻肚)
3、瓣胃(毛肚)
4、皱胃
菜品:
1、瘤胃:爆炒牛肚只能用第一个瘤胃
↑↑↑瘤胃
- 瘤胃:牛的第一个胃,也是容积最大的一个。就是“牛草肚”,内壁覆盖着一层细密的“乳状的突起”,长度约3-5毫米,毛茸茸的就像草坪一样。
↑↑↑蜂巢胃
蜂巢胃:牛的第二个胃,功能和瘤胃类似,蜂窝胃内壁布满了一个个蜂窝状的六边形突起,整体纹路看起来就像是一枚枚的铜钱,于是人们习惯称它为“金钱肚”。
↑↑↑重瓣胃
重瓣胃:牛的第三个胃,重瓣胃是薄薄的黑褐色页瓣,由于表面无数毛糙的突起,于是也被称为我们熟知的“毛肚”。
↑↑↑皱胃
皱胃:牛的第四个胃,这才算得上是真正意义上的胃部,因为它会消化一切微生物提供养分,皱胃和普通动物的胃部外观相仿,一般被叫做牛肚。
↑↑↑爆炒牛肚
作为美食,这些肚类还是很受人们欢迎的,涮火锅的时候必备食材,清炒或凉拌也是不错的选择。在卤煮里经常会看到它们的身影,炖煮后口感柔软有嚼头,味道十分浓郁。
到此,以上就是小编对于家畜食材大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于家畜食材大全图片的4点解答对大家有用。