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河南烩面馆里哪道菜最有名?
河南烩面的门派很多,主要有合记烩面,萧记烩面,白记烩面,弓马庄烩面,四厂烩面,南阳生炝烩面等等,不同的烩面馆有名的菜品不同,比如,合记烩面比较有名的是豆腐皮和桶子鸡;萧记有名的是粉条拌豆芽和麻辣牛肚;弓马庄有名的是牛头宴;白记烩面最有名的是五香牛肉等等
退休后打算承包一片山地,搞“种养殖”,过田园生活,可行吗?
当然,只要是身体许可,条件允许,可以租地,搞一个家庭农场,种些果树,养些牛羊鸡鸭,未尝不可,什么年龄只要有梦想,都可以尝试一把。
不过,俗话说,不同的年龄段,人有不同的取舍,这个还是要根据自己的情况做出选择。
我一个朋友的父亲也是退休后闲不住,去几十公里外的村里租了100亩荒滩地,***地上种果树,树下养鸡鸭,结果因为不懂农业,填了好多坑,白花了不少冤枉钱,也浪费了时间。最让人痛心的是,荒滩地上盖的是平房,冬季要烧煤取暖。一天北风大作,烟气倒灌,导致一氧化碳中毒,老人住院抢救又花了不少钱,让人唏嘘不已。
1、不懂技术。
对许多城里人来说,农业是一个全新的领域,你是跨界来做,一开始你理想很丰满,但接下去现实很骨感。因为不懂技术,遇到难题,你要么自己摸索,要么只能花钱请人,不填过几个坑,你很难搞定它。
2、不懂市场,没有销售渠道。
农业的比较效益低,市场价格波动大,很难把握。此外,农产品少了也怕,多了也怕。少了供不上货,多了滞销,让人琢磨不透,很受伤。
3、投入大,产出慢。
农牧业是一个需要长期投入的行业。现在,农民种地基本不赚钱,如果是山地,立地条件不好,租金、打井,灌排渠或是滴灌加上道路、房屋、拉电、建养殖棚圈等,钱如流水般花出去,还见不到什么成效(土地条件很重要)。基本建设搞完,还要接着不断的砸钱。每年的人工费、化肥农药、养殖饲料等,那一样的花费都不会少。如果你耐不住钱荒,还要脑洞大开,想出路…
其实,由于生产成本快速增加,今后,农业发展要么是规模效益,要么依靠特色取胜。如,农业+民宿、农业+旅游、农业+***摘、农业+花卉+婚庆、农业+亲子乐园+实践基地等,除了继续砸钱,还需要人脉,哪一样都会让你头疼…
心里春常在,上哪儿都能耕耘与收获。但只为两句古诗意境所惑,就想完成一篇现实版的《桃花源记》,就要三思而行了。
适宜耕种的田地估计轮不到你头上,出大价钱又不现实。在偏远山区租些薄土荒山则完全有可能,但这首先要看你能否吃苦。
项目是否前景长期看好,决定了你的投资是否会打水漂。项目通常要至少做到人无我有,人有我优,人优我转,人小我大,人弱我强。在种养殖技术上,也必须做到这五无五有;在销售能力上,还是必须做到这五无五有。这样,还得在三五年内没有天灾人祸,你才能够***不赔。
但我不建议你因为陶渊明的"诗和远方”而来一个如此巨大的人生转变。过惯了城市生活,做惯了上班的工作,突然间要在退休的心情失落之时去从事艰苦繁复、完全陌生的农村事业,是草率的,对自己和家人也是不负责任的。我感觉你不熟悉农村、农民和农业。
你若真想效法古人,志在山林,我建议你从学会在农民家里打尖走起。背上行囊,进入山区,学会放低身段,拉下脸来,向老乡讨口水喝,蹭顿饭吃,借住一宿。把能去到的山山水水都去到,能访到的乡亲和村干部都访到,想学的农活、农技都学到。并且,最好从春耕春种到秋收秋售完完整整、具具体体参予实操一遍,搞清楚你的选项,用地,物料,劳力,成本,销售,营销,利润,做到自己能算出几套精准的账目,项目实施的全过程你自己都会做并且自己都能独自做到。这样才算有了一点到农村搞点营收的起码基础。
即便如此,为了投资安全起见,我仍不建议你自己租地雇人搞项目。你是外来人,你懂的。我建议你在选对人,选对项目的基础上入股。而且,鸡蛋不能放在同一只篮子里,应小股二投到渐渐多投。各方面完全有了底气,特别是赢得了广大农民普遍好感与信任后,你向往的田园生活才有可能刚刚开始。
诗和远方,这是现代文人为了淘生活而编出来废话,听听就好。真想跟别人活得不一样,必须从点点滴滴从头做起。