大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10元在家做菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍10元在家做菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
10元快餐菜谱有哪些？
一般这种十元快餐开的位置决定菜谱，房租成本是关键，自己的房子也一样，一般开在工地旁边的成本要低一些，所以工地旁边的快餐炖菜基本是5-6块钱一碗。开在普通县城也还可以，大城市就算了。下面说下菜品。快餐成本基本是薄利多销的，口味还要跟上，荤素搭配。凉菜:拍黄瓜 凉拌豆皮 西红柿拌白糖 果仁菠菜 凉拌粉丝 芹菜花生米胡萝卜一般都是这些。
热菜可以荤素搭配 肉炒蒜苔 芹菜 木耳 菜花 在来个鱼香肉丝 肉炒腐竹 地三鲜 木须肉 芹菜粉 酸菜粉 西红柿炒鸡蛋 土豆丝 差不多这些还可以在加一点
炖菜比较关键了怎样降低成本还让人吃好 可以来土豆炖鸡块可以用鸡架 可以炖鸡脖 鸡肉市场价3-4元一斤好吃成本低。 白菜粉条炖豆腐放五花肉 菜品很多的 主食米饭 馒头 大饼 最后来个汤 利润应该在35%-40%左右，希望能帮到您！我是美食哈皮希望大家多多关注！
一般来说有这几样
1.凉皮，清爽可口，每根面皮上面都裹满酱汁，清脆的黄瓜丝，爽口的蚕豆，夏天来一份，绝了。
2.热干面，汉口热干面，汤汁饱满，金黄的面使人胃口大开，爽口咸菜，棒极了。
3.牛杂面，细细的面条，牛杂碎铺在上面，令人食欲大开!
4.虾仁馄饨，小小的一口下去全都是虾仁，裹满了全口，不要太满足。
10元快餐菜谱大概有酸辣土豆丝，红烧茄子，辣椒炒肉，豆角烧茄子，红烧鱼块，苦瓜炒蛋，辣椒炒蛋，辣椒煎蛋，红烧豆腐，麻婆豆腐，小炒回锅肉，小炒猪肝，时令蔬菜，紫菜鸡蛋汤，排骨冬瓜汤，红烧冬瓜，小炒冬瓜，辣椒炒苦瓜，肉炒花菜，肉炒香干，芹菜炒香干，煮南瓜，小炒西葫芦，
10元快餐菜谱有，茄汁排条饭 --10元，川味回锅肉饭--10元，台式香肠饭 --10元，糟溜鱼片饭 --10元， 葱烤鲫鱼饭 --10元 ，咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。
如何设计菜谱：
1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前，彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色，因为大量的彩色文字不容易阅读，最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜 单显得美观。
2.、印刷精，美印制菜单的费用是餐厅支出中可观的一笔，由于这个原因经营者总希望高投入带来高产出。
1.炸酱面，物美价廉，爽口便宜。
2.凉皮，作为一个身处中原地带的河南人，凉皮这样美味的快餐在夏天属于必不可少的系列。
3.土豆粉，滑溜溜的面，像是在嘴里跳舞一样。
4.麻辣面，能吃的小伙伴一定不要错过的快餐，基本上三五分钟就能做完，赶时间必备。
5.[_a***_]，相信很多伙伴爱吃，细细的面条，简直棒呆。
一顿午餐，10元钱够吗？
完全够，而且管饱到撑。
市中心祠堂街有三家馆子。中午饭自助，人均十元。
十到十二个菜。荤素各半，回锅肉、胡萝卜烧肉顿顿有，油水很足。还有一道蒸菜，要么红烧肉要么咸烧白。大米饭随便吃到饱。还有时令蔬菜汤。
如何？要不要来祠堂街亲自大啖一次。
过去几年时间，餐饮行业经历了普遍的价格上涨，其中各种成本的增加是主要原因，而房租的上涨助推作用更明显。对于一家快餐店来说，如果是家庭经营而且不要店面，比如路边摊，需要承担的只有物料价格的上涨；如果是家庭式经营的店铺，比如兰州拉面，那么可以抵消人力成本的增加；如果规模稍大一些，比如快餐连锁店，肉菜蛋价的上涨、房租上涨、人力成本上涨几乎都要一齐承受，所以在市中心能吃到的最便宜的午餐，就是路边摊和兰州拉面，虽然就餐体验、饭菜口味和营养没有快餐店那么好。
消费者虽然花在吃饭上的支出在增加，但也有了更多的选择，现在越来越多的菜品被快餐化。如果留意街边，不难发现韩式快餐、陕式快餐等等变得很流行，消费者不必消极承受午餐价格上涨带来的后果，而是得到了更好的消费体验。从这个意义上说，要花10元钱以上吃一顿午餐，算不上消费痛点。
但换个角度看，10元以下的午餐就真的应该绝迹，成为低收入群体的一个消费痛点吗？对这部分人来说，能吃饱、味道不差是基本要求。除了快餐店的包子馅饼、兰州拉面，还有流动小吃摊能提供这样的午餐。对于后者，如果***部门能给予一些宽容，进行合理的管理，让这些从业人员也有立足之地，那么拥有低成本优势的他们，供应一份物美价廉的午餐应该不是难事。
到此，以上就是小编对于10元在家做菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于10元在家做菜谱大全的2点解答对大家有用。
