大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血糖高应该如何健康饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍血糖高应该如何健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
血糖高该如何正确饮食？
很多人血糖高，罹患糖尿病与身体发生胰岛素抵抗有关系。胰岛素抵抗就是我们身体不认识胰岛素了，因此血糖也就降不下来了。为什么会发生胰岛素抵抗，与我们内脏和皮下细胞和组织里的脂肪含量过高有关。因此肥胖的人更容易血糖高，得糖尿病。
得了糖尿病就要降血糖，降血糖的有效方法就是控制饮食、加强运动和服用药物，同时管理好自己的体重。
在饮食控制方面要做到两条：一是选择合适的食物，二是建立良好的饮食习惯。
只要不过量，我们平时吃的大多数食物都是适合糖尿病患者的。当然了，糖尿病患者身体本身的控糖能力要远远低于正常人，所以糖尿病患者要少吃容易升糖的食物，那就是含碳水化合物较高的食物，如精制的大米、白面和糖果糕点等；要用富含膳食纤维的食物代替，如粗粮等全谷物主食、新鲜的蔬菜和水果等。在此基础上还要注意饮食营养的均衡性，可以适当吃一些油脂含量较少的肉、蛋、奶等副食。
血糖高并不可怕，可怕的是不注意控制和治疗。饮食作为影响血糖水平的重要因素，一定要引起广大糖尿病患者和血糖偏高人群的注意。大多数人认为血糖偏高那么就一定是糖吃多了，其实这样说是很片面的。含糖量较高的食物确实会导致血糖升高，但我们应该更加关注食物的升糖指数。（升糖指数：全称为血糖生成指数（一般50g），是指在标准定量下食物所含有的碳水化合物引起血糖升高所产生时间的曲线下的面积，他反应了食物升高血糖的速度和能力）。比如含一碗糖量相同的米饭或米粥，米粥的升糖指数就要明显高于米饭，也就是同样吃下一碗含糖量相同的米饭或米粥，米粥会使人体的血糖迅速升高，米饭则相对较慢。而导致两种食物升糖指数明显不同的原因是食物的加工方式不同。一般来说食物的加工越细致，越容易人体消化，其升糖指数就会越高。而导致食物升糖指数不同的原因有很多，这也就是我们在饮食疗法中对于食物的搭配中要运用的。
那么食物疗法应该注意哪些事项呢？
1.养成合理的进食规律，进餐要定时定点定量，两餐之间要间隔4-5个小时。糖尿病病人若血糖控制不稳定可在两餐之间加餐，避免出现低血糖现象。
2.食物要选择少油少盐的食物，尽量少食用油炸煎烤等热量较高的食物。
食物搭配要合理，粗细搭配，营养均衡。
3.控制糖类的摄入，食用主食时注意与蔬菜相搭配，从而降低食物的升糖
速度。
血糖高的人通过饮食来控制血糖
1首先得先控制饮食，控制饮食不是就叫你无目的的少吃，高血糖的人***如长期饿肚子，热量不足，营养跟不上，更加会导致自身的消耗过大。从而会引发自己身体变得瘦弱，抵抗力也随之减弱，这样反而会加重身体的病情。所以说的控制，不是说单纯的控制少吃点就可以了，而且控制每天总热量，蛋白质，脂肪和碳水化合物的吸收比例，处于一个均衡状态。
2主食，主食粗易不易精。就是说吃的东西要大块，而是吃粗粮。粗粮有哪些呢，粗粮有燕麦呀，麦片呀，玉米面等等。这些食物有比较多的食物纤维，和无机盐。多吃可以起到很好的控制血糖的作用！
3通过吃的蔬菜来控制血糖，听得最多的应该是南瓜吧？不错，南瓜含有一种能够一直葡萄糖吸收的果糖成分，还有甘露醇等能够促进胰岛素分泌的东西。每天大概吃100g就可以了。还有苦瓜，研究发现苦瓜中含有苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，也有***胰岛素释放的效果，苦瓜也是平时容易在市场上购买的瓜果。洋葱，洋葱中含有一种能够***胰岛素的分泌和合成的物质，对高血糖有非常好的***治疗的效果。
4平时吃的水果也得注意一下，有的能控制血糖，有的能增高血糖，下面我来给大家讲讲。猕猴桃，大家都知道它是维生素丰富的水果，而且它本身的含糖量非常的低，同时却有丰富的矿物质，微量元素等可以改善人体内的胰岛素活性，对平衡血糖有很大的好处。但是红枣，桂圆这样的东西就尽量少吃或者不吃，因为这种水果含糖量非常的高，这样更加容易增高血糖的含量。
最后提醒，通过饮食更好的控制血糖，三餐一定得准时，定量，绝对控制少吃或者不吃高糖类的东西。
血糖高了无非就是：管住嘴，迈开腿！
首先在吃的方面：
要主食定量；
蔬菜可以大量吃一些；
油要少用；
盐要减少用量；
每天吃饭后的半个小时要进行30分钟的有氧运动，这样更能减少胰岛素抵抗，增加胰岛素的敏感性。对控制血糖会更有效果！
除此以外心理方面的调试，足够的睡眠，这些都不可少的。
糖尿病是代谢紊乱的疾病，代谢性疾病与饮食营养的关系非常密切，能量以及营养素的摄入，对代谢性疾病的控制和改善，以及转归具有重大的影响。
2014年美国糖尿病协会糖尿病治疗指南指出，有证据提示，糖尿病患者并没有一个理想的碳水化合物，蛋白质和脂肪的能量来源比例。
[_a***_]碳水化合物蛋白质和脂肪的比例为饮食中碳水化合物占能量的55%到60%。，蛋白质占15%到20%，总脂肪和饱和脂肪不超过总能量的30%和7%。
限制精制碳水化合物和反式脂肪的摄入，戒烟限酒，从膳食中摄入的膳食纤维要达到14g/1000kcal，适量增加w3脂肪酸的摄入，提倡食用海鱼。食物要多样化，要保证充足的微量营养素。
为了控制血糖的需要，建议糖尿病患者尽量选用GI值较低的食物，避免餐后高血糖。增加粗杂粮摄入，全天盐不超过5g，油不超过25g。
同类食物可以交换吃。
推荐亚麻籽油，葡萄籽油，菜籽油，紫苏油。
主食例如:
各种豆类，燕麦，糙米，小米，藜麦，银耳通心粉，荞麦面，藕粉等。
蔬菜类例如:
血糖高的或糖尿病人的三餐饮食怎样安排最好？吃什么吃多少为宜？
（医患家特约回答：全科陈医生））
糖尿病治疗的“五驾马车”包括糖尿病教育、饮食、运动、用药和监测，其中饮食、运动又是治疗的基础，而饮食更是重中之重，因为一天中血糖的最高值通常出现在餐后2小时，且餐后高血糖是心脑血管疾病的独立高危因素。
糖尿病饮食需要制定粗***，即每日所需总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量，理想体重为身高（cm）-105。大多数糖尿病患者为退休人员，他们平时主要的体力劳动是日常家务，属于轻体力劳动，则每公斤体重需要的热量为30千卡，这样就可以粗略的计算出每日需要摄入的总热量，再细分到每餐的饮食中，就能做到糖尿病饮食控制总量的原则。
然而并不是控制总量后，血糖就能平稳，还要做到均衡饮食，即四大类食物的摄入比例。首先是淀粉类，包括粗粮和细粮。面条、馒头、玉米面和米饭等食品中添加复合碳水化合物，是身体能量的重要来源 ,但是为了血糖的平稳上升，还是更推荐全谷物粗粮，大约需要占1/4。其次是蛋白质类，优质蛋白质可以改善患者的营养状况 , 也大约占据1/4。接着是蔬果类，可以补充人体需要的维生素以及膳食纤维等，这是每日饮食中占比最大的部分，大约需要1/2。最后留一个小指甲盖的位置给油脂类，因为油脂类能量很高，较少量摄入就可以使热量远远超标，因此需明确限制摄入量。
将这几大营养物质较平均的分配到一日三餐中，一般按1/5, 2/5, 2/5分配或1/3, 1/3, 1/3分配，不随意加餐。对于易出现低血糖的患者，可在正餐中匀出小部分主食挪出，作为临时加餐以稳定血糖水平。而有些容易发生夜间低血糖的患者，可以在睡前可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等转化为葡萄糖较慢的高蛋白质食品来预防夜间低血糖。
血糖异常患者合理控制饮食，可以明显降低糖尿病发病风险，降低心脑血管疾病发病率。
高血糖或贫血的人在饮食方面要注意什么？
血糖高的人患者平时在饮食中要多吃水果蔬菜，粗粮，和富含蛋白的食物，贫血应该多吃一些含铁的食物比如木耳，紫菜，番茄也可以多吃一些鸡蛋，鱼，动物肝脏血块（比如鸡血鸭血）等这些高蛋白食物。
高血糖人吃什么菜最好？
現在高血糖的人越來越多，不及時控制容易發展成糖尿病。糖尿病人要限制飲食，但是蔬菜對糖尿病人來說，卻是可以多吃的食物。出現飢餓感時，食用一些蔬菜類的食品，既能減輕飢餓感，又不容易造成血糖波動。
蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，對血糖的影響較小:
胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦功能，含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低，對糖尿病心血管病人很有好處。
洋蔥: 味甘，辛，性微溫，與蔥，蒜性味相近，具有健胃，增進食慾，行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經常食用洋蔥，既可充飢，又能降糖治病。每餐可炒食1個蔥頭，每天2次，炒時以嫩脆為佳，不可炒過。經常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕飢餓感，也有降血糖作用。
苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
芹菜 : 性味甘寒。能除心下煩熱，散節氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。芹菜500克，冼凈搗爛取汁，每日分2次服完，長期堅持，對糖尿病有療效。
現代醫學還證明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜，糖尿病病人可以多食用這種蔬菜，不僅可以給身體補充一些維生素和礦物質，同時還可以降低血糖，實在是糖尿病人的福菜。
辣木籽功效有很多，可以治療高血壓，能有效降低和平穩血壓，預防腦血管阻塞引起中風、預防老人痴呆症；同時增進血液循環和防止血管阻塞，能夠幫助預防心臟病和中風。
向天果對糖尿病人和高血壓病人有非常大的幫助，長期服用辣木籽不僅能降血糖血壓、平穩血糖血壓，還不會出現副作用，起到防治併發症的作用。
資料可供參考, 視乎***體質不同,
身體健康啊!!
到此，以上就是小编对于血糖高应该如何健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于血糖高应该如何健康饮食的4点解答对大家有用。
