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在家里不会做饭怎么办?
我曾经也不会做饭。虽然成长在农村,因为妈妈太能干,我平日除了读书,最多帮忙做家务的妈妈打下手——递东西,扫地,烧灶火……。
从没单独掌勺炒菜,淘米煮饭过。
但是,没吃过猪肉还不见过猪跑吗。
我刚跟老公结婚单过的时候,想起以前耳濡目染妈妈的操作,也就估摸着独自做了。开始,水放多了吃稀饭,水放少了吃硬饭,还吃过夹生饭。
炒菜也是盐放多,放少,炒湖,失败过多次。
记得第一次买了只鸭子,那个时候市场里没有帮忙宰杀鸡鸭的。买回家请邻居帮我杀死,然后我自己烧开水烫鸭毛,结果鸭毛拔不干净,我又用火烧鸭毛,鸭子熏得漆黑,鸭毛还在,我只有把鸭子剥皮了。后来又不知道是从鸭背开刀还是从鸭胸开刀。只有前胸后背都破开。
就那一只鸭子,我从上午折腾到下午,老公下班了,还是在他的指点下,总算把它变成了菜。
好在老公不计较,我怎么煮,他都吃。每次看到他风卷残云吃光光,我对自己的厨艺就很有信心。
慢慢的熟能生巧,我什么都能做了,虽然谈不上色香味俱全,但老公和孩子喜欢吃,我就觉得自己是个合格的厨师了。
在我看来,做饭没有什么诀窍,只要做,大胆的做,不要怕失败。做多了就自然会了。
做饭不是天生的。不会做饭有两种方法可以解决:一是学,二是请保姆。
穷人的孩子早当家。出身贫寒家庭的孩子,大都能做一手好菜。看来你小时候是饭来张口 ,衣来伸手的锦食子弟。
好吃之人,往往也会做得一手好饭莱。但不管你是哪一类,现在学也不迟。除非你是嫁个好老公或娶个贤惠的妻子,那你依然可以不学。
喜欢做饭菜的人,往往是热爱生活之人。我看过不少和睦之家,很多是男人做的一手好菜。“你放盐来,我炒菜”,小日子过得不亦乐乎。
母亲在我很小的时候就告诉我,油多没坏菜。意思是炒菜的窍门是油不能少放。遵循母亲的教导,我也能炒出一手好菜。
你不会做饭菜,能怎么办?慢慢学就是了。煮糊了,炒焦了,不要紧,重来就是了。
做饭菜在于熟则生巧。那些把菜炒得“出神入化”的,无它,但手熟罢了。
做做饭,炒炒菜。也是生活的一种乐趣,美满的家庭,从炒菜做饭开始。
现在电视上烹煮节目很多,你照着电视制作便是了。说不准过了一月半载,你也是一位出色的“厨师”了。
不会做饭,学呗,挺简单的啊,我觉得啊,做饭是总归要学的,这是基本生活能力啊,我以前在家的时候是不做饭的,我也没学,就看我妈做饭,后来工作了,自己单独生活了,不会做饭你吃什么啊,就自己开始做饭,我觉得挺简单的真的,省钱省心还有成就感,对吃货而言没有什么技能比会做饭更好的了,所以,你还是学学吧,可以先从简单的炒菜学起啊,炒个鸡蛋啊,炒个蔬菜,网上的懒人教程特别多,要想吃荤的,红烧肉啥的其实也特简单,我觉得做为我们大吃货国的国民,只要真心想做饭,就没学不会的,主要还是你想不想做,最后说一句,做饭这个技能真心是男女都得点亮的,不管你愿不愿意自己做饭,起码你得会,你有我就是懒不想做我做的饭能把你们比到地底下去,而不是,不会做只能等别人看心情好做不做。。。
在家里不会做饭可以到外面吃,可以叫外买,可以请保姆,但是我要告诉大家,一定要学会做饭,它是生活的一种基本技能,真正的牛人是什么?是虽然我不做,但是我会做,这样才有底气,才能指导别人。做饭中还能学会许多人生的道理,比如商汤王时期的宰相叫伊尹,他就是厨师出身,
治大国若烹小鲜,就是他从做饭中悟出的,还有庖丁解牛的故事,都能启发人们的思想智慧。做饭就和用兵一样,谁和谁搭配,怎样君臣佐使,怎样和谐一致,怎样运用调料都很有意思,如果说建筑是凝固的音乐,那么厨房里就有交响乐。一盘菜,一碗粥,一盆汤,一顿饭就是一场音乐盛宴。
在家里不会做饭,慢慢学着做呗!做饭并不是难事,关键在于你喜欢不喜欢,热爱不热爱。如果对做饭一点都不感兴趣的话,就很难学到这份看家的本领,即使学会了,无论如何也做不出妈妈的那种味道来。你只有对做饭感兴趣,你才会去琢磨它,学会它,渐渐的做出香甜可口的饭菜来!
我是一名家庭主妇,整天不知道做什么菜,有好的意见吗?
您好!我是新手煮妇,很高兴回答您的问题,现在网络如此发达,您可以上网搜各种菜谱,菜系,家里有小孩子的话,也可以搜一下儿童食谱,争取把每一餐都做得精致可口,家人享受你做得色香味俱全的美食,也是一种幸福,希望我的回答对您有所帮助,谢谢!
我很高兴回答你的,我来跟大家分享一下我家的菜品安排!
我是每周问一下家里人,定一个一周菜谱,先说早餐要丰盛还要营养,因为这是每天大人孩子最需要补充能量的时候,所以要吃好,需要准备水果,主食,辅食。主食可以是包子,面包,发糕,馒头,蛋糕,面条,炒饭等等!辅食可以是豆浆,豆花,鸡蛋,面汤,馄饨粥,牛奶等等随便搭配,这样每周早餐就确定了!虽然饮食习惯应该是早吃好,午吃饱,晚吃少,但是一家人只有晚上才能聚在一起,所以也要丰富一点,我家是周一吃米饭炒菜,一般两菜一汤标准,菜是一荤一素,周二吃面条,周三吃馒头炒菜两菜一粥,周四吃饺子,周五吃大餐四菜一汤,周六蒸包子,馒头,发糕,葱花饼,把一周的早餐准备出来,周日上午出去大***购,把下周用食材豆制品,鱼、肉、蛋备好,做好手抓饼,面条面坯放冰箱备着下周用,晚上吃火锅!这样一周的饭菜就都安排好了!
这是我家的味道,供大家参考!喜欢我的饭菜,就请关注我,谢谢大家!
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