小时候回家过年的菜谱大全,小时候回家过年的菜谱大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小时候回家过年的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小时候回家过年的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年简单菜谱？
2. 过年特色菜谱？
3. 春节拜年菜谱？
4. 春节10道吉祥菜谱？

过年简单菜谱？

第一道菜：葱油粉丝蒸蛏子

第二道菜：东坡肘子

第三道菜：香菇油菜

第四道菜：西兰花茄汁虾球

第五道菜：松仁炒玉米

第六道菜：芦笋虾仁

第七道菜：杭椒皮蛋

第八道菜：三色蒸蛋

第九道菜：糖醋土豆块

第十道菜：黄金蛋饺

过年特色菜谱？

1、红烧肉

一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。

2、蒜蓉开背虾

广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。

3、酱牛肉

春节拜年菜谱？

春节拜年是中国传统的庆祝活动，家家户户都会准备丰盛的菜肴来招待来访的亲朋好友。以下是一些适合春节拜年的菜谱，既体现了节日的气氛，又寓意吉祥：

1. 鱼（年年有余）

   - 清蒸鱼、红烧鱼或糖醋鱼都是常见的做法，鱼代表着富裕和盈余。

2. 春卷（金条）

   - 春卷象征着财富，通常包含各种蔬菜和肉类，炸至金黄酥脆。

3. 饺子（更岁交子）

   - 饺子是北方的传统食品，象征着财富和更换旧岁迎接新岁。

春节10道吉祥菜谱？

过年家庭菜谱，主要有：

①火锅：“排骨炖莲藕”，“老母鸡炖山药”，“牛肉炖胡萝卜”，“干锅有机花菜”，等等；

②凉菜：凉拌香肠，凉拌猪耳朵，凉拌海带丝，等等；

③蒸菜：粉蒸肉，粉蒸排骨，蒸八宝饭，等等；

④炒菜：干炸仔鸡，白菜豆腐，蒜苔肉丝，等等。

分别是：红烧鱼，年年有余，辣子鸡，大吉大利，粉蒸肉，蒸蒸日上，芳香排骨，节节高升，狮子头，团团圆圆，蚝油生菜，生财有道，炝炒豆芽，称心如意，西芹腐竹，寓意富足，油焖大虾，笑哈哈，炖羊肉，喜羊羊！

到此，以上就是小编对于小时候回家过年的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小时候回家过年的菜谱大全的4点解答对大家有用。