大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么人们想要健康的饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么人们想要健康的饮食的解答，让我们一起看看吧。
为什么人类需要吃食物来达到能量的转化？
人是动物，而动物既不能像植物一样光合作用合成有机物，也不像化能自养菌那样固定能量，动物的属性又是可以四处活动，活动需要能量。所以人类需要吃东西补充能量。
化能自养和光能自养构成了自然界能量固定的两种方式。化能自养是一类特殊的细菌，可能和地球生命起源有密切关系，它们多生活在海底热泉喷口附近，热泉来自于地球内部，携带着大量的还原性物质和物理层面的热量，热量催动物质更剧烈地活动，化能自养菌以热为能量来源之一，以热泉中的物质为原料，固定能量合成自身所需的营养物质；光能自养是自然界最重要的能量固定方式，叶绿素等色素可以和阳光相互作用，叶绿素中的蛋白被阳光激发发生电子的转移，进而造成物质构造的变化，能量被固定的同时能够合成糖类物质。这两种自养生物供给着地球上所有的生物，聪生物构造上来看，地球生物的构成物质都是相同或者差不多的，氨基酸就那二十来种，糖类和脂类都是一样的，所以动物就可以以自养生物补充能量。
人需要吃东西用物理学的知识就是能量守恒，能量不会凭空出现，人体靠消耗糖类脂肪蛋白供能，可人体的这些物质数量也是有限的，只有转化为能量排出体外自身却不能固定能量合成某些关键有机物，人迟早将自身消耗干净。但其实题主也问错了，人不是吃饭才能转化能量，这是人体构造决定的本能，人体转化得能量其实都是来自于人体消化吸收得物质，它们已经融入了人体，人吃饭时为了补充消耗的能量。自然界只有少数几种动物具有一定的光合作用能力，海洋里有一种类似于蜗牛的海蛞蝓，它们以植物为食物，而且能够将部分叶绿素完好保存在体内， 这些叶绿素仍然有固定阳光能量的能力，只不过不太充足，它们仍需要吃东西，并不能完全靠光合作用。
结构决定了功能，人类没有固定阳光能量的能力，就只有摄入现成的有机物进而补充能量。不过这一点未来可能会改变，不是靠人类自然的进化，而是靠科技改造人类的基因，使人具有光合作用或者化能自养的能力，不过即便是那样，人类还是得有相应的***，植物能光合作用可是离不开水等物质的，也就是那时候科技改造过的人还得吃东西，不过不需要吃现成的有机物就是了。
古语讲“食饮有节”，吃东西要顺应天时，吃应季的食物。甚至，随着24节气的变化吃东西。《黄帝内经》中的《四气调神大论》，说的就是我们如何随着春生、夏长、秋收、冬藏的规律去调整情志、行为。
吃东西不光是物质
吃东西不光吃的是物质，还有生、长、收、藏的能量。顺应季节的饮食，是食物按照四季的气的收放来吃。春天，应吃嫩芽绿叶，还有辛味的食物，有助于肝气升发。少吃肉，春天不是杀戮的季节。《黄帝内经·素问》曰过，“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之道，逆者伤肝”。所以少吃肉，也尽量减少对环境、对他人、对其他生物的杀伐的心态和行为。夏天大热大汗，容易流失盐分，饮食就可以偏咸一点，补充盐分。因为夏天别看天气炎热，但人体所有的阳气在外，都蒸腾在体表，体内脏腑容易寒凉，就如同盛夏里地表再热，但地下室里是寒凉的，这是同样的道理。所以有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。夏天一定要吃温性的东西，贪凉吃冰棍会伤脏腑的阳气。秋天易燥，要吃水果，酸味有助收敛，当季下来什么吃什么，能滋阴润燥。冬天吃植物的果实，坚果就是极好的。还有，地里能刨出什么吃什么，土豆、红薯、萝卜，都是好东西。冬天一定不要吃反季节的绿叶菜，冬天是闭藏的时候，多吃地里藏着的东西才搭。属于春天之气的绿叶菜会给身体一个错误的信号，给它生发之气，跟闭藏之气是相冲的，最终会搞得身体信息比较混乱。
一方水土养一方人
因为所有的脊椎动物的生命活动复杂，需要的养分自然界难以满足，在自然界，形成了一个食物链，植物通过阳光和水合成能量，给食草动物，而食草动物给食肉动物，食肉动物给大型食肉动物，而人类通过几十万年的进化，不仅靠体力，而且通过复杂合作分工系统，成为食物链顶端猎食者。
为什么有些现代人越来越注重养生？
现在的人为什么越来越注重养生？ 个人认为主要基于以下几方面原因。
一是美好生活的向往。如今生活水平提高了，要想享受美好的生活，就得注重养生，因为没有建康的身体，你就无法享受幸福生活，好吃的不能吃，好玩的不能玩，还得别人侍候，如此生活令人乏味。
二是如今有许多人因不注重养生而引发各种疾病，有的需终身服药，有的因病致残致死，人们引已为戒，因而注重养生，把防病当做人生不可或缺的一件重要的事来做。
三是现实生活中，人们生存环境如空气污染，水污染，食品安全等隐患非人的主观因素所能改变，如再不注重养生，好比雪上加霜，极易引发疾病，对生存质量有很大影响。
四是普通老百姓一旦得了大病重病真的是看不起，即便倾家荡产也不一定治好病，为避免此种情况发生，因而现代人比较注重养生。
五是人们对养生的意义了解深透，充分认识到，健康是最重要的，如“今天不养生，明天养医生”的观念已被大多数人认知。
谢谢你的邀请，参与讨论养生这样的一个大话题。养生，健康，长寿，是人类进化的不断升级，我们的祖先从茹毛饮血到今天的最科学的饮食宝塔，中西医的防病医术，体育锻炼，（包括筋络气功，拳术）都是围绕着，强身健体不断提高，并形成一套理论，指导人们，提高免疫力，抵抗疾病，延长寿命。养生的初衷，就是健康长寿。历史发展到今天，科技的进步，生产力的提高，物质的极大丰富，人们的生活有了翻天覆地的变化和改善，保健意识也随之加强。现代化同时也带来负面影响，生活节奏变快，日用生活需求加大，农药化肥，噪音，食品，水源，衣物，环境，受到了污染，肥胖，癌症，爱滋，心脑疾病等开始蔓延，威胁了我们的健康，所以现代人更加重视健康，更有条件，有能力，加强衣食住行的保健安全措施。
一，医疗费用太贵，平常只顾挣钱，不顾身体，老来一身病，治病会耗掉一身积储，可能还不够，拿钱换命。二，社会压力大，食品安全有待加强，稍不注意，惹得一身病，投药问医很贵，还不见得医得好。三，国人从贫穷中走过来，养成有病不看的陋习，小病不看，大病过拖，实在拖不过，一进医院就是大病，面临死亡，追悔未及。
注重养身是古人流传下来行之有效的方法，事物都是从无到有，从小到***展而来。上医强调治末病，将疾病的苗头消灭在生发中。祖国医学注重药食同源，天人合一，这就是养身防病的理论基础，且行之有效，至今已成社会风尚。
今日不养身，明日病难医。
rybySh， 谢邀，这个问题提得很好，因为人的生命延续和健康生存养生是第一主措，只不够是原来的人们的健康养生观不強，也是因为很多原因被朿傅所造成。而如今，随着人们养生观念的提高和条件的许可，知道养生的重要性，中医说的治未病，也叫未病先防，预防为主，治疗为辅，这是养生真谛。也就是人越来越来越注重养生原因。谨记为了健康，争取多注重养生减少疾病，少治疗疾病！
到此，以上就是小编对于为什么人们想要健康的饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么人们想要健康的饮食的2点解答对大家有用。
