大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泉州日本菜谱大全家常菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泉州日本菜谱大全家常菜的解答，让我们一起看看吧。
泉州有哪些比较好吃的，性价比高的日料店？
•好吃的日料一定是非常好吃，无论是摆盘还是菜品的颜色搭配都非常美，但是价格也不便宜。看了前半生后，每天都想吃日料，所谓的空运海胆~ •泉州地区香吉士、鱼旨寿司、匠、万事屋、酒乐、五店市的赤岛、其中最贵的泉州奈良本在东涂街经典名门（人均1000） •南益美岁天地地下室的寿司很不错。一盒6个36元重要的是好吃！
奈良本泉州最贵的日料店。人均1000元／位的套餐，每日餐位仅35席。根据不同客户对菜品需求做相应调整。基于当天不同的新鲜食材，由厨师制作相应的料理，食客到餐厅前并不知品尝到哪些菜品。
•餐厅以寿司***奈良本健史之姓命名。他不仅是目前中国段位最高的寿司师傅，在日本当地也颇具名望，同时身为日本寿司协会的会长。 •客人可坐在寿司台边欣赏厨师优雅娴熱的制作过程，你能与厨师近距离交流，可以扯着他们问盘子里是什么食材，有什么特别做法。
值得一提的是，现在新开了一家叫赏未的，环境超级好。而且有地暖，赏未的地暖是根据人体工程学精心调整好的。光着脚走在上面，脚面与草席的亲密接触，舒适、柔软，一整天的压力和浮躁都跟着卸了下来。卫生间的设计也让人惊喜！马桶、废纸篓都是自动感应。有些包厢的卫生间，拉开镜子，还能直通室外风景。（闽南网蒋晓彬）
平价的话我推荐五中那边的阿萍寿司，物美价廉简直是学生的福音，不过那边好像只有寿司，中山街的江户就是泉州正宗日料界的战斗机了，无论是吃寿司还是吃面或者是刺身铁板烧，这边统统都有滴！再往上一级的就是匠和风！在浦西万达三楼！超好吃的自助！性价比也很高！反正每次我都吃的扶墙进扶墙出！西街和丰泽街的元番也好吃！源和堂1916里的万食屋也很ok！还有奈良本和赏味、天和...
鲁菜有几个小菜系？有啥特色？
鲁菜（即山东菜）历史悠久，宋代以后鲁菜就成为「北食」的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之一。
一般认为鲁菜内部分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，为以上两种加上孔府菜。
特点是清香、鲜嫩、味醇而着名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。
* 胶东菜：烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名，口味清淡。
* 济南菜：济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒，口味偏重。
* 孔府菜：顾名思义就是以山东曲阜的孔府为名所发展出来的特殊菜肴，由于曲阜是历代帝王祭典朝圣的地方，自古便擅长制备官府菜，以用料考究、制作精细、自成一格和风味独特而闻名天下
大家好！我是享受生活756，很高兴回答你的问题。
鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴，但因所处的地理位置不同，气候、物产、饮食习俗各异，因而也有各自的特点。
济南菜，指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛，上自山珍海味，下至蒲菜、豆腐、下货，都能做出优美的菜肴，菜品色泽浓烈，讲求豪放;善于制汤，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇，清汤、奶汤的熬制及使用都有严格的规定;烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
胶东菜起源于福山，包括青岛、烟台、威海一带的菜肴。选料多以新鲜海味为主，以烹制海鲜见长，像小银鱼、加吉鱼、八爪鱼、对虾等都很有名。成菜口味以鲜咸为主，偏重于清淡;常用的烹调方法有爆、炸、扒、蒸等。代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
孔府菜是孔子“食不厌精，脍不厌细”饮食理念的具体体现，是典型的官府菜，选料精细，烹制考究，盛器讲究，菜名寓意深远，古朴典雅，宴席礼仪庄重。孔府菜基本上分为两大类:一类是宴会饮食，一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。
鲁菜辉煌的过去。菜系，是指在一定自然和社会条件下，经过长期历史演变形成的自成风味体系的、在国内外影响较大并得到公认的地方菜(所谓地方菜，就是人们根据自己的饮食习惯，以及当地的物产、特产和口味喜爱等所烹制的具有一定特色的一类菜肴)。鲁菜系在全国各大菜系中素有八大菜系或四大菜系之首之说。三大流域孕育了四大菜系，黄河流域孕育了鲁菜系。其实，早在清代，鲁菜就被誉为“四大风味”之一。希望我的回答能达到你的需求。谢谢！
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