大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣拌食材做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣拌食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
麻辣拌的食材？
2.麻椒，孜然
麻辣拌的菜品主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等，你也可以随便加自己喜欢的食材。
麻辣拌可放入的菜：土豆片50g、宽粉30g、海带结30g、红丸子30g、蟹棒30g、豆皮30g、宝宝肠30g、鱼豆腐30g。
辅料：麻辣酱汁一碗。
具体做法如下：
1、准备好麻辣酱汁一碗。
2、锅中热水烧开，先将不易熟的土豆下入锅中，稍微煮软后把菜类下锅，最后下其他丸子、蟹棒等副食类。
3、待其完全煮熟后捞出沥干（一定要沥干，否则会有很多汁水，味道不够浓郁）。总共煮个4分钟左右就可以了。
麻辣拌都有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、***、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等菜。
麻辣拌做法和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等等。
麻辣拌如果自己在家做的，当然是喜欢吃的菜，我觉得土豆，豆皮，菠菜，油麦菜，土豆粉，鱼丸，胡萝卜，冬瓜，苕皮，方便面，麻花，金针菇，蘑菇，香菇，面筋，这些菜做麻辣拌都很好吃。如果想吃了，还是在家做干净卫生还划算，把菜煮熟了，放芝麻酱，陈醋，油泼辣子，鸡精，盐，生抽，熟芝麻，把调料和菜搅拌好就可以开吃了！
正宗麻辣拌几样菜？
土豆个 、 金针菇 、 油豆皮适量 、 海带丝或海带结 、 油炸花生或干炒花生去皮 、 盐局腰果适量 、 黑白芝麻适量 、 王守义麻辣鲜一大勺 、 辣椒碎三大勺 、 孜然粒一小撮 、 太太乐鸡汁一小勺 、 花椒粉一大勺 、 青笋适量，然后可以根据自己的口味放一些自己喜欢吃的其他蔬菜。
月热情麻辣拌配方？
用料陈醋 勺生抽 勺白糖 克盐 克葱花 克宽粉 火锅丸子 香菜 花生碎
麻辣拌的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
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宽粉快熟时将丸子下锅，为省事一起煮了
原料配方：混合油5kg(红油和熟菜油各一半)，豆瓣酱2.5kg，干辣椒节500g，花椒100g，蒜瓣150g，老姜100g，香料300g，料酒30g，白酒50g;八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香叶50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、丁香15g、香果5g、千里香40g。干辣椒汆水这一步非常重要，这样处理过的干辣椒辣不刺喉。
到此，以上就是小编对于麻辣拌食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣拌食材做法大全的3点解答对大家有用。
