大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油拌面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。
做油面条做法？
原料：宽面条、油菜、豆芽、葱、鸡精、生抽、食用油、辣椒粉、盐、醋、姜、蒜。
做法步骤：

第1步、油菜、豆芽洗净，焯水至断生
第2步、葱、蒜、姜切碎备用
第4步、宽面条煮熟后，过凉水捞出
第5步、面条倒入碗中，放入焯过水的油菜、豆芽，再加入葱蒜姜末和辣椒面
面粉5千克，植物油1.25 千克，糖稀1.25 千克，白糖1千克，鸡蛋10个，蜂蜜、食碱各适量。
油面的制作做法：
1.将鸡蛋磕入盆里用筷子打散，放人白糖、糖稀、植物油搅匀，加入面粉和适量温水、食碱和成面团。
2.面团擀拉成6厘米宽的长条，切成3厘米宽的长方块，在方块中间切一刀，但不切通，即成油面坯。这是油面的制作做法种最关键的一步。
操作方法
01
先将佐料都备好，倒入两勺醋，半勺酱油，加入适量盐，拌匀，在碗里调好
02
锅里倒入适量水，加热煮熟后放入适量面条，面条大概3分钟就能煮熟，捞起将水沥干，导入碗里，用筷子将面条和配料拌匀
原料
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面粉 (250g)
白糖 5g
白芝麻 5g
面条适量，
1/白糖用温水化开，倒入面粉中，倒入芝麻，和成面团。
2/把面团擀成薄面饼，切成面条。
3/锅中倒入油，油热下入面条。
4/炸至金黄捞出，就这样香甜，酥脆即可完成开吃了。
我个人认为做油面条步骤:
1、最主要的是必须自己和面。你不能用成品干面条。高级面粉加鸡蛋，加菜籽油和面，这样和面口感劲道、爽滑，擀出面条备用。
2、锅里放猪油炝锅，倒水煮开，放面条，煮熟捞出，过凉开水，晾凉，多翻几次，防止粘连。
3、面条在下，配菜甘蓝，油豆皮等个人喜好切丝，葱姜蒜末等附上，把猪油熬到7、8分热，倒入面条。香喷喷的油面条完成。
油面条家常做法？
原料
面条 (80克)
盐 适量，鸡精适量， 生抽适量， 老抽适量，猪油适量，葱花适量
步骤1/碗中放盐 鸡精 生抽 老抽搅匀；
步骤3/最后放入煮好的面条，撒上葱花即可完成。
1、水沸腾后下面条,再一次次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。
2、葱切丝铺在面条上。
3、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋 啦”浇在葱丝上。
4、加入少许酱油和盐,拌匀即可食，贼拉的香啊。
洋葱油拌面家常做法？
1· 洋葱切小块(此次2人食，用了半个洋葱，供参考)
2· 大火热油，油可多放点
3· 油开始冒烟后，打小火，下洋葱
4· 洋葱煎稍软后，加入酱油，一点醋(全程都要小火)，稍微搅拌一下，再煎半分钟后装碗
5· 煮面，个人喜欢用细面，觉得更入味。加个鸡蛋更营养，鸡蛋也可不加，看个人喜好
6· 面熟后捞出，搅拌开吃！非常简单，可当早餐午餐晚餐，一个人的快手餐~~
材料：准备洋葱切成片或切成块都可以，切丝的话尽量切得薄一点，食用油，洋葱和油的比例是1：1，家里有姜，小葱或香菜头的话放一点和洋葱一起熬会更香；
做法：热锅冷油下入洋葱，全程中小火炸至洋葱表面金黄，熬制过程大概10-15分钟，过程需要用锅铲搅动一下以免炸糊，熬至洋葱表面色泽金黄就可以了，这时候整个厨房都是洋葱的香味，放凉后可以罐装，即吃即取，把挂面煮熟捞出，放一点生抽，老抽和白糖，放两勺白开水搅拌，再放一点洋葱酥油拌匀，
到此，以上就是小编对于油拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油拌面的做法的3点解答对大家有用。
