大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老坛酸菜牛肉面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老坛酸菜牛肉面的做法的解答，让我们一起看看吧。
老坛酸菜牛肉面有牛肉汤吗？
老坛酸菜牛肉面里面没有牛肉汤，牛肉汤是一道传统美食，主料有牛大骨，牛肉，牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的红干椒做成红油，牛肉汤以汤为主。
老坛酸菜牛肉面是什么牌子的？
老坛酸菜牛肉面的牌子有： 统一集团、康师傅、李冠成集团、白象。
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到此，以上就是小编对于老坛酸菜牛肉面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于老坛酸菜牛肉面的做法的2点解答对大家有用。
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