大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗陕西油泼面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍正宗陕西油泼面的做法的解答，让我们一起看看吧。
正宗陕西油泼面做法？
油泼面陕西正宗做法如下
（图片来源网络，侵删）
3、碗里加上适量猪油、青蒜碎、酱油，备用。
4、锅里烧开水，放入适量面条，煮熟捞出放入碗里。
（图片来源网络，侵删）
1、食材：中筋面粉250克、水115克、盐2克、酱油5克、醋3克、葱5克、蒜5克、辣椒面5克。
2、将面粉和盐放入盆里，倒水和面。
（图片来源网络，侵删）
4、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟。
陕西油泼面的做法？
油泼面陕西正宗做法如下
1、食材：鸡蛋1个、猪油2勺、蒜苗适量、酱油2勺、面适量。
2、先再勺子里刷一层油，打入一个鸡蛋。放入水中烫熟备用。
3、碗里加上适量猪油、青蒜碎、酱油，备用。
4、锅里烧开水，放入适量面条，煮熟捞出放入碗里。
陕西油泼面是陕西省传统的特色小吃之一，以面条上浇上热油和各种调味料而得名。以下是简单的油泼面的做法：
材料：
1. 面条：250克
2. 大蒜：适量
3. 生姜：适量
4. 香菜：适量
5. 花椒：适量
6. 生抽：适量
7. 醋：适量
8. 食用油：适量
油泼面的做法如下：
1.香菜洗净切段，葱姜蒜切末。
2.锅中加入适量清水煮开，放入面条煮熟，捞出过凉水，放入碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒面、香油2克。
3.锅中倒入适量油，油温烧至8成热，将热油淋在面上，再撒上香菜即可
面粉加点盐水搅拌均匀，尽量要硬一点，然后盖上醒面半小时左右，再用擀面杖把面擀成三毫米左右薄，切成二厘米左右长条，开水下锅煮熟，放上葱花，辣子等配菜调料，然后烧油泼在葱花上搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于正宗陕西油泼面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗陕西油泼面的做法的2点解答对大家有用。
