大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食公众号知乎的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康饮食公众号知乎的解答,让我们一起看看吧。
破壁机做的食物真的适合人体吗?
我认为不是什么东西放在破壁机里都是好的,大自然给予人类这么多的美食,上天又给人类铁齿铜牙,消化系统,就是让人类享受美食的,你把这么多东西放在破璧机内搅伴,吃了一肚子糊糊,枉费了上天给你的味蕾,牙齿及胃与肠子,人类需要的享用美味的乐趣都沒了,还有啥意思,还是尊重规律,顺其自然,细嚼慢咽,充分享受甜酸苦辣的美味吧!
每次看到电视上关于破壁机的广告,都会动心,总是觉得自己吃了这么多年,原来营养大部分没有吸收,就缺一台破壁机。那么,真相是这个样子的吗?
首先,跟大家科普一下,破壁机这里所说的破壁,是说打破植物细胞壁,把植物性食材细胞壁都打碎,有助于营养物质的吸收。那么,我们人体真的不如破壁机有效吗?
其实,我们人体自身就有两套破壁系统——牙齿和胃肠道。 牙齿的咀嚼和挤压作用对于细胞破壁非常有效,尤其是对于那些蔬菜和水果。举个例子,当你吃某种水果时,当水果的大部分果汁被牙齿咀嚼出来的时候,这个时候对于这个水果的破壁作用就基本都完成了。其实,有效的破壁更加提倡的是细嚼慢咽可能效果更好。
其实,消化道的破壁功能更是十分强大,胃内的强酸环境,可以让大部分食物细胞壁破坏,营养物质在肠道进行吸收。可以说,胃肠道的破壁作用不在牙齿之下。
总之,只要是你的牙齿和胃肠道功能正常,说实话对于绝大部分食物都能实现破壁,而且在大多数人营养过剩的今天,与其考虑如何多吸收一点营养,还不如多考虑一下如何锻炼去消耗掉多余的能量摄入,避免肥胖更加合理一些。
破壁机做的食物是否适合人体。 食物是否适合人体,这个需要科学研究,各种成分、各种数据来支撑,
比如小孩子吃鱼,吃鱼的时候我们会小心翼翼检查每一块鱼肉,是否有刺,小朋友吃了会不会卡住喉咙,用破壁机完全不需要担心这样的问题了,直接将鱼刺打碎,再也不怕卡住喉咙。
老人牙口不好,做食物的时候,非要弄得烂烂软软的,可能年轻人又不是很喜欢,这个时候用破壁机打碎食物,老人吃得香香的。
我们年轻人喜欢喝豆浆,以前使用豆浆机,每次打完都要过滤很多渣,倒掉可惜了,又增加垃圾桶数量,不倒喝起来口感又不好。用破壁机打出的豆浆,没有任何残渣,喝起来感觉打得细细的,口感也不错。
完全正确!特别是适合老年人。。。破壁机不仅可以用来制做豆浆、而且还可以制作各种米糊。我每天早上五点钟起来就是做米糊:两大勺黑芝麻核桃粉➕两大勺白木耳(熟的在冰箱里冷藏的)➕一小碗熟的水煮黄豆➕两大勺冷饭(加了冷饭能起糊)➕半勺糖➕适量的开水。一起打成香喷喷的米糊~老两口一人一大碗边喝边吃我做的蛋糕。。。这就是我们的早餐啦!!😄😄👌
隔离前家里贮备什么食物比较合适?
冷冻类食品,如水饺,饼,鸡货,牛羊肉,猪肉。。等等改善口味又简单的。。正常类,米,面,油,能长期存放冷藏的蔬菜。如白菜,土豆。最重要的各种方便食品,泡面,火腿,零食,饼干类,蛋黄派类,各种小咸菜,涪陵榨菜。。饮用水。。果汁。。
个人认为,国家这么强大,家里准备日常的用品就可以,没有的时候去市场购买就行,只要不是活禽类,购买还是不受限制的,不过为了安全,还是多买一些快餐为好。
按照院士的说法,大家都在家里猫两个星期,可以大大缓解病毒的危害,那么两个星期的话,蔬菜是很难存储这么久的,可以多购买一个常见的,容易存储的蔬菜。
东北一般会准备一个[_a***_]的蔬菜,像***,土豆,大头菜,地瓜等,都可以存储几个月之久。
而像茄子,西红柿,辣椒,鸡蛋,这类常见的食物也能放一个星期以上,这类能放置时间长的食物,适合多购买一些。
另外,胡萝卜,洋葱,南瓜,冬瓜,大蒜这类食物,也可以放置很长时间,而且价格便宜还特别有营养。其中大蒜个人建议多买一点,不用太多,一个月的量就行,感觉过一段时间要涨价…
鉴于不知道病情如何发展,存储的食物不够多,我们也可以购买一些快餐类的食物,如方便面,罐头,面包等,像自热的米饭,自热火锅等,也可以准备一点,不过不怎么推荐,因为自热的食物不健康,还没有营养,就是方便快捷…
我们平常比较多吃的大米白面,是需要多准备一些的,虽然相关部门不让涨价,但多多少少会涨一点的,这是日常生活不可缺的,我们多买一点,也无可厚非。
隔离前,贮备食物,首先要考虑耐储存,好保管的。
副食:糖,油,牛奶,鸡蛋,方便面,还有调味品。
蔬菜:土豆,山药,大白菜,胡萝卜,洋葱,大葱,西红柿,紫菜,青瓜。这些不容易坏的,土豆山药可以做菜,还能当主食,洋葱大葱,可以当菜也可以当佐料。青瓜可以当菜,还当水果,还可以美容用,用途多又好保管。
北方把大***放太阳下晒,最上面的那层皮干了,里面好好的,可以放很久。
肉:肯定要储存一些了,牛肉,猪肉,鸡,鱼,海鲜干货,腊肉。罐头食品肉。
这些食物准备了,还要准备一些水果,要不然,天天在家,没水果不行。水果准备带皮的,奉节脐橙,赣南脐橙,柚子,苹果。
这样一准备,两个月都不用出门了。今年这种情况很罕见,但也给我们敲响了警钟。家庭里可以考虑长期储存一些罐头食品,方便食品,以及干货食材,常用药品也要备着。
愿大家都安好。
现在营养师证有什么用?可以从事什么行业?
现在营养师属于一个新型的职业,在薪资待遇这块也是比较客观的,目前来说在沿海城市的营养师薪资待遇都是在8000元以上,高级进修的营养师薪资待遇在12000元以上,特别专业的营养师薪资待遇在15000元以上,而且现在在内地很多的城市营养师的薪资待遇也在6000元以上,
1、门诊所营养师:一般去医院、小区健身***或保健组织工作中,承担诊断患者的营养难题,列举保健方案,并监管饮食搭配转变的实效性。
2、餐饮经营管理方法营养师:营养师加盟快餐管理与服务制造行业,促使无论是一日三餐還是零食小白点都可以安全性、环境卫生、成本费经济发展地准备和派送。
3、营养咨询顾问:为本人、组织、国际商务机构出示相关营养、饮食疗法和餐饮经营等层面的专家认为,这种营养师一般在技术专业咨询管理公司工作中。
4、公共性保健营养师:在社会发展公共性保健领域和社会工作单位工作中,承担掌握大家的营养要求,确定小区中的营养难题,明确提出营养教育培训项目和健康教育发展战略,并向其他群众单位、权威专家和群众出示信息与服务咨询。
5、国际商务领域中的营养师:多见食品类和制药厂、销售市场研究会和餐馆服务提供商服务项目。营养师们帮助公司领导干部开展科学研究,对管理方法和销售市场明确提出权威专家性建议,促进公司制造出更强的食品类和营养商品并投入市场。
6、研究性营养师:一般在高校、保健组织和公司工作中,承担制订科学研究新项目的方案并实行。这种新项目能多方面提升诊疗医护水准,节省餐饮经营成本费。
你如果想以西点烘焙当做将来的职业的话,营养师证也能对你的职业有帮助呀。
当下人们都很注重饮食方面的问题,食物是否卫生;是否会对身体健康造成危害;是否能补充营养等等,对食物的要求也越来越高。
餐饮行业想要受人们欢迎,不仅要有特色、味道好,还要卫生、有营养。特色、味道和卫生都是比较容易做到的,但是怎么把食物做的有营养却不是谁都可以做到的。厨师或像你这一类的烘焙师,最首要的就是要把自己做的食物变得美味,了解基础的食物属性,知道哪些食物相克,会导致食用者中毒,但你们不一定知道怎么搭配食物可以有益于身体健康。
成为营养师就可以帮助你更了解食物,加强你对食物的把控,做出健康又营养的菜品或糕点。这也可以是你吸引顾客的一个手段,同行之间的对比除了味道以外,不就是卫生和营养吗?营养师证就是你的优势,有营养师证,能证明你有做出健康食物的能力,这样就会增加顾客对你的信任感,你的顾客也回增多。
其实做一个专业的营养师也不错,现在人们都知道养生了,年轻人都开始拿保温杯泡枸杞了,国家支持健康产业发展,健康产业也都开始慢慢崛起了。虽然公共营养师被归到健康管理师里,但是全面有全面的好处,专业有专业的优势,所以依然要有职业的营养师。
人是杂食性动物,能吃的东西有很多,根据我国爱吃的习惯,饮食问题与其他国家相比就更加复杂,很多病其实都是吃出来的。有病就得吃药,但药也分西药和中药呀,老人常说,西药治标不治本,说的还是有些道理的,西药在于治病,见效快,解决病灶后就可以结束治疗了,像是慢***这种,只能缓解,不能根治。但是中医就不同了,(大家对中医可看法呈两极分化,一部分觉得中医是国粹,一部分说中医就是骗人的,掺杂玄学,我个人认为中医能在中国有那么多年的历史,也有治好疑难杂症的先例,就说明它是有用的,只是可能会存在一些封建时期的残余,以及部分医学失传)中医很注重食疗,而且不同的人药方也都不同,它是从内部进行调理,虽然比西医要慢,但可以从根驱除疾病,达到“药到病除”效果。
营养师和中医就十分相似,都是在饮食上调理身体,人们也会越来越懂这个道理,所以营养师将会成为人们十分需要的行业。
总之,营养师对于工作,对于自己都挺有用的,把自己的健康照顾好好的不比啥都强。
肯定有用。
营养师职业资格证是国家人力***和社会保障部颁布的第4批新职业。是应社会、市场的需要而产生的职业技能,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”)。
从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业证书。而且从目前来缺口大,成为黄金职业也不为过。
总而言之,营养师潜力很大,特别是目前人们暴饮暴食的习惯引起的亚健康疾病,普及营养合理的生活必然是未来的趋势。
我也考了一个营养师资格证,目前看来是没啥用的,而且很有可能是被骗了[流泪]
前后花了三千多块,考了一个ACI国际营养师。当时听一个朋友说他考了这个证,租出去一年能有几万云云。半信半疑之下也报了名,拿了一个叫深海教育的培训机构寄来的复习材料,认真的复习了大约三个月。然后某个周末去厦门海洋职业技术学院考试。考营养师的不多,考计算机的人非常的多。这么多人考ACI职业资格认证,也许还真的有用吧[捂脸]
后来证发下来就放在抽屉里面吃灰了。目前为止,看不出来能有啥用。特意查了查人社部颁发的2019年《国家职业资格目录》(整合),里面没有任何营养师的资格认证。
但是,国家要求三甲医院要设立营养科,有临床营养师专业的医生。国家药监局也有特殊医学配方食品审批项目。截止目前,开设营养师专业的医科大学非常的少,所以,临床营养师是非常紧缺的。
很多三甲医院这个科室都只是挂个牌子而已,招不到相关专业的人才,这个专业的毕业生还是非常抢手的。临床营养师以后工作也轻松,这个专业的医生不用值夜班。毕竟,吃夜宵应该是不科学的[呲牙]
很高兴回答这个问题,营养师证是有用的。 营养师是指专门通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼的,能够指导人们在饮食,预防疾病、***治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。 营养师可以从事的行业很多。 (一)营销类营养师可以从事营养保健品的生产、销售、宣传等工作 (二)食品类营养师可以从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐等工作。 (三)医院类是从事住院病人、疗养院人士的膳食配餐工作。 (四)教育类营养师可以从事各种院校开设的营养师专业的教学工作。 这个回答希望可以帮到你
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