大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡的家常做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡的家常做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
鸡是现在很常见的食材了，你人生中吃过最好吃的鸡是在哪里？怎么做的？
人生五十年，还会念念不忘的一次丢人的吃鸡经历。
大约是1983、1984年左右，十四五岁上初中的我正值少年。那时家里的生活条件就别提了，总之，我和小我三岁的弟弟几乎半年多没有吃到过肉。
恰逢家里长辈亲属过生日，随父母去参加寿宴，那时的寿宴都是在家里举行，做一大拉桌子菜一大家人围坐一起。具体多少菜什么菜我已经无从想起。印象最深的是桌上的一直烧鸡，简直把 我馋到眼睛里面没有其他事物了。这顿饭上我居然几乎把整只烧鸡吃了个精光，以至于肚子胀的太难受而坐在椅子上不敢动弹。父母很不好意思的跟亲属解释着......
这次吃鸡的经历让我一辈子不能忘记那个味道，后来慢慢长大了，才知道那是哈尔滨很有名的“大老李”烧鸡。
这家的烧鸡是改革开放以后，全国个体烧鸡国家工商局第一家注册的烧鸡品牌。
大老李烧鸡一直坚持选用16个月以上的下蛋鸡为主料，鸡肉肉质紧实，口感更好。
选取十七味中草药搭配花椒、大料、生姜、桂皮等调料煮制，口感独特，回味无穷。
下锅前，要去“六皮一盖”，然后洗涮干净浸泡八个小时后，先用文火焖煮三个小时，使鸡里外都有滋味；煮好的鸡捞出沥去表面汤汁入大锅，大锅内放纯白糖进行传统糖熏，出锅的烧鸡色 泽暗红，熏香浓郁。
谢谢邀请，我有一次吃鸡的经历，终身难忘。
记得小时候只有逢年过节才能杀鸡，而且还要留下来招待客人。剩下的才能让孩子们大快朵颐，那时候看电影鬼子汉奸。经常手持鸡腿，特别羡慕演员可以如此吃鸡。
所以小时候的梦想是当演员和厨师，这样就可以经常吃鸡了。
不过每年快过年的时候，最盼着去爸爸的单位。爸爸是一个戍边多年的军人，每年年底的时候。单位要答谢一下家属，因为爸爸那时一年在家的日子不超过一个月。家里就妈妈领着我和哥哥，妈妈还要上班，所以我和哥哥纯属放养状态。
那时部队叫会餐，一般炊事班会把养了一年的鸡和猪杀了，为大家准备。而且不是每一个军人家属都会受到邀请的，只有在当年受到嘉奖和立功的才有资格。
记得那次妈妈上班没去，哥哥年纪大了不好意思去。当时人虽穷，但都好面子，就怕被人说是馋猫鬼。
那天应该是八个人一桌，几个菜忘了，大人可以喝点白酒。鸡离我想象的差点，不是整个的。而是剁成小块炖的宽粉条，鸡腿有一个叔叔特意给我夹了一块。那个香，那味道，我甚至把沾在腮帮上的汤汁，都用手沾了放进嘴里。
最后别人都吃完了，我还不顾爸爸的眼神。把剩在盘子里的汤汁，用开水冲了一饮而进。
从那以后，爸爸再有这样的好事也没带过我。嫌我丢人，而且也不能老让我去呀，大院里那么多的孩子都盼着呢！
鸡是现在很常见的食材了，你人生中吃过最好吃的鸡是在哪里？怎么做的？
答:我人生中吃过最好吃的鸡是在家里，是妈妈亲自炖煮熬制的鸡汤和各种鸡肉做法，好吃得我一次性就能吃掉整只鸡！况且鸡都是妈妈亲自饲养的，绝无激素，百分百绿色食品！
谢谢！下午好！
鸡是很好的食材，一道传统而又不多见的“姜汁热味鸡” 要品尝就自己做。
姜汁热味鸡
味型：姜汁味
特点：肉质细嫩,姜、醋味突出,热吃尤佳。
主料：熟土鸡肉500克
姜米25克
辅料：水豆粉15克
调料：川盐4克
酱油6克
在哪里吃的鸡最好吃，怎么做的？
个人觉得吧，这个看情况来定，什么心情什么环境下吃，给人的感觉和印象完全不同。
小时后也就是九几年的时候大多家里的条件都不怎么好，城市的会好很多吧，家里杀鸡给全家做一顿好吃的，家长都会首先把鸡腿给我们。我想有这样经历的朋友和我一样肯定觉得那个鸡腿特别的美味。
现在条件都好了，基本上不存在温饱的问题。我们对美食的看法和观点更不一样了，好的美食同样需要好的氛围、好的环境、好的心情和对的人，我们才能吃出美味、吃出幸福的感觉。对的时候简单的美食能吃出不一样的美味，相反五星级酒店的未必合适。
萝卜白菜各有所爱，什么样的鸡好吃？怎么做好吃？每个人的肯定有不同的见解。在如今这个利益最大化的时代，原生态的、健康的食材才是根本！
到此，以上就是小编对于鸡的家常做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡的家常做法大全菜谱的1点解答对大家有用。
