大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药膳常备食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍药膳常备食材大全的解答，让我们一起看看吧。
端午节粽子吃太多，该如何选择健脾祛湿的药膳去调理？
在中国传统节日中，端午节不仅纪念屈原和爬龙舟，还有吃货们中意的粽子。因为粽子有上千年历史，所以在不同时期和不同地区都会有一定的差别。
外形来看，除了清一色的绿色粽叶包裹的四方形、三角形和长方形等，还包括了不一样的内涵，而这样的“内涵”也包含了中国传统的饮食文化。因为粽子一般都会使用糯米，但是糯米对于肠胃消化以及血液流动都有比较大大影响。所以，再加上传统粽子都称“碱水粽”含有碱性成分，会影响胃酸的正常作用从而让消化功能减弱。
中医来说，食用粽子很可能会导致“食积”，也就是食物难以消化让脾胃功能收到了影响。而“食积”必然会产生痰湿，会让人感觉疲累以及影响正常的思维。那么，我们在使用多颗粽子之后，就要做出一定的应对措施。普洱茶不仅是口感一流的饮品之外，还是健脾祛湿的健康饮品。所以，在食用美味的粽子之后，喝上几杯浓浓的普洱茶可以缓解脾胃受损还能促进消化。
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马上端午节就要到了，端午节上面有哪些美食呢？可以你会说粽子，粽子是端午节必备的美食，很多地方都有吃粽子的习俗。粽子吃多了会怎么样呢？关于粽子不能多吃这个话题，还是有必要探讨下的。
由于粽子平时比较少吃，有些人在过节期间就会吃好呢多，造成身体不适。但是，粽子吃多了会怎样呢？端午节吃粽子要讲究什么呢？让我们一起来看看吧。
一、粽子吃多了会带来什么后果
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。从馅料看，北方有包小枣的甜枣棕；南方则有鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，种类比较丰富，可选择行比较多。
粽子是一种用糯米制成的高热量、高脂肪的食物，它主要是由糯米制成，所以粘性大，老人和儿童如果吃太多，那么很容易引起消化不良。
对胃不好的人不要多吃，最好不吃。因为你的肠胃本来就不好，再加上糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
二、关于健康吃粽子的说法
1.搭配热茶水
一杯清香的热茶能解暑、消食，同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限，但一定要是热茶，因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化，最后产生腹胀的感觉。
2.搭配山楂、陈皮一起
粽子中的糯米粘性大，消化慢，是会影响到脾胃消化功能，加重脾虚。脾虛则运化功能下降，湿气滞留，所以吃太多粽子容易导致湿气重。接下来给大家推荐一款健脾祛湿，解腻开胃的养生茶做法。这道茶非常适合吃粽子过多的人饮用。
做法:1，准备茯苓15克，山楂1克，陈皮2克。
2，将茯苓，山楂，陈皮洗干净，放入煲中，加入清水，先浸泡十五分钟。
健脾祛湿茶做好了，这道茶除适合吃粽子的人饮用，还适合夏季没有胃口的人饮用。分享就到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!
你家里有常备的中药材吗？你真的知道它的性•味•功效吗？
谢邀。
喜欢煮药膳的[_a***_]会常备着这些中药材，因为中药里面，有很多是可以直接做药膳的，本着药食同源的原则，常用来做药膳，同样能起到中药的作用。
比如您提到的，陈皮，陈皮煲汤是可以健脾养胃的功效的，还有其他的药材也是可以作为日常食用的
中国都有什么汤？
说起中国的美食来，真的是特别的多，而且做法也是很多的。而且汤作为一种吃饭必备的食物，在中国的做法也是很多的，不同的食材就会做出不一样的汤，而且同一样的食材，加上的调料不同，也能是两种味道。所以说中国美食真的是博大精深，那么你知道在中国中，最好吃的6种汤都是哪几种吗？
提起汤来，那一定要说一下南京鸭血粉丝汤了。这个汤在全国都是很有名气的，这个汤的食材也是比较常见的，是用一些鸭血、鸭肠和粉丝做成的。最正宗的还是南京金陵盐水鸭做出来的汤，这个汤真的是一绝，而且这种汤是比较平和的，老少都能喝。
第二种、河南胡辣汤
在冬天，能够吃上一碗河南胡辣汤，真的是让人从心里都感觉到暖和。而且这种汤在街边上就有卖的，冬天寒冷的天气，让它的销量特别的好，吃它暖暖身子也是很不错的一件事情。在河南，这种汤卖的特别多，有点酸酸辣辣的感觉。
第三种、菊花三蛇羹
这种汤是广东人发明的，说起吃来，广东人真的什么都敢吃啊，而且还是一点都不含糊。菊花三蛇羹虽然名字听起来让人就觉得没胃口，那是因为你没有吃到这个汤，只要是吃过这种汤的人，都会对这种汤称赞。这种汤是用三种不同的蛇肉加上一些调料做出来的，这个蛇肉也是特别的香滑可口。
第四、西湖牛肉羹
说起做汤，江浙这边的汤都是偏向一些比较平淡的。西湖牛肉羹就是这边的比较出名的一道汤了，虽然是牛肉做成的，但是汤里没有一点牛肉的膻味，而且这道菜，很多的普通家庭都是能够做出来的，是一道亲民的汤。
第五、佛跳墙
中国都有什么汤？
这题目好大，全国各地的煲炖类汤和烧煮的的汤菜好多，特别是南方人，爱煲汤，也爱喝汤，在生活中随便拿几样食材搭配组合也可成一道汤。
餐桌上的汤主要以咸鲜味为主打，那么说说几道咸鲜口味的汤吧。
东北的人参炖鸡汤，一道非常大补的鸡汤。东北三省主产人参，栽培面积和产量以吉林省最大，约占全国的70%以上，辽宁、黑龙江两省占20%多，所以东北的人参炖鸡汤最为有名。
浙江的鞭笋老鸭汤。鞭笋又称鞭梢、笋鞭、边笋，是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品，可荤可素，老少皆宜。
海南的椰奶炖鸡汤，制作原料为椰子、海南的文昌鸡（以重约1千克，将要下蛋的小母鸡佳）、姜片等，炖出来的鸡汤香甜适口，椰味清香浓郁。
江苏的萝卜丝鲫鱼，一道色香味俱全的汤，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用。
四川的归芪羊肉汤。归芪"指当归和黄芪，均为名贵中药材，亦可人馔。归芪羊肉汤成菜汤浓味鲜，羊肉酥烂，是美味可口的滋补佳肴，冬令最宜。
湖北的排骨煨藕汤。湖北号称“千湖之省”，盛产莲藕。据说这道湖北的排骨煨藕有上千年的历史。排骨煨藕汤色清冽鲜美，甘醇浓厚，排骨酥烂肉脱骨，莲藕绵甜粉糯。
福建的鸡皮蘑菇汤。鸡皮，是整鸡中最为细腻、润滑的部分，尤以黄鸡色调雅致，口味鲜美。用它与蘑菇制汤，荤中有素，清香味鲜，滑润爽口，淡爽宜人。
山东的鸳鸯珍珠汤。成菜形似鸳鸯漂浮于水中，洁白晶莹的鱼刃恰似珍珠藏于汤中，故名“鸳鸯珍珠汤”。此菜汤清色艳，鲜嫩可口，实为汤菜佳品。菜名寓意美好，象征爱情永固，夫妻相亲相爱，令人赏心悦目。
冬笋沙蒜排骨汤
2、排骨汆水，香菇浸泡
3、排骨、香菇、冬笋炖开之后，配合生姜片和料酒，放入沙蒜 炖约摸五分钟
4、起锅时候放入葱结
大骨头汤。代表省份：全国。大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤、鸡骨头汤、羊骨头汤、牛骨头汤等等，反正在我们这，只要是骨头，统统都给你炖成美味的一道汤。
紫菜蛋花汤。代表省份：四川。紫菜蛋花汤可谓是无人不知无人不晓，只要是饭店，几乎都能给你做出一道美味的紫菜蛋花汤。其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。
胡辣汤。代表省份：河南。巅峰代表：方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤。这个不必多说，对于生活中中原大地生活的人来说，早上能吃上油条泡胡辣汤，就是一天的幸福开始。
三鲜汤。代表省份：江苏、浙江。软嫩味美，爽滑适口，实在是夏日精品。如果多加点胡椒粉和醋，这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。完全看个人喜好。
瓦罐汤。代表省份：江西。香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤等等等等，你确定见到不想喝一碗？
丸子汤。代表省份：新疆、徐州。巅峰代表：徐州丸子汤、回族丸子汤。丸子汤价廉物美，老少皆宜，制作方便，不需要等待很长时间，特别适合广大美食爱好者、老年人、上班族等人品尝。
杂烩汤。代表省份：福建。杂烩汤的特点就是一个杂，大杂烩炖在一起，其中百味掺杂，一道汤，喝出百般滋味，也只有在这片神奇的土地才有这样的美味。
鸭血粉丝汤。代表省份：江苏。这个汤随处可见，最关键的价格良心的同时，好喝到爆啊！
牛肉汤。代表省份：安徽。最有名的要数淮南牛肉汤了。公元959年，陈桥兵变，赵匡胤登基，始终忘不了南塘的牛肉汤。因此，民间称之为“神汤”、“救驾汤”。
羊肉汤。代表省份：河南、山东、安徽、山西、江苏、辽宁、四川。这个巅峰代表就太多了。就发表一下个人观点，山东的单县羊肉汤真心喝不惯，个人感觉徒有虚名。河南的口味略杂，山西最正宗，徐州清淡型的也不错。
大骨头汤。代表省份：全国。大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤、鸡骨头汤、羊骨头汤、牛骨头汤等等，反正在我们这，只要是骨头，统统都给你炖成美味的一道汤
胡辣汤。代表省份：河南。巅峰代表：方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤。这个不必多说，对于生活中中原大地生活的人来说，早上能吃上油条泡胡辣汤，就是一天的幸福开始。
瓦罐汤。代表省份：江西。香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤等等等等，你确定见到不想喝一碗？
羊肉汤。代表省份：河南、山东、安徽、山西、江苏、辽宁、四川。这个巅峰代表就太多了。就发表一下个人观点，山东的单县羊肉汤真心喝不惯，个人感觉徒有虚名。河南的口味略杂，山西最正宗，徐州清淡型的也不错。
鸭血粉丝汤。代表省份：江苏。这个汤随处可见，最关键的价格良心的同时，好喝到爆啊！
怎么煲出又简单又营养的汤？
分享一道【番茄牛排汤】。番茄放的多，去腥解腻，它是鲜味的主导。淡淡的番茄味，特别好。
汤的种类繁多，个人最喜欢用牛排炖汤，牛排无论是拿来清蒸，还是煲汤，都是非常好吃的。如果用牛排来煲汤，一定要搭配其他配料，这样牛排汤才比较浓。
【番茄牛排汤】
材料：牛肋排500克，番茄2个（400克），铁棍山药半根（200克），胡萝卜1个（130克），玉米1个（180克）
做法：牛排跟冷水一起下锅，大火煮开，有浮沫飘起后再转小火煮2-3分钟即可，捞出洗净待用。
番茄玉米胡萝卜山药，都洗净切小块。
到此，以上就是小编对于药膳常备食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于药膳常备食材大全的4点解答对大家有用。
