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本文目录一览:
- 1、莲藕是什么颜色,附图
- 2、莲藕的功效与作用莲藕图片
- 3、莲藕的多种吃法
莲藕是什么颜色,附图
颜色不一 普通藕,外观复瘦长,外皮呈褐***,粗糙;白制莲藕一般8~9孔,外观肥大,外表细嫩光滑,呈银白色。
颜色不一 普通藕,外观瘦长,外皮呈褐***,粗糙;白莲藕一般8~9孔,外观肥大,外表细嫩光滑,呈银白色。
莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,内部为白色。营养成分:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可食用亦可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。一般的莲藕是白色的。藕,属莲科植物。藕甜而脆,可生吃也可煮着吃,是常用餐菜之一。
莲藕的功效与作用莲藕图片
促进排便:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能够与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
清热凉血 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
莲藕可以健脾开胃,是很不错的一种益血补心的一种食物,莲藕可以补五脏,还有很好的消食的作用,莲藕还有很好的止渴和生肌的功效。莲藕是可以用来治疗热***症。
莲藕的多种吃法
莲藕的吃法有清炖藕片汤、糖醋莲藕丝、莲藕炖排骨、炒藕片、莲藕糕等。清炖藕片汤 将莲藕切成薄片,与瘦肉或骨熬煮成清汤。这种做法保留了莲藕的独特口感和清香味,同时提供了营养丰富的汤品。
莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。
藕的7种经典吃法有莲藕排骨汤、炸藕夹、辣炒莲藕、蜜汁莲藕、凉拌莲藕、鲜肉藕饼、桂花糖藕。莲藕排骨汤 莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。
莲藕炖排骨:将莲藕切成块状,加入排骨、葱姜、料酒、清水一起炖煮,口感香浓。 莲藕糯米饭:将莲藕切成薄片,与糯米混合煮成糯米饭,入口柔软、香甜。
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