大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于青少年健康饮食知识的问题,于是小编就整理了2个相关介绍关于青少年健康饮食知识的解答,让我们一起看看吧。
青少年每天要多少营养?
青少年在营养方面的需求量,尤其是长身体的青少年,每日营养和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,以下详细说说青少年每日营养需要量。
青少年每日营养所需:六大营养素。
蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,身体细胞的大量增殖均以蛋白质为主。生长发育期的青少年每天蛋白质供能应占总能量供给12%~14%,为55~85g。男孩需要蛋白质略高于女孩。
人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用可以使各类食物蛋白质互相补充,使营养得到充分利用。
热能:青春期需要的热能比成年人多25%~50%。青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%~30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人,推荐能量供给为2290~2796kcal/d。
这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要更多的营养素。热能主要来源于碳水化合物,由各类食物提供。所以青少年必须保证主食的摄入量。
当代社会物资丰富,吃饱饭已经不再是理想,“能吃是福”也不再是真理了,有时候太能吃不一定是福,也有可能是病。
面对这么多种多样的食物,我们更要理解“善吃是智”这句话的深刻含义,尤其是十岁以上,十八岁以下的青少年,正是身体发育的重要时段,讲究的是“营养均衡”,那要怎么样才能做到营养均衡呢?青少年每天摄入多少营养才是最健康的状态呢?下面就一一说分明。
1、 热量
这个时候的青少年运动量是很大的,要有足够的能量来支撑,中国营养学会研究发现青少年平均每日的摄入量(RNI)为:女生8.32~10.04 MJ,男生8.80~12.13 MJ,我们一日三餐进食的米饭,面条等主食就能够提供能量,每天适量的摄入,可以防止营养失衡导致的肥胖和瘦弱。
2、 蛋白质
说到蛋白质,很多人都不陌生,有很多家长都知道鸡蛋、豆类,牛奶都含有大量蛋白质,蛋白质是不可或缺的一种营养组织,抗体防御,血液调节,物质运输等都是由它来完成的,每天的摄入量应为:男生70~85g,女生65~80g。
3、 维生素
维生素A、B、C、D等都是身体需要的,它们主要维护眼睛、身体机能,骨骼、牙齿、肌肉等的发育,还能增强免疫力。每种维生素每日人需要是比较小的,以微克和毫克计算的,正常的食物摄取就能满足,但是要避免挑食。
4、 钙
青少年是儿童发育到成年人的过渡期,是发育突飞猛进和性成熟的阶段。在这一时期,青少年的生长速度、学习能力、性成熟程度和劳动效率等均与营养状况关系密切。青春期需要高热能及丰富的营养素,因此,按照营养学的要求,一日膳食应该有主食、副食、有荤有素,尽量做到多样化,主食组成中,除了精米精面等制品,还应该在主食中掺食玉米、小米、荞麦、甘薯、高粱米等杂粮。除主食之外,还要有一定的动物性食品、豆制品和果蔬,绿叶蔬菜应占一半以上。此外,对于零食的摄入要注意适当选择,尽量不要吃熏烤、油炸食品。早餐要选择热量高的食物,以足够的热能保证上午的体力活动和脑力活动需要。午餐应该有丰富的蛋白质和脂肪,每日蛋白质的摄取量应该在80-90g,其中优质蛋白质应占40%-50%,保证鱼、肉、蛋、奶的摄入。
青少年一般是指7~18岁的儿童少年,这个时期的青少年处于快速生长发育阶段,而且一般都在学校学习阶段,需要比成人还要多的能量和营养。根据中国居民膳食指南(2016)推荐,给出如下的营养素参考摄入量:
能量需要量(kcal/d) 蛋白质*(g/d) 钙(mg/d) 铁(mg/d)
男 女 男 女 男 女 男 女
7岁 1500 1350 40 40 1000 470 13 13
8岁 1650 1450 40 40 1000 470 13 13
9岁 1750 1550 45 45 1000 470 13 13
10岁 1800 1650 50 50 1000 470 13 13
11~13岁 2050 1800 60 55 1200 640 15 18
14~17岁 2500 2000 75 60 1000 710 16 18
青少年如何健康成长?
我感觉最主要的在父母。父母是孩子的第一任老师。其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。我们的古人已经意识到了要教育好孩子,家长应该从自身做起,为孩子做好榜样作用。心理学家班杜拉指出,榜样的作用是强大的,孩子通过观察榜样的行为,从而来调节自己的行为。父母若放任孩子不管,孩子恶习一旦养成,学校不知要花多少时间和精力来对他进行‘再教育’,这对孩子、家庭和学校都是巨大的损失。所以父母在青少年的成长中有着举足轻重的作用。
现在是互联网发达的时代,由于受社会坏风气的影响,导致青少年越来越叛逆,不上学、逃学、沉迷于网络游戏无法自拔,以及各种学坏的现象,直接扼杀青少年的未来。[_a***_]用说教、唠叨、打骂错误的教育方法会让青少年产生抵触,批评和指责只有让青少年更加厌烦、抗拒学习。
那么我们如何能够让青少年健康的成长呢?我们要做到1:营养要均衡。青少年正处在生长身体的阶段,由于吃过多的肉食会导致营养不均衡,造成维生素的缺乏,影响身体健康生长。平时要让青少年多吃新鲜蔬菜和水果,补充钙质。少沾垃圾食品,限制他们饮酒,拒绝吸烟。 2:补充睡眠。青少年由于玩游戏和学习的压力容易造成睡眠不足。要让青少年改掉玩手机的坏毛病,要提高学习兴趣,要做好合理的安排作息规律。 3:适当运动。要让青少年积极的锻炼身体,要让他们做到有所追求,积极进取。 4:乐观开朗。平时要让青少年做的乐于交流,善于结交。多交些对学习上有帮助的同学,在交流中取得进步,在学习上有更好的发展。
家长不要过分溺爱孩子,不要圈养,放养模式最好。孩子在于其他人或事物接触时,沟通交流能力,分析能力,解决问题的能力都会慢慢培养起来。小时候要求严格一点,待孩子是非观形成之后,要求可以逐步放宽,这样孩子觉得父母对自己越来越好,越来越爱自己。培养孩子的受挫能力,让孩子逐渐坚强起来。
健康成长包括身心健康以及人际关系方面的健康。身体的健康成长离不开充足的食物营养和科学正确的体育锻炼,对于正处于生长发育关键期的青少年来说,营养摄入是健康身体的能量基础。父母应该密切关注孩子的生长发育状况,合理搭配一日三餐的营养,一定要保证优质蛋白质、各类维生素、谷物的足量摄入。其次是体育锻炼,青少年就算每天要面对比较繁重的学业,也应该抽出至少30分钟进行体育锻炼,锻炼的方式可以多样化,比如进行跑步、打篮球、打乒乓球、排球等等,如果每天无法集中进行30分钟,可以分3次进行每次10分钟,因为体育锻炼不仅可以促进身体健康成长,提高身体素质,还会对心理产生积极的作用。家长和教师应该对青少年的心理进行正确的引导,鼓励他们以积极的方式面对生活,充满正能量,养成乐观的人生态度。
到此,以上就是小编对于关于青少年健康饮食知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于青少年健康饮食知识的2点解答对大家有用。