大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外国小伙自制健康饮食豆浆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍外国小伙自制健康饮食豆浆的解答，让我们一起看看吧。
美国人喜欢喝豆浆吗？
上次家里来客人了，就是美国那边来的。家里打了豆浆，他整整喝了两大碗，而且说很好喝。个人认为，也是按个人喜好分的，我们中国有些人就不喜欢。
外国的，肯定也是一样的，有喜欢也有不喜欢的。纯正的豆浆，我觉得绝大部分人，应该是喜欢的。
豆浆可不可以代替牛奶？你怎么看？
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豆浆中含钙比较少，100克只有等量牛奶含钙量的1/10，热量每1000克也比牛奶少140大卡，但豆浆是植物蛋白，含有大豆皂甙、异黄胴、卵磷脂等特殊健康因子，对老人心脑血管方面有好处。
牛奶是动物蛋白，磷钙含量很多，同时也带有促进钙吸收的氨基酸和乳糖，身体补钙喝牛奶比较好些，同时牛奶中的脂肪都是饱和脂肪酸不宜多食，适合孩子们饮用。
豆浆和牛奶都营养丰富，但含成分有所不同，大家按需饮用就好，豆浆不能代替牛奶，反而牛奶也不能代替豆浆。
豆浆还是不可代替牛奶的，牛奶同时也不可代替豆浆，两者其实可互补。如果要长期选择一种饮品，还是推荐牛奶。为什么豆浆无法代替牛奶？我觉得首先应当弄明白豆浆和牛奶的区别在哪里。牛奶可作为一种动物性食物，而豆浆来源于大豆，可作为一种植物性食物，光从性质上来看，它们就已经划下界限了。
牛奶和豆浆同时都富含蛋白质，牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，豆浆中的蛋白质属于植物蛋白，不过豆浆中的植物蛋白是植物性食物中吸收率很突出的一种，动物性蛋白质分解出的氨基酸结构、占比和人体氨基酸都极其相似，它们大部分都属于优质蛋白，吸收率高于94%以上，最优秀的蛋白质来自鸡蛋，吸收率高达***%，又被称作“全蛋白食物”，基本可以作为所有氨基酸含量和占比的楷模。牛奶不甘示弱，牛奶紧随鸡蛋后，蛋白质吸收率高达95%以上，不过豆浆中的植物蛋白质吸收率虽然高，不过相形见绌，在86%左右。豆浆中的氨基酸种类、比例和牛奶不同，两者的氨基酸可以做个互补，能进一步提高吸收率，如果牛奶结合豆浆来饮用，蛋白质利用率可接近100%。
动物性食物中的热量、脂肪、胆固醇都更为突出，比如100g牛奶的热量约54大卡，脂肪含量3.2g左右，少量胆固醇，豆浆100g热量14大卡，脂肪0.7g，完全不含胆固醇，其中还有部分膳食纤维的含量。从这一点看，豆浆更适合控制体重，高血脂患者，牛奶更偏向于普通人群。牛奶和豆浆都富含多种矿物质和维生素，不过牛奶中的钙质要突出太多了，100g牛奶能提供至少104mg钙质，而豆浆只能提供10~18mg（根据豆浆浓度），虽然大豆中的钙质丰富，不过由于制作豆浆经过稀释，所以钙质含量下降了不少，豆浆不适合作为补钙首选，只能是***补钙的食物之一，而牛奶则是日常补钙不可缺少的重要饮品。有朋友想问，那我不喝豆浆，我平时多吃点大豆应该能补钙，还是那句话：大豆也不适合作为主力补钙食物，因为大豆食物中碳水化合物含量也不低，吃多了恐影响血糖，总之膳食指南推荐坚果+大豆类每日30g以内为宜，这可没多少分量。
当然，单独说豆浆也是很好的饮品，它还含有特殊的成分“大豆异黄酮”，有抗氧化效果，而且还有潜在预防乳腺癌的功能，它能促进雌激素分泌，有助延缓女性卵巢衰老，推迟绝经期，对于女性维持美貌是很不错的一种饮品！不过与此相反，男性不推荐过多饮用豆浆，可能造成内分泌紊乱，长痘或心烦易怒，还有案例出现乳腺增生的情况。个人推荐豆浆和牛奶可以搭配起来喝，比如豆浆牛奶1:2比例混合来喝，这样其实营养更丰富，也可以间隔着喝，在没喝牛奶的几天可以多选择一些钙质丰富的食物来弥补，比如别忘了坚果类的摄入，多吃一些绿叶蔬菜。
不喜欢喝牛奶，或者对牛奶过敏的就可以用豆浆代替，如果能喝的话最好都喝，符合食物多样化的准则。豆浆和牛奶中营养素都很丰富，但在含量上是会有区别的，比如牛奶含钙很丰富，100g牛奶含钙可以有100mg左右，但是100g豆浆含钙量是没有这么高的，豆制品中含有大豆异黄酮物质，这个是牛奶中没有的。所以最好是都能喝。
豆浆和牛奶，各有各的口感和营养、各有各的粉丝群。但大自然对我们实在太慷慨，我们能够选择的食材实在太多，没有哪一种食物是非吃不可、不吃就不能过日子的。所以，如果你有不能喝牛奶的现实原因，完全可以用比牛奶成本更低的豆浆来代替，同时需要注意从别的方面来补充点钙。
豆浆是我们的传统饮品。我小的时候，豆浆是经常可以喝的，那个时候还是用石磨人力推磨，磨出来的豆浆才是真正的百分百醇豆浆。我家是在我上小学六年级才通上电用上电灯的，电视是我初二才买的，学校和家里的房子都是平房，所以我的童年和少年时期，室外活动的时间比在室内呆的时间多，有充足的时间接受阳光的沐浴；虽然饮食缺少鸡蛋、肉、食用油，但经常有妈妈做的豆腐吃、蔬菜也吃的是自家种的百分百有机蔬菜，所以，那时的我们，好像也不存在缺钙的问题，或者说，就算缺也缺的不多。
但现在的人，每天大部分时间都待在高楼大厦里，室外活动的时间少之又少，对于这部分人，能喝牛奶就别喝豆浆了吧，毕竟，喝牛奶是补钙最[_a***_]快捷的方式。相对于豆浆，牛奶中还含有天然的抗癌物质，可以提高人体的免疫力。培养孩子从小喝牛奶的习惯，从长远来说对健康很重要。
●长痘痘的人群要少喝或不喝牛奶，可以用豆浆、不含有乳清蛋白的酸奶来弥补缺失的营养。●只喝豆浆不喝牛奶的人群要注意：每天要增加在日光下的活动时间、每天吃一个鸡蛋、一小块豆腐、一大勺芝麻酱、半斤青菜，以保证人体对钙的摄取量。
到此，以上就是小编对于外国小伙自制健康饮食豆浆的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国小伙自制健康饮食豆浆的2点解答对大家有用。
