大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高档会所味汤菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高档***味汤菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
***上菜顺序？
***上菜即是将上台的菜按一定的格局摆放好，摆菜的基本要求是 : 要讲究造型艺术，要注意礼貌，尊重主宾，要方便食用。需注意以下几点：
1、上菜位置在陪同（或副主人）右边，在零点上应灵活掌握，以不打扰客人为宜，但严禁从主人和主宾之间上菜。
2、上菜应按照顺序进行，冷菜→ 例汤→热菜→汤→面点→水果（要先冷后热，先高档后一般，先咸后甜）。
3、上菜时应用右手操作，并用：“对不起，打扰一下”提醒客人注意。将菜放到转台上（放菜时要轻）并顺时针转动转台，将所上的菜，转至主宾面前，退后一步，报菜名：“宫保鸡丁，请品尝”，并伸手示意，要声音宏亮，委婉动听，上每道菜时都要报菜名，视情况作适当介绍。
高端餐厅的用具？
完整中餐餐具包括：筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、牙签、餐巾。说到吃，人们总不会忘了讲究宴席的菜品。一个普通的宴席，通常都有八到十道菜。在上菜前，桌上都会摆放一些花生或豆类的小食品。正确的吃法是要用筷子夹来吃，而不是用手指拈来吃，千万别乘机想表演手指功。
当主人举起杯子向客人敬茶时，身为客人的你，在礼貌上也要喝一口茶。
接着，主人拿起筷子，说声“请”，大家便可以开始吃了。
你有没有无意间发现了一些邻居的秘密？
出了电梯听到隔壁传来哭声好奇的我忍不住朝邻居家门口走，透过没关严的门我看到女主人倒在地上，男人不停的用脚揣她……
吓得我赶紧回家告诉老公，他让我别多管闲事，但是声音越来越大我怕出什么大事，硬是拉着他去敲邻居家门，他在门口招呼那家男人，说有啥事好好说话别动手，那家男人这才停止了暴力，我上去搀扶女人，头发凌乱一脸都是肿的，其他地方看不出来，我说楼下医院看看吧，他们两口子说不用，我想说冰敷一下，男人说不用麻烦他们自己处理，最后我们只能走了，背后传来厚重的关门声。
很多天过去那家男人约我们楼下吃火锅，一顿饭看着别人夫妻恩爱，我要是没见到他当初打女人，都觉得这个男人好暖[捂脸][捂脸]一顿饭下来男人照顾女得那真是无微不至，我看得都眼馋，老公只顾着自己吃也不给我夹菜烫菜，唉，没有对比没有伤害。
回家后我还在抱怨人家老公好，老公说要不关起门来我也揍你，人前给足你面子[笑哭][笑哭]想想，妈呀，还是算了。平平淡淡的过日子吧。
我们是农村，小时候都养猪养羊，而且是散养，牲口到处跑，随时大小便，所以小时候有捡粪的大爷，可能现在年轻人会好奇，捡粪做什么用啊，80年代，缺吃少喝，没有钱买化肥，粪是最好的肥料啊。说回正题，一次马路对面家的一只羊不见了，邻居还在马路上骂街，也没人给她送回去，当天晚上我起来上厕所，我那会10岁多点，一股膻气的羊肉味被我闻到了，那会吃个肉很稀罕啊，一年过年才能吃一次，我回到屋里说我闻到肉味了，我父母以为我迷迷瞪瞪在做梦，我坚持说我闻到了，我爸就出去院子里，肉味是从后邻居家传来的，大家都知道这个人人品不好，没想到还真是他偷的马路对面的羊，因为羊膻气，他白天不敢吃，半夜三更煮被我闻到了，由于这家人好惹事都怕他，我爸骗我说没有味让我赶紧睡觉，过了好大一会，他以为我睡着了，悄悄和妈妈说，确实后邻居在炖羊肉，咱们就当啥事也不知道，其实我没睡着还在想着羊肉味。三十年过去了，不知道大人还记得吗，反正这个事我从来没忘记过。
到此，以上就是小编对于高档***味汤菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于高档***味汤菜谱大全的3点解答对大家有用。
