大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国食材美食大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美国食材美食大全的解答,让我们一起看看吧。
美国人平常都吃什么,为什么他们这么高大健壮?
他们的食物最重要的一种东西,就是有无数口味的奶酪奶制品。不过美国的许多食物相对于亚洲人来说,热量摄入过高,盐分过多,糖是甜到想吐的比例。羊和狮子本来就不同,何必强求。我儿子现在8岁。135公分,80斤。每年体检结果平均85-98分。早晚在家吃的是中国餐。每天只在学校吃一个i午餐。
为什么美国人食谱食物很少?
首先谢谢邀请。
正所谓是一方水土养一方人,中西方饮食的差异存在着环境、食物、烹饪、用餐习惯、种族、气候、风俗习惯……等等的不同差异
西方国家多以渔猎为主,多处高纬度家国、极寒或是极热等,多爱以动物肉类;他们不分主食、副食,肉类、奶类占比最高,芝士、甜品也是日常饮食;西方制作美食多以单一制作,保持食物的营养成分和本身的味道。
而我们中国,地宽物博,南米北面,我们自古以来就以五谷杂粮为主,菜类为辅,蔬菜为主,烹饪方法多,煎、焗、炒、炖……相互搭配,追求营养均衡,色香味型等
所以综合各种的地理、饮食文化、烹饪等不同,中西方国家之间饮食的不同,导致了很多的食物泛滥成灾、食物之间种类的多与少
我是:美食制作‖和仔,如有不同见解,欢迎评论交流
可能和西方人的思维,习惯有关吧,他们简单,直接,对于事物的细腻度把握不够,理性多于感性,另外可能还有宗教方面的原因,我想最主要的,是对于新鲜事物不敢尝试,就像我们汉族人,看到少数民族人吃蜈蚣蝎子,竹虫等一样,觉得不可思议,还有一点,他们很难得花费大把的精力在食物的烹饪上,你看他们的日常就是牛奶面包,牛羊肉这些简单的,做法也就是烘烤什么的,很多食材是需要很大技巧和水平才能做的出来,也需要相应的佐料,麻的辣的香的,做法也很讲究,这些对老外来说是天大的麻烦,所以他们要简单不要麻烦,为了不麻烦,宁愿不吃也不会去尝试,去研究做法,很多菜做法不对是难以下咽的。
美国人有食谱吗?壹周君怎么不知道有这回事😁
开玩笑啦,其实近年来美国“新移民”的大批涌入,已经对其饮食文化产生重大影响,比如壹周君最爱的美剧《生活大爆炸》中出现过的那道“左宗棠鸡”,早就出现在美国老百姓的餐桌上几十年啦。
不过咧,这个属于是改良的中国菜,另外包括全世界各国100个种族的移民都在美国居住,你说他们没能带给美国人的食谱改出新变化?不可能!
所以,题主的问题应该是:”为什么美国人传统食谱上的食物很少?”这样就很好回答啦!因为,要想了解美国的传统食谱,必须先带出美国的历史、地理以及风土人情。
壹周君就来简单整理一番👌首先在16世纪以前,美国原住民是美洲的印第安人,他们奠定了美国主食的基础——玉米。而且印第安人没有所谓“阶层”、“贵族”细分的,所以大家都会大锅饭,没有特殊对待,也没有所谓“高品质美食”啦。
好了,先来到16世纪,墨西哥的西班牙人来到美国,他们也带来了基础的烹饪方式,比如玉米卷烤肉,然后清***大批移民美国,他们追寻的是精神特质,所以吃得依然简陋。
然后到了17世纪,大量欧洲移民开始涌入美国,最多的就是英国人,所以他们奠定了传统美国菜的基础——英国菜😁所以大家有所领悟了吧,暗黑系的传统一脉相承啊👌
再就是18世纪,非洲移民也来啦,他们将羊角豆、山药、花生等等这些原料和调味品引入了美国菜谱,终于增加一点可选性。
最后,19世纪下旬,中国和意大利移民来了!各种唐人街美食,高档意式餐厅,大家在美剧中都看得多了吧,但是咧,它们终不是最普及的食物,因为虽然大多数美国人都爱吃,可他们自己不会做,也只有去餐厅啦!
饮食习惯:
美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。
同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。
另外,应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。
美国人在吃饭的时候是刀叉并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。因此,在应邀与美国[_a***_]一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:
1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);
2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);
3、一般都应事先预订餐位:
到此,以上就是小编对于美国食材美食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国食材美食大全的2点解答对大家有用。