大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年不加糖的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍过年不加糖的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
做空心麻团不用白糖怎样做？
做空心麻团是一道常见的传统中式甜品，以下是一种不使用白糖的做法：
所需材料：
- 糯米粉 200克
- 椰子丝（可选）适量
- 温水 适量
步骤：
做麻团时，大家经常用到的就是泡打粉，现在，踢开泡打粉，你一样可以做出香甜可口，绵软糯香的诱人的空心麻团。麻团一个个圆滚、皮脆、色泽微黄，一层芝麻紧紧的镶在皮面上，香甜绵软，性黏而不粘口，轻咬一口,口感焦脆,软粘,香甜的糯米加上芝麻仁的香浓,更是美妙滋味绕心头!，马上就过年了，“煎堆辘辘，金银满屋”，一样好彩头哈！
食材明细
糯米粉、水、熟白芝麻、黑芝麻馅。
1、70克开水
2、倒入100克糯米粉
3、活成软硬合适的糯米团
过年放糖的盒子怎么做？
过年放糖的盒子可以通过多种方式制作，下面为你介绍两种常见且简单的制作方法：
方法一：折纸糖果盒
步骤：
把纸张折叠出一个“米”字。
把纸张的两边往中间折叠，形成三角形。
不放糖的香肠怎么做？
很多人过年的时候会选择自己制作香肠，自己做的香肠味道也是很好的，而且可以保存很长的时间，但是如何制作好的香肠，调味料就是关键。猪肉1千克，糖40克，盐25克，酱油15克，白酒30克，胡椒1克，味精2克，淀粉50克，姜10g榨汁只使用姜汁，蜂蜜少量，红曲少量可以不放。做香肠还需要香肠配料，讲究一点的还用些陈皮、丁香、八角、花椒、肉桂等作料。把作料放入切好的肉块搅拌均匀，再醃制十几分钟，随后再次搅拌。一般的香肠做好之后，风干是很重要的，选择晾晒在外面还是很不错的，不过不要放在很热的地方，香肠是会有变质的可能的，而且也是需要很好的来保存。
大年十三了，在这没法出门的日子，你都学会了什么菜？
同样的材料。不同的人做出来的。东西肯定不一样。这个要根据自己的爱好，有的人吃糖，粑粑。喜欢吃脆的就多扎一会儿。有的人喜欢吃甜一点的就多放一点糖。
视频加载中...今年这个春节是个很特别的年。希望大家都幸福安康！
今天我也来给大家分享一道我新创作的菜品吧，
(龙门花甲)
首先准备主料花甲500克
小料，姜，蒜。小米椒，黄泡椒小米椒，葱花，
调料，秘制辣酱，没有的可以(豆瓣酱)代替，蚝油，生抽，盐，鸡汁。
制作过程，1先把花甲焯水。一个个掰开洗干净沥干水备用。
2把小料都切成小块状，葱切花，
3把垫底的配菜改刀好洗干净备用
大年三十没出门，没法出门的日子我就学习怎么做红烧猪蹄！下面教给大家，一起来学习吧！
做法：
1、猪蹄先焯水，然后在锅里放入油、冰糖，把猪蹄放进去炒糖色，然后再加入各种葱姜蒜以及各种香料即可。
2、在快熟的时候加入老抽、生抽、料酒等，继续用大火炒。大火的目的是收汁，但是为了做得更烂一些，建议在炒完后放入高压锅里，这样猪蹄会烂得更快一些。
二、卤猪蹄
（一）原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6[_a***_]，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。
（二）制作：
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。
2.将猪蹄、调料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
