大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纪录片科学饮食与健康的问题,于是小编就整理了2个相关介绍纪录片科学饮食与健康的解答,让我们一起看看吧。
有没有关于美食的电影或纪录片的推荐?
舌尖上的中国,早餐中国,风味人间,宵夜江湖,老广的味道,水果传,主厨之旅,世界顶尖主厨,云南味道,爽食行天下,蔡澜的菜篮,味觉的真相,饕餮美食,一城一味,水果奇缘
《舌尖上的中国》,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养。
《舌尖上的中国》完善故事,强化人物,强化食物背后的文化,既近观食物之美,又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合,深度讨论中国人与食物的关系。更讲求表达跟美食相关的各种人文精神 。 有了江南的“水八仙”的流行,荸荠、莲藕、茨菰、水芹、茭白加上蒓菜、荸荠、芡实八种水生的产物,早在春秋时就已开始烹食,个个都是风味独特的养生宝物,民谣说“春季荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,这四季出产的时令性格,深受食客的喜爱。《舌尖上的中国》对“水八仙”做了非常新鲜的呈现,不仅介绍了做法,也介绍了其渊源,使人食味思源。
加上自己独特的配乐,让人听了又舒服又有食欲。
吃货必看
美食电影⬇️⬇️
《小森林·夏秋篇》
《小森林·冬春篇》
《LittleForest小森林》(韩国版)
《吐司》
《南极料理人》
《巴贝特之宴》
《美食、祈祷与爱恋》
《海鸥食堂》
你心目中的健康食物都有哪些?
应季的水果蔬菜好吃又健康,人的身体顺应季节的变化就多吃应季的蔬果。蔬菜是我们每天都离不开的食物之一,吃蔬菜的好处不用多说,吃蔬菜最好还是吃应季蔬菜,营养价值高,而且价格也便宜,对身体好。想知道每个季节都有哪些应季蔬菜吗,那就一起来看看吧。
春季蔬菜:青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、春笋、韭菜。
夏季蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
秋季蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、山药、白菜、扁豆。
冬季蔬菜:青椒、卷心菜、***、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、菠菜、芥菜、莴苣。
不过还是很多小伙伴们分不清楚哪些是应季的蔬菜,哪种蔬菜卖的多价格又便宜的就买哪种哈哈!经过烹饪应季的食材变成可口的美食,不仅好吃人的身体也比较容易吸收,长吃应季的蔬菜可以达到养生的效果哦!
2、西柚、草莓之类的水果,单吃或者加在无糖酸奶里面也非常好吃
4、菌菇类,用一点点油煎一下就很香了,拌沙拉吃或者再和其他蔬菜一起清炒就很好吃
5、做米饭时候加一点[_a***_],比如糙米,燕麦米之类的
6、偶尔吃一点不那么健康却真的很喜欢吃的东西,也是很健康的生活方式啊!
很多人经常说‘健康的东西不好吃,好吃的东西不健康’,这种说法太绝对了,我来跟大家说说有哪些食物是既好吃又健康的。
食物是有它的规律存在的,从颜色上是最方便区分的,越深的食物营养价值也是越高的。
1.黑色:这里所说的黑色是来自天然,并非人工染色的。它的优势是其他食物不能比拟的,比如抗氧化抗衰老的、营养成分齐全、能在一定程度上降低动脉粥样硬化和冠心病的发病率。
2蓝紫色食物:蓝紫色食物是抗辐射、美容保健和改善循环、抗肿瘤的一类。因为含有花青素类营养素,颜色可以从蓝色一直到红色,在41中水果蔬菜中的抗氧化能力最强,并且据研究发现,它对尿道感染也有预防作用。
推荐食物有:海藻、海带、蓝莓
3.红色:红色和橘色的食物中颜色来源于胡萝卜素、番茄红素和部分铁元素,经常食用可以提高人体免疫力,预防缺铁性贫血的发生,降低直肠癌等发生风险。
(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)
到此,以上就是小编对于纪录片科学饮食与健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于纪录片科学饮食与健康的2点解答对大家有用。