大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋凉面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖醋凉面的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉面的糖醋调料配方？
01
我们需要准备的东西有料酒、酱油、醋、白糖，然后根据自己喜欢的颜色我们可以加白醋，也可以加陈醋。
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取一个碗，我们先放入一勺料酒，然后我们再放入两勺酱油，好好搅拌一下，不要放多了，一定要按比例来。
03
勾兑好之后我们在根据自己的口感来调制糖和醋的比例喜欢甜一点就多放糖，喜欢酸一点就多放醋，然后大概2勺糖，三勺醋，然后搅拌一下。
04
然后根据我们加入的量，再决定加入多少水，我们可以加自来水，反正要拿来做菜，没有关系的，大概放入4勺水就可以了。
用料 鲜面条 250g 绿豆芽 100g 色拉油 2大勺 香油 2大勺 红酱油（我用的老抽） 3大勺 醋 1大勺 糖 1大勺 鸡精 1小勺 花椒油 1小勺 红油（辣椒油） 2大勺 大蒜泥（可有可无） 3瓣 1、豆芽洗净，放开水中汆10秒钟2、捞出浸入凉水中片刻，沥干，用一大勺香油拌匀，铺在盘底。
3、烧开水，将面条煮至9成熟（约2分钟）ps：面条去超市买现压面条就ok4、煮好面条捞出浸凉水片刻，沥干后用2大勺色拉油拌匀，使其无粘连。
5、将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁将调好的汁浇在面条上。拌匀即食。
原料：凉面、黄瓜丝、糖、醋、盐、辣椒油、蒜泥、芝麻油。
做法步骤：
第1步、面条放入锅中煮，加入两次凉水，让面条煮熟。
第2步、黄瓜切成丝。
第3步、凉面捞出过凉，放入芝麻油防止粘。
第4步、加入黄瓜丝和各种调料拌匀即可。
糖醋冷面正宗做法？
原料
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冷面100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、番茄2-3片、火腿3-4片、香菜适量 一勺生抽、四勺白糖、四勺陈醋、少许盐、一点香油、葱蒜末、一罐雪碧
1/首先调一个料汁：
一勺生抽、四勺白糖、四勺陈醋、少许盐、一点香油、葱蒜末、雪碧加凉白开搅匀。
2/然后将冷面煮2-3分钟，捞出多次投凉。
3/最后将冷面放入料汁中，加上黄瓜丝、番茄片、火腿片、香菜和鸡蛋，美味即成。
4.美味又好吃的糖醋冷面正宗做法完成开吃了。
做法如下：
食材：冷面面条、水煮蛋、辣白菜、小番茄、火腿肠、白醋、酱油、白糖、盐、冰水。
步骤：
（1）火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量。
（2）把火腿肠、小番茄切片，水煮蛋一切为二，香菜切段儿。
（3）冷面面条洗干净，用水稍一下，这样好煮一些。
（4）煮好的面条过凉水。
（5）碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮，调入适量冰水。
（6）碗里放入冷面面条。
（7）码上切好的食材就可以了。
糖醋凉面的调料怎么做？
用料 鲜面条 250g 绿豆芽 100g 色拉油 2大勺 香油 2大勺 红酱油（我用的老抽） 3大勺 醋 1大勺 糖 1大勺 鸡精 1小勺 花椒油 1小勺 红油（辣椒油） 2大勺 大蒜泥（可有可无） 3瓣 1、豆芽洗净，放开水中汆10秒钟2、捞出浸入凉水中片刻，沥干，用一大勺香油拌匀，铺在盘底。
3、烧开水，将面条煮至9成熟（约2分钟）ps：面条去超市买现压面条就ok4、煮好面条捞出浸凉水片刻，沥干后用2大勺色拉油拌匀，使其无粘连。
5、将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁将调好的汁浇在面条上。拌匀即食。
到此，以上就是小编对于糖醋凉面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋凉面的做法的3点解答对大家有用。
