大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学食堂争霸赛菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大学食堂争霸赛菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
大学食堂菜谱一周不重样?
孜然肉丝,鱼香肉丝,红烧茄子,红烧鲫鱼,玉米排骨汤,铁板炒面,千页豆腐,水饺,包子,番茄鸡蛋,麻婆豆腐,肉末茄子,红烧肉,回锅肉,胡萝卜炒粉丝,把子肉,土豆蒜苗回锅肉,香辣蒜薹炒猪耳朵,榨菜肉沫蒸水蛋,酸豆角炒腊肉,玉米排骨汤,鸡汤,丝瓜肉片,冬瓜烧排骨,大白菜炒培根
是的!
可以做得到。具体做法为:本周就可以做好下周的菜谱,这个菜谱要做到一周不同样。再根据下周的菜谱立马就可以做好下周的物料和食物的***购***,然后就可以将下周的物料和食物的***购***发送到配送公司,要求他们按照这个***进行配送,这样就可以落实下周菜谱***了。
大学食堂盖浇饭菜谱?
主料:牛肉400g
配料:橄榄油40ml左右,味精少许,淀粉少许,蚝油40g左右,料酒15ml,盐适量,姜3g
做法:
1.牛肉切成厚薄均匀的薄片,用清水洗净血水,然后,入葱、姜、盐、料酒、淀粉浆制
没有明确的食谱安排。
因为食堂的盖浇饭菜谱通常是根据当天食材的情况和厨师的个人口味而定,所以没有一个固定的菜谱安排。
但是一般情况下,盖浇饭的主要配料有肉类、蔬菜、豆腐等,可以根据自己的口味搭配选择。
额外如果想要掌握更多盖浇饭的做法,建议可以学习一些基本的中式烹饪技巧,这样可以更灵活地搭配食材,制作出更丰富多样的盖浇饭菜品。
同时,也可以尝试在食材的搭配上进行创新,发挥自己的创意和想象力,打造出更具有特色的盖浇饭。
红烧肉盖浇饭,具体做法如下:

食材
五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。
做法
1、猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片;
2、炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金***时,盛出备用;
3、锅内留底油,将冰糖倒入,[_a***_]烧至溶解呈***,关火,将煎好的猪肉入锅拌均匀,使每块肉均匀沾满糖色;
4、葱、姜、大料、桂皮、干红辣椒入锅,加入料酒、酱油和没过肉面的温水,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,肉熟烂、汤汁收浓,配上米饭
鱼香肉丝盖浇饭
大学食堂最火的大锅菜菜品有哪些?
我那时候的大学就两个菜印象深刻,一个是红苕粉炒白菜,一个是土豆烧牛肉!土豆牛肉味道是没啥印象的。红苕粉丝炒***那个感觉。。。。第一次来北方吃,感觉真的难吃,后来时间长了慢慢就觉得还可以,到现在毕业5年了还有点难忘!可惜再也回不去了
大学食堂最火的大锅菜菜品有哪些?
我那时候的大学就两个菜印象深刻,一个是红苕粉炒***,一个是土豆烧牛肉!土豆牛肉味道是没啥印象的。红苕粉丝炒***那个感觉。。。。第一次来北方吃,感觉真的难吃,后来时间长了慢慢就觉得还可以,到现在毕业5年了还有点难忘!可惜再也回不去了
到此,以上就是小编对于大学食堂争霸赛菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学食堂争霸赛菜谱大全的4点解答对大家有用。