大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝辅食蒸糕食材大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宝宝辅食蒸糕食材大全的解答,让我们一起看看吧。
7款适合7月龄宝宝的蒸糕做法?
1、蔬菜双色蒸糕:
把蔬菜藏进辅食里,这款蒸糕特别适合不爱吃蔬菜的宝贝,颜值高颜色鲜艳可以吸引宝宝注意。口感软糯,没有长牙的宝宝也能吃。蔬菜可以任意搭配。
这款蒸糕香甜可口,非常好吃,满口红枣的香甜味。建议小月龄宝宝红枣还是去皮比较好消化。
3、双色夹心米粉蒸糕
家里吃不完的米粉不要浪费,做成蒸糕又是另一番风味。很香,大人吃也觉得好吃。蔬菜丁可以任意替换,小月龄蔬菜丁尽量切碎点。大月龄可以切小块。
4、双薯双色蒸糕
这次想尝试一下红薯紫薯版本的蒸糕,软糯的口感加上红薯紫薯特有的甜味,很容易被宝宝接受。做法简单,颜值也很高。
5、爆浆蓝莓蒸糕
这款蒸糕也适合八个月以上的宝宝,爆浆的蓝莓一下子就能引起食欲。可以给宝宝尝尝鲜哦
辅食发糕做法?
南瓜上锅蒸熟,酵母用水化开,南瓜泥、面粉、酵母水混合在一起,搅拌均匀。
发酵到两倍大,不知道怎么判断发酵状态的,找个透明的碗或盆,找个马克笔或宝宝的彩笔。在现在的面糊高度上画个线,然后在大致两倍高的地方画个线,等到面发到线上的时候,就是两倍大了。
刚才发酵好的面浆,再搅拌一下,倒入模具,二次发酵后蒸。
1、材料:面粉60g、白砂糖10g、水55g、发酵粉1g、葡萄干少许。
2、先将所有材料混合,搅拌均匀。
3、准备一涂油的容器倒入。
4、在温暖处发酵,至两倍大,表面撒几粒葡萄干。
5、冷水上锅蒸15分钟。
6、15分钟后关火,闷一分钟,凉后即可食用。
食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克 食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克 分次将250克清水倒入和好的粘米粉中,搅拌至黏稠的糊状即可。 加入糖,拌匀,用保鲜膜密封,室内发酵5小时。
4、发酵好的粘米粉放入蒸锅,大火蒸10分钟,焖5分钟 取出脱模即可。
1.准备好材料
2.将面粉、酵母粉、白砂糖倒入碗中加入50g温开水
3.三份分别搅拌成颗粒状
5.揉成比较光滑的面团 放入烤箱60度 15分钟 (没有就放温暖点的地方自然发酵)
6.发酵至2倍大小之后继续揉出里面的空气揉成条状(忘记拍了)各切3块 各压成薄薄的面饼
7.一块叠一块的盖上继续发酵15分钟
8.冷水入锅 隔水蒸30分钟
9.出锅即可食用啦!
原料:大米粉、温开水、安琪酵母粉、白糖、芝麻、红枣。
做法步骤:
第1步、准备好一个大碗(或者其他容器,能装得下就行),将500g米粉倒入,加入大部分温开水(留下一些用来调酵母)搅拌均匀,暂且就称这个为米糊吧~另取一个小碗,倒入酵母粉5g,加入温开水化开,然后倒入上述米糊中搅拌,尽量搅拌均匀哦,搅拌好了就加入50g白糖,再搅拌一会就可以用保鲜膜封上,发酵半个小时就差不多了。
第2步、发糕模具上面抹一层油,然后把发酵好的米糊糊(或者叫面团吧,呵呵)倒入模具(可以买蒸蛋糕的那种硅胶软模具,也可以像我直接超市买的玉米淀粉基餐盘),不要装太满哦,八分满差不多了,装好就可以撒上芝麻,点缀大枣,当然,这里可以放的东西可以有很多,只要是自己喜欢的,各种果脯都可以。
第3步、放入蒸锅,大火蒸约二十分钟就可以了。
到此,以上就是小编对于宝宝辅食蒸糕食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝辅食蒸糕食材大全的2点解答对大家有用。