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我管理800人的工地食堂求一周的菜谱？
回锅肉，小炒肉，土豆烧肉，茄子，豆角，西红柿，莲花白，酸菜红豆，炒豆腐，体力活反正必须油水大，数量多，管饱还便宜的，蔬菜必须是容易清洗处理的，卫生才有保证。我在工地吃的就这些，有点咸菜，米汤就更好
工地食堂都吃什么菜？
说实在话。在工地农民工真挣不少。舍不得吃。是真的。以上评论说的是过去。现在消费水平比过去高太多了。一般市里工人每日工资150元。可一个工地小工做卫生的挣同样工资。最高技工可挣曰工资保守的说350元以上。消费观念不同，别求一样。
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前不久我们几位工友来青山化工园某工地，别的不说，单凭食堂饭菜发表一下老朽的看法，饭听吃，两样菜三号纸一碗收费十元，水煮盐拌的无半点荤配，少得可怜的食用油添加，说白了不如农民养母猪发奶那段时间吃的伙食！早餐白水挂面一面盆，外加食盐一蝶，闲淡自定收费5元，另加一付爱吃不吃，不吃拉到的面孔，能在工地开食堂或小超市的主，绝对与老板有关系的主，农民工虽然有可观的收入，但绝对要拿一点回扣来孝敬老板的家人或亲戚，食堂是老板最有效的手段！
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