大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆芽面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆芽面的做法的解答,让我们一起看看吧。
豆芽面做法?
1. 备点蒜。
2. 豆芽洗干净。
(图片来源网络,侵删)
3. 烧水把面饼煮开。
4. 面条夹出来放冷水里。
5. 热锅下油,放入蒜炒香。
(图片来源网络,侵删)
6. 放入豆芽炒软。
8. 炒匀后出锅前加点蚝油。
(图片来源网络,侵删)
9. 继续炒匀即可。
豆芽面条做法?
将准备好的面条放入开水中,煮上三到五分钟。喜欢吃有劲道的,煮三分钟左右即可
步骤2
将煮好的面条捞出来,放入凉水中,浸泡一下,防止粘黏
步骤3
放油锅,油香,放入姜,葱,花椒,炒出香味,放入豆芽,进行翻炒,放入老抽,炒约为三五分钟
步骤4
豆芽翻炒,微熟,这时候有着豆芽的香气,放入面条,火关小,然后再进行翻炒
豆芽煮面条怎么做好吃?
荷包蛋煎好,锅里的水也烧开了,把面条翻进锅里,跟着下豆芽。想要煮出来的面条好吃、有弹力,是需要技巧的,首先要“宽汤”,就是煮面的水量要多,这样面下到水里时,水温不会变化太大。水开后加点盐巴,滴几滴油,然后再下面条煮。这样煮出来的面条吃起来就会有弹力又不会粘在一起了。
食材:面条200g、绿豆芽适量、猪肉适量、姜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤:
1.把猪肉洗净切成肉丝,姜切成丝,蒜切成块, 绿豆芽过清水冲洗干净。
2.锅烧热,倒入食用油,把姜丝、蒜放进去爆香,然后把肉丝倒进锅内炒。
3.待肉丝快熟的时候把小豆芽放进去,然后加盐、鸡精一起翻炒均匀,绿豆芽稍微软一些就可以出锅了。
到此,以上就是小编对于豆芽面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆芽面的做法的3点解答对大家有用。