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适合病人吃的清淡美食有哪些,求推荐?
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主,可以用新鲜虾仁蒸蛋羹,青菜肉丝粥,排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟,再放入玉米炖烂就可以了!
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物,可以早点恢复元气。
适合病人吃的美食:
不同种病的患者,医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
普通饮食:适用于消化功能正常,无需饮食限制者。
软质饮食:适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食:适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物:有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等,流质食物。
根据自己的身体状态,调整适合自己的食物。仅供参考,最好听医嘱。
选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味,如甜、酸等可***食欲,减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
一般常用的化疗食谱:番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品,既补气又健血又健脾胃,减少反应,提高警惕疗效。但要忌腥味。
姜汁牛奶饮
[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中,再将香菇去蒂洗净,切成小片,放入沸水中煮数分钟,然后倒入已调好调料碗中,再按常法煮熟面条,捞入碗中即成。
四岁宝宝清淡容易消化的食谱?
宝宝年纪小,肠胃发育不完全,特别是夏季,要以清淡营养的食谱为主。推荐以下食谱:1苹果粥。
做法:将2厘米左右大小的苹果用搅拌机搅碎,用开水煮沸,然后加入适量的水和淀粉,最后把苹果糊淋在大米粥上。苹果粥有开胃,调节宝宝肠胃蠕动的功能。而且,味道不错,比普通的大米粥更营养。
早餐建议以牛奶,小米粥、豆浆、蒸鸡蛋等好消化,易吸收的食物为主。
午餐以瘦肉,动物的肝脏、鱼、肉汤、绿叶菜泥等食物为主。晚餐建议以蒸蛋、粥、豆腐等好消化,易吸收的食物为主。除了上述食物外,还建议适当补充奶粉,以满足宝宝生长发育的需要。[_a***_]饮食要多样化,以满足孩子生长发育的需要。
推荐猪骨汤粥,具体的做法如下:
材料:大米50克、猪骨汤500克
做法:
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎
2、猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开,转小火煲40分钟至汤色发白,可以在煲汤的时候滴入少许醋,这样可以促进猪骨中的钙质释放。
3、取适量无油的猪骨汤和少许猪骨上的瘦肉(碾碎)在锅中烧开(汤和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺),加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅,转小火将粥熬至粘稠即可。
适合晚餐的清淡家常菜?
以下是几道适合晚餐的清淡家常菜,供您参考:
1. 清炒时蔬:清炒西兰花、清炒菜花、清炒芦笋等,健康又简单,可以搭配适量的蒜末和盐等调味料。
2. 鸡蛋炒西红柿:营养丰富又简单易制作的家常菜,不仅味道清淡,而且富含蛋白质和番茄红素等,适合晚餐搭配米饭食用。
3. 青菜瘦肉汤:瘦肉和时蔬搭配炖汤,口感清淡而且营养均衡,尤其适合在秋冬季节食用。
4. 豆腐炒菠菜:豆腐炒菠菜是一道减肥又健康的家常菜,不需要添加多余的调料就能保持食材的原有味道,简单美味。
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