大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素馅饺子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素馅饺子的做法的解答,让我们一起看看吧。
十二种素饺子的做法?
以下是十二种素饺子的做法:
蔬菜饺子:将菠菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜切碎,加入适量的盐和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸煮或水煮即可。
韭菜饺子:将韭菜切碎,加入适量的豆腐、葱姜末和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,水煮或煎炸至金***。
香菇饺子:将香菇泡软切碎,加入适量的豆腐、葱姜末和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸煮或水煮即可。
素肉饺子:使用素肉替代传统的肉馅,加入适量的蔬菜和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,水煮或煎炸至金***。
豆腐饺子:将豆腐压碎,加入适量的蔬菜和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸煮或水煮即可。
素海鲜饺子:使用素海鲜替代传统的海鲜馅,加入适量的蔬菜和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸煮或水煮即可。
素虾饺子:使用素虾替代传统的虾馅,加入适量的蔬菜和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,水煮或煎炸至金***。
素鸡饺子:使用素鸡替代传统的鸡肉馅,加入适量的蔬菜和调味料,搅拌均匀后包入饺子皮中,蒸煮或水煮即可。
1.胡萝卜/莲藕馅 胡萝卜擦丝,莲藕剁碎,姜切末,加入调料搅拌均匀。
步骤 2
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2.豆干/黑木耳/小青菜馅 小青菜需要淖水,挤去水份,剁碎,豆干和泡发洗干净的黑木耳也切碎,再加入调料搅拌均匀。
步骤 3
12种素馅饺子调馅方法?
素馅饺子有青菜,荠菜,安豆,罗卜丝,大白莱,缸豆,韭菜,豆腐皮,冬瓜,莲藕,马蹄,卷心菜等等,只要自己喜欢什么莱都可以,把这些莱搅碎放上香菇丁,笋丁,虾皮,鸡蛋碎,木耳碎放上各种调味品搅拌一下即可最后倒点油进去,有喜欢在锅里炒一下也行。
十二种素馅子调馅方法大全,第一个法是用大白菜素馅饺子,把***剁碎拌馅里面放鸡蛋,粉条,木耳,把韭菜摘干净洗干净,韭菜抹刀切成韭菜馅里面是放鸡蛋,混香馅放鸡蛋,还有野菜馅饺子,不管是什么样的野菜里面必须要放泡好的大黄豆特别好吃
步骤 1
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1.胡萝卜/莲藕馅 胡萝卜擦丝,莲藕剁碎,姜切末,加入调料搅拌均匀。
步骤 2
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2.豆干/黑木耳/小青菜馅 小青菜需要淖水,挤去水份,剁碎,豆干和泡发洗干净的黑木耳也切碎,再加入调料搅拌均匀。
步骤 3
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***素馅饺子的做法?
饺子粉,***,油,韭菜,姜,海米,盐,水,鸡精,花生油,五香粉
做法
1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.海米泡好剁细,姜剁末加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 。
***素馅饺子是一道美味佳肴,主料是面团,***。做法简单,味道鲜美,营养丰富,是一个传统饺子陷料。
主要食材
面团 *** 辅料 葱末 调料盐 鸡精
主料面团400g ***500g 辅料油适量盐适量葱末适量鸡精适量
步骤
1.***洗净 剁碎,攥去水分
2.放葱末、盐、酱油、油、鸡精,调成馅儿
3.面团一块 切成小剂子
4.压皮 放上馅儿
5.捏好 一个一个包好下锅煮熟
到此,以上就是小编对于素馅饺子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于素馅饺子的做法的3点解答对大家有用。