大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜炝锅面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***炝锅面的做法的解答，让我们一起看看吧。
***炝锅面条怎么做？
第二部把葱花切好，锅里放适量油，锅热后放葱花爆香葱花，之后就把***丝放入锅里煸炒，放入少许酱油。
第三部放入适量冷水，水开后放入面条。煮几分钟面熟后放点味精，再撒点香菜提味关火。
选好适量的***，切成半公分左右的段.***叶最好宽点，***帮最好切窄点，这样熟的比较均匀。
2然后点火，烤干炒菜锅，倒入食用油，食用油最好沒过锅底，然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大，这样不易粘锅。
3油微热后，加入八角，炸至发黑或有香味飘出。也可以再放入一些葱·姜·蒜之类的调味菜，起吃肉的也可以放入一些肉，使味道不会太单调更加丰富。
4把切好的菜倒入，微炒，放入适量的盐和酱油。前期放入盐和酱油能使***中的水分尽快的渗出，是***前期不易炒焦，后期汤汁不会过多，油水比例平衡。这样的菜才会更好吃。
5菜炒至八成熟后加入适量的水。可以加入与热水，这样比较节省时间。
食材：面条 300g、盐 1勺、酱油 2勺、小***适量、葱花 适量、鸡精 1勺、*** 50g
1、首先切好葱花备用。
2、将锅烧开，加入少量的油，待油烧开。
3、油烧开后，加入葱花，炒出葱香，然后加入酱油。
4、随机向锅中加入清水，加入1L清水。
***切细条；大葱切葱花（量稍大一点）；手擀面（切面）适量;八角1粒。
炒锅烧热放油，油三、四热成放入葱花、八角，小火煸炒出香味，加入适量酱油，烧开后放入***，中火翻炒一下加适量盐及少量蚝油，并酌情加点老抽调色，炒至***发软加适量水，改大火烧开，放入面条，面条煮熟即可出锅。
/，把葱姜切碎，香菜切碎，***撕成大一点的片。
2，锅内油热放葱姜，爆出香味，放***，炒到***出汤，加水烧开
3，放入面条，煮8分钟，加盐，鸡精，五香粉调味，关火，放香菜。
***炝锅面怎样炝锅更香？
步骤/方式1
主料：***适量、胡萝卜适量、细香葱适量、 姜丝适量 、炝锅面200克、鸡蛋1个
辅料：
色拉油适量 、十三香适量 、蚝油适量、 盐适量 、鸡精适量 、水适量
做法：
1、胡萝卜、***切丝，切葱花和姜丝
步骤/方式2
2、锅中放油
***蒸面条的家常做法？
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒（或***、黄豆芽、长、短豆角等均可）适量，生姜，酱油，盐，机制湿面500g（薄型做捞面条用那种，不要用那种厚型的做汤面条的，或者用很细的那种湿面为最好）
蒸面条的做法：
①面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用
②五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）
③肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉，然后放入青椒，翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）
④把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握
到此，以上就是小编对于***炝锅面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炝锅面的做法的3点解答对大家有用。
