大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨冷面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哈尔滨冷面的做法的解答，让我们一起看看吧。
哈尔滨烤冷面的由来？
烤冷面起源于黑龙江省密山市
烤冷面起源于1999年左右，据传位于密山市二中的后门口一位姓盖的中年人发明的。烤冷面，是密山市的一道名菜，其制作方法有很多种，包括油炸、高温铁板等，后来演变为铁板片的油炸。现在的烤冷面，已经是风靡全国了。更是东北地区的一道独特的风味菜。
哈尔滨的冷面谁家好吃？
不确定哪家好吃
因为哈尔滨的冷面众多，每家口味和做法都不同，很难确定哪家最好吃
同时，每个人对于口味的偏好也不同
建议可以先网上搜索或问问当地朋友，根据个人喜好去尝试不同的冷面，找到自己最喜欢的一家店
不好回答，因为哈尔滨有很多家做冷面的商家，而且每个人的口味也不一样，有些人喜欢特别辣的，有些人则偏爱清淡一点的口感
以下是个人的推荐：在哈尔滨市道里区长江路上的“阿俊冷面”味道很好，有些甜一点，酸辣适中，放了挺多茶碱，口感非常爽；在哈尔滨市南岗区西大直街上的“老四辣子炒冷面”也是口碑很好的一家，口感偏辣，相对较重口味
对于想要品尝哈尔滨的冷面的游客或者新来的哈尔滨人，建议到多个商家尝试，找到自己喜欢的味道，不同的口感也能增加生活的乐趣
答案公式德鸿冷面因为德鸿冷面选用地道的哈尔滨冷面，面的口感劲道，辣椒油量适度，香甜可口，价格也非常亲民，深受当地人与游客的喜爱另外，哈尔滨还有其他著名的冷面店铺，比如"和光堂"，"九头家的冷面"等等，可以多逛逛尝试不同的口味
有几家冷面店比较出名，不好只指定一家
哈尔滨吃冷面的人很多，大家对哪家店更好吃有着不同的见解
据我的了解，哈尔滨市中心的5常几家老字号冷面店都有很高的人气和口碑，如"东北第一家冷面"、"南岗区大成饭店"等，这些店的口感都非常出众，值得一试
显然，哈尔滨的冷面店还有很多其他选择，建议不妨通过询问周围的朋友或互联网上的评价，多尝试几家店，找到最适合自己口味的一家
到此，以上就是小编对于哈尔滨冷面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨冷面的做法的2点解答对大家有用。
