大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜鸡蛋打卤面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜鸡蛋打卤面的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜鸡蛋酱卤家常做法？
食材
1鸡蛋煎好待用，黄瓜洗净后切丝待用，胡萝卜切丁待用，洋葱切丁待用
2将胡萝卜洋葱下锅炒香。
3黄瓜丝切段后和鸡蛋一起倒入锅中
4一勺大酱加水和均匀后，倒入锅中炖煮
5炖至汤汁收干
6出锅装盘即可食用总结
准备材料：黄瓜1根、鸡蛋3个、 生抽少许、 十三香少许、盐适量、葱花少许、水淀粉一碗、植物油适量、手擀面（挂面也可）两人份
1、锅中放适量油烧热，鸡蛋打散放入锅内。
2、待鸡蛋凝固后用翻面用锅铲铲碎，关火。
3、盛出备用。
黄瓜素卤子的做法？
1、主料：黄瓜1500克、、精盐250克、辅料：酱油350毫升、白糖70克、白酒10克、姜10克、蒜10克、辣椒15克、花椒10克、大料8克、花生油30克、
2、黄瓜大约三斤
3、黄瓜切块，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜。
4、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去。
5、用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时
黄瓜肉丝打卤面最正宗的做法？
1、材料：黄瓜1个、猪肉适量，豆粉少许、盐、鸡精或味精、葱花，姜、豆瓣酱、油适量；
2、将黄瓜、猪肉切丝；
3、猪肉切丝后，放入少许豆粉和豆瓣酱，充分搅拌；
4、将葱花切碎、姜切丝；
5、把火点燃，在锅中放油；
6、油熟时，把肉丝下锅；
7、一分钟后，黄瓜倒入锅中，一起煎炒；
8、待到肉熟时，放盐、鸡精，葱花、姜。
步骤1.黄瓜切丝2.精肉切丝3.小葱切碎4.坐锅，放油，爆香葱碎5.倒入肉丝炒熟6.放蚝油炒香7.倒入黄瓜丝8.翻炒至熟9.添适量清水，放盐、酱油、鸡精煮开10.面条煮熟11.盛入碗中12.浇上黄瓜肉丝即可
到此，以上就是小编对于黄瓜鸡蛋打卤面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜鸡蛋打卤面的做法的3点解答对大家有用。
