大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常青菜面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常青菜面的做法的解答,让我们一起看看吧。
青菜瘦肉手工面最正宗的做法?
做法是:
1. 猪肉切下肥肉部分,用来炸猪油。炸猪油的同时加少许花椒粒。那香气,保证你会醉的!瘦肉部分切小块用酱油腌制一会。
2. 锅加水烧开,加一勺花椒猪油和史云生鸡汤,做汤底。
3. 下面条,下肉,下青菜,熟了调味即可。
蔬菜面是怎么做的?
西红柿去皮切块,锅热少许油,入葱蒜爆香,一点花椒粉,放西红柿炒出水。
加盐,少许酱油调色。加一大碗水,煮山西刀削挂面,面快煮熟时,放入青菜,放入鸡蛋,淋些香油出锅。
面条筋道滑爽,红的西红柿汤,绿的青菜,黄的鸡蛋块(也可放入熟的猪肉丝)。
蔬菜面
主料
面粉若干、紫薯少许、紫甘蓝少许、西红柿一个、胡萝卜一根、南瓜少许、菠菜少许
1.把紫薯、南瓜、胡萝卜隔水蒸透。紫甘蓝、菠菜用开水焯一下。西红柿用开水烫熟去皮
2.用料理机把各种蔬菜打成糊
3.在面粉中加入蔬菜糊
主料:胡萝卜1根、菠菜1把、面粉500克
辅料:辣椒面适量、豆腐干几片、豆角适量、 鸡蛋1个、香菜少许 、醋适量、盐适量
菜面的做法:
步骤2、菠菜和胡萝卜榨汁全程不加水
有哪些青菜可以做青菜面
南瓜叶,菠菜,青菜,紫薯叶,胡萝卜,甜菜根,上海青生菜空心用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。
做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜的,关小火煮,直至面条可以食用为止。面条成熟,关火,加鸡精,食用。
到此,以上就是小编对于家常青菜面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常青菜面的做法的3点解答对大家有用。