大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆挂面的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆挂面的做法的解答,让我们一起看看吧。
土豆烧面条的做法?
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加入清水,放入土豆大火炖煮,等土豆软糯熟透之后放入面条,约三分钟后面条熟透,加入盐,酱油即可盛出,是不是很简单呢,赶快学起来吧。
原料
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土豆 (1个)
面条 (250g)
油 适量
调料 适量
盐 适量
1、首先准备好要做的材料:面条和土豆,然后用锅盛装适量的水进行加热。
2、将土豆去皮,洗干净,切好,待用。
1.将土豆去皮,切成3毫米左右的片。
2.锅中放油(最好是猪油更香),加热到8成热的时候,放土豆片到锅中翻炒,炒出香味后加水,水要适量多加,因为还要放面条进去煮。
3.土豆煮熟的时候,放适量面条进去煮。
4.面条煮好的时候,加入菜叶。
这样一锅土豆面条就煮好了。
吃的时候,在碗里放油(最好是猪油),放酱油,蒜末,姜末,葱末等调味品,依个人口味还可以放其他的调料。
土豆粉面条的做法?
主料:土豆面500克 辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅 步骤:
1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。
2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。
4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。
5.切成细细的面条状。
6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。
7.捞出放入凉水盆中。
8.最后控净水捞出即可。
用料:泡好的粉条一小把,饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克
做法:
1、西红柿洗净切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的话容易煮碎),鸡蛋打散,油菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切成四片;
2、油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;
3、淋入开水,大火煮开后,放入面片,泡好的粉条,调中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐,糖搅匀,关火。
到此,以上就是小编对于土豆挂面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆挂面的做法的2点解答对大家有用。