上海一品全大酒店菜谱大全（上海一品轩酒店）

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注意咨询所选酒店的主打菜系或好评菜系可适当选择。婚宴菜单搭配原则荤素搭配：一般菜单里有6-8碗硬菜，搭配荤素或素菜。做法搭配：炒、炖、焖、烟、爆、烧、煮。口味搭配：咸、甜、辣、酸、鲜，兼顾清淡和重口味。

婚宴菜单设计精选婚宴常用菜单八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

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结婚宴席菜单24道菜一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。

此外，还有甜汤也是羹汤之一，像客家婚宴一般选择米仁红枣汤，有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。婚宴菜单有哪些讲究标准的婚宴菜单16个菜是较多人选择的，各个品类都有，并且菜色多不会因为太少而吃不尽兴。

婚宴酒店婚宴上的菜肴数量一般：一般来说，婚宴菜单是均匀的，大部分菜肴分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然，还有11个冷的和11个热的。这取决于当地的风俗习惯来决定要上多少菜。

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1、普通婚宴包桌菜单北方婚宴菜色糖醋鱼，五香鸡，大虾，螃蟹，肘子（猪肉），笑口常开，京酱肉丝，木须肉，拌口条，青椒肉，排骨，蒜苔肉，拌耳朵，油麦菜，大葱木耳，松籽玉米，渔家小炒，皮皮虾，腰果虾仁。

2、中华一品菌汤。黄鱼泡馍。毛血旺。舞阳热豆腐。粉皮焖鸡。大拉皮。

3、有以下几种：价位：300元包桌菜单：（1）凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。

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4、根据查询卡伊洛斯酒店宣传手册得知，卡伊洛斯酒店是延吉地区第一家五星级酒店，其中999元包桌有上塘基围虾、当红炸仔鸡、大红乳猪拼盘、豉油胆蒸老虎斑等菜，有需要可直接打电话预定。

5、将鱼切成条，再拼成鱼形装盘，跟香葱段、香辣酥、小窝头上桌即可。成品特点：色泽金黄，鲜而不咸。制作关键：这款菜最大的特色是有咸鱼味，但鲜而不咸。

1、食谱一材料：肋眼牛排250g、黑胡椒粉10g、五香粉10g、黄油 20g、食用盐 2g、红酒 20g、洋葱20g。

2、酒店婚宴菜谱大全八冷碟冷碟有，油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主，这里面有荤有素，冷碟注重于摆盘，而这些冷菜摆盘都十分美观。

3、酒店婚宴菜谱大全用大红乳猪拼盘作为婚礼的第一道菜，寓意是***当头。用鱼香龙虾作为婚礼的第二道菜肴，寓意是蜜意情浓。用彩椒炒花枝仁作为婚礼的第三道菜肴，寓意是金枝玉叶。

4、酒店年夜饭菜谱大全春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年。

5、东北酒店年夜饭菜谱大全年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。在最后一餐大家都会做好一桌的饭菜跟家人一起吃。

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