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本文目录一览：
- 1、谁知道豌豆黄粉怎么做好吃!谢谢
- 2、蛤蜊怎么做才好吃?
- 3、肉末有哪些做法
谁知道豌豆黄粉怎么做好吃!谢谢
1、豌豆黄粉用清水浸泡4小时以上。豌豆黄粉过滤2次。琼脂泡软，放入小锅中加少许水，煮至融化。将过滤好的豌豆黄粉放入锅中，加白糖、桂花糖、和溶化的琼脂翻炒，去处多余的水分。
2、第一步 去皮豌豆加入水浸泡一夜。第二步 将泡好的豌豆加入清水，水能够没过豌豆即可。第三步 入蒸锅，隔水蒸60分钟左右.手轻轻一捻就会变成粉末状 第四步 取出后，趁热加入白糖，搅拌均匀至糖完全融化。
3、使用豌豆的做法200克绵白糖20克豌豆黄准备食材：豌豆200g，绵白糖20gPS：作为豌豆黄的原料，最好选择去皮的干豌豆黄，因为去皮的豌豆会影响口感，而且泡好后要一个一个剥，很麻烦。
4、豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉，混合在一起，加入适量的酵母粉，加入温水，揉成光滑的面团，在温暖的环境下发酵几个小时。发酵完成后，取出面团揉匀，做成馒头坯。
蛤蜊怎么做才好吃?
第1步、所有材料准备好，花蛤肉倒入容器中倒入水清洗干净放入碗中备用。 第2步、葱干辣椒和香菜清洗干净分别切成末备用。 第3步、锅内倒入适量油烧热，倒入准备好的干辣椒末爆出香味。 第4步、倒入葱末爆出香味。
蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时以上，让其吐净沙泥（淡盐水，最好使用20度左右的温水浸泡）。干辣椒切段，大蒜切片，生姜切丝，葱切段。
花蛤加盐泡水一夜，洗净。烧锅热水，煮至花蛤开口捞出。蒜切沫，干辣椒、大蒜叶切段。起锅热油，爆香蒜末辣椒段，放豆瓣酱炒出红油。放花蛤爆炒，撒适量料酒，放盐、大蒜叶翻炒出锅。
食材：青菜100克，干贝10粒，蛤蜊肉150克，姜1块，盐1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油适量，油适量。
花哈烹饪法 葱油花蛤 用料：花蛤300克；葱20克；姜丝10克；小米椒5克；生抽2大勺约30克；料酒1大勺约15克；糖1小勺约5克。做法：动手前最重要的工作，是让花蛤吐干净砂子。
肉末有哪些做法
肉末最好吃的8种做法分别是酸豆角炒肉末、肉沫茄子、辣椒炒肉末、糖醋里脊、锅包肉、肉末蒸蛋、麻婆豆腐烧肉末、肉末烤麸。酸豆角炒肉末 将酸豆角和肉末一起炒制，酸豆角的酸味可以提升肉末的口感，让人食欲大增。
二： 肉末豆腐： 主料：嫩豆腐600 克，肉末150 克，酱油10 克，细盐3 克，味精3 克，黄酒5 克，姜末5 克，葱花3 克，胡椒粉1 克，鲜汤300 克，湿淀粉25 克，熟猪油50 克。 特色： 特点：鲜嫩可口。
·做法· 茄子洗净切段，放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。 将大蒜去皮拍扁后剁成蒜末，红椒和香葱切段备用。 将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后加入黄豆酱炒匀，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
肉末做法大全有：肉沫茄子、酸辣肉沫炒面、肉沫豆腐、肉沫米粉、肉沫蒸蛋。肉沫茄子：先将猪肉剁成肉末，加入盐、酱油、生粉等调料腌制片刻。然后，热锅凉油，下蒜末和姜末爆香，加入肉末煸炒至变色。
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