大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法棍菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍法棍菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
乡村法棍做法？
用料
高筋面粉 500克
干酵母 3克
温水（36-40摄氏度） 320毫升
盐 7克
乡村法棍 的做法步骤
步骤 1
步骤 2
法棍的吃法？
别再干啃法棍了！给大家介绍法棍的几种吃法，搭配一些食材，法棍瞬间变洋气，口感丰富又营养，而且做法非常的简单，当做早餐在合适不过了。
南瓜泥金枪鱼配法棍
2、盖上保鲜膜，用微波炉600W加热至南瓜完全软糯，取出捣成南瓜泥。
3、将去油的油渍金枪鱼罐头加入南瓜泥中，再加入蛋黄酱和少许黑胡椒，搅拌均匀。
4、法棍斜切成片，放入烤箱180度烤至金黄，将混合后的馅料涂抹在法棍上即可食用。
果干法棍三明治
1、巴旦木、夏威夷果、松子、核桃粗切，无花果干和蔓越莓干切碎备用。
2、在碗中加入奶油奶酪与切碎的果干，并加入适量的蜂蜜混合均匀。
3、法棍切段，在对半切开，放入烤箱烤至金黄，取一半法棍，填入馅料，果干法棍三明治就做好了。
奶香法棍切片配方：
鸡蛋 100g
牛奶 40g
淡奶油 20g
细砂糖 30g
操作步骤：
将鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖搅拌均匀，直到把砂糖搅化；所有材料搅拌均匀过筛备用；切好的法棍片两面蘸一下汁液放烤盘摆好；烘烤，下火150，上火170、180借鉴，烤15分钟，烘烤出的切片表面金黄，口感很脆。
法国长棍面包没有特定的吃法可以直接吃也可以搭配所有你喜欢吃的酱料。以下是五种法棍的常见吃法。
1.直接吃 刚出炉的法棍还没有凉透，拿在手里微微温热。外表金黄酥脆，捏着会有脆响，而内部则是充满空气，轻盈柔软。这个时候可以直接吃。
2.蘸咖啡或者茶 在法国，你一定会看到他们用大量的黄油和果酱涂抹在法棍面包片上，然后把几乎整个面包片直接放进茶或者咖啡中。法国人觉得，这才是正确的早餐吃法。
3.用法棍擦盘子 法国人吃晚餐的时候，是不会把法棍面包片放在盘子里的，而是放在盘子边的桌上，这就赋予了法棍更加随性的含义。吃沙拉的时候，菜和奶酪吃完了，就能用法棍蘸着沙拉酱，提供那些菜叶子无法提供的饱足感。
4.搭配奶酪或鹅肝 前菜如果是鹅肝、碎肉冻之类的，就拿刀切了直接抹在小块的法棍片上，一起放进嘴里。咀嚼的时候，一时是肉香，一时是面香，让人回味。也有搭配奶酪，撒上香草，然后稍微烤制，奶酪的香气扑鼻。
法棍的家常做法？
法棍专用面粉200克（T65）
盐4克
酵母2克
水140克
表面装饰
黑麦粉适量
1. 将水和面粉放入面包机里揉均匀就好，放在面包机里面静置30分钟
2. 将酵母加入面团里面再揉均匀后，再放入盐揉匀即可
3. 将面团揉到表面光滑后，拿出来揉圆放在揉面垫上，基础发酵1小时
4. 一小时后再翻面，再发酵一小时
水，面粉混合无干粉。水解30分钟。
加入酵母，盐，搅拌出薄膜，面温22-24度
将面团整理一下，使其表面饱满圆鼓光滑，放入发酵盒中发酵。
用刮板刮下来。整理成长方形，然后手掌微弓，轻轻的拍打面团。
上一步折叠好的面团放入发酵盒中，再发酵60分钟。
法棍整形之后，放入帆布发酵。28度发酵60分钟。
发酵好之后，移出放烤盘。法棍割口。将割刀朝下，以45度的仰角在面团表面划切五刀或者七刀，每个割口要重叠1/4。
