大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典中餐菜谱大全荤菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍经典中餐菜谱大全荤菜的解答，让我们一起看看吧。
午餐荤菜做法？
3、锅内不放油，倒入鸡蛋摊匀，待蛋液凝固后翻面，把另外一面也煎一下，两面都煎好后取出，待蛋皮都煎凝固后切成长条。
4、寿司席上铺上一层寿司海苔，放上一层大米，只需放四分之三的大米，在边上先铺上一点肉松，放上火腿肠条、黄瓜条、鸡蛋条、胡萝卜条。
5、用寿司席把海苔卷成寿司条
回锅肉，是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一，属于川菜。其制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
午餐荤菜有很多种做法，可以选择炒、煮、炖等不同的烹饪方式。比如，可以炒一道鱼香肉丝，将猪肉切丝后用葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、酱油等调料，最后撒上葱花即可。
另外，也可以煮一道红烧肉，将猪肉块煮熟后，加入酱油、糖、料酒等调料，慢慢炖煮至入味。
还可以炖一道鸡汤，将鸡肉块与姜片、葱段一起放入锅中，加入适量的水，炖煮至鸡肉熟烂，最后加入盐和胡椒粉调味即可。以上是一些常见的午餐荤菜做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。
中餐宴会一般有多少个菜？
中餐宴会一般主菜有12个。因为每桌一般安排座位12人，传统习俗12也是好意头，双数。菜谱有鸡，无鸡不成宴，有鱼，代表年年有余，其余就好随意，要看看那间酒楼的特色来点，但少不了青菜，一煲靓汤。还有主食可以是米饭，点心或者粥粉麵等，当然也少不了酒水的。
火锅店一般点的荤菜有哪些？
主要有以下品种：
畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
高中食堂的菜谱？
至于高中食堂的菜谱可能因地区和学校的不同而有所差异，但通常会包括以下几类：
2. 蔬菜类菜品：例如炒[_a***_]、清炒小白菜、炒豆芽等。
请注意，这只是一般的菜谱，具体的菜单可能会因学校的具体规定和季节性食物的变化而有所不同。
通常会根据不同学校和地区的需求和偏好而有所差异。以下是一些常见的高中食堂菜谱示例，供参考：
早餐：
- 煎蛋卷或煮蛋
- 包子、馒头或面包
- 牛奶、豆浆或果汁
午餐：
- 主食：米饭、面条、馒头等
高中食堂，面对中学生，油水要足，菜品也要物美价廉，菜品不多，营养健康。可釆用自助餐的形式炒大锅菜。菜谱:素菜类:酸辣土豆丝，青炒豇豆，炝莲菜，炒魔芋，西红柿炒鸡蛋等。
荤菜:青椒肉丝，卤鸡腿(保证***有份)，五花肉炒四季豆，梅菜扣肉，红烧排骨等。紫菜蛋花汤免费。
到此，以上就是小编对于经典中餐菜谱大全荤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典中餐菜谱大全荤菜的4点解答对大家有用。
