大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店套餐菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店套餐菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
你们在酒店里经常吃的员工餐有哪些菜？
可能一些酒店老板们不懂，其实酒店的员工餐是留住员工的最关键的问题。
对于员工来说，要留住员工的心先留住员工的胃！
酒店的伙食对于长期在外打工的普通员工来说，真的很重要，连吃都吃不好，又如何安心工作？
有句话说得好，就是龙肉天天吃也会腻的。特别是酒店员工饭堂的厨师，一般是不会变动的，所以他做出来的味道是很难有大变化的，员工吃多了总会腻。这就得在菜谱里做文章，把半个月的菜单都排出来，每天都要求不一样，就是同样一个蒸鱼，每次的鱼的品种也要求不一样的。
员工饭堂，如果是改为自助餐就更好，能吃多少打多少，不会饿肚子。
这就是我们酒店年离职率少于2%的重要秘密之一。
作为酒店老板或总经理的你？真的有这么舍得？
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酒店请客吃饭怎么点菜？
最好点套菜。
因为套菜都是酒店配好的，荤素搭配营养均衡更合理，不会存在因为自己点菜而不会搭配的现象出现，而让客人不满意。如果不想点套菜，可以让酒店推荐一下酒店的特色菜，再根据大家都喜欢的菜点一下，也可以征求一个客人的意见，然后列一下单，让客人看一下。大家都满意了，再点菜。总之请客吃饭客人满意是最重要的。
大酒店的厨师们都吃什么饭？
这个我来回答我就是厨师，（1）早上起来鸡蛋2个油条，有时候包子豆浆小米粥红豆粥醪糟汤随便吃，咸菜炒鸡蛋（2）中午，伙食就好了根据酒店的不同，我们酒店2'4'6基本上都是肉菜，土豆烧肉，白条鸡炖土豆，草鱼炖粉条，另外每个肉菜带两个素菜比如黄瓜炒鸡蛋山药木耳等主食是馒头米饭油饼，（3）晚上家常菜主要是酒店时间过长的菜品 还在保质期以内的，经过厨师长，质检部门签字就可以运到员工食堂给员工，有时候吃的很好，比如鹿肉炖山药，羊肉炖山药，野猪肉烧粉条豆腐
住哪类型酒店，包三餐？
星级酒店看你预订的房型是否含早了，不含早一餐也没有，但不同酒店集团的高级会员卡有的可以用行政酒廊，早餐晚餐可以简单吃吃。
总结来说就是，肯花钱就有三餐，免费的啥也没有(>﹏<)
到此，以上就是小编对于酒店套餐菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店套餐菜谱大全的4点解答对大家有用。
