大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材清洗方法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材清洗方法大全的解答，让我们一起看看吧。
洗掉蔬菜的农残是用苏打好还是用小苏打比较好？
问题：洗蔬菜农残是用苏打还是用小苏打？
答案：苏打和小苏打化学名称是碳酸钠和碳酸氢钠，都是碱性物质，当然苏打的碱性高于小苏打，都能与酸性物质发生中和反应。
从蔬菜上的农药残留来分析，市场上出售的新鲜蔬菜，除了少数不法种植户外，一般使用过农药的蔬菜都已经过了安全期后才***收上市。这些蔬菜上的农药残留是非常少的，再在食用前，用清水稍浸泡0.5小时到4小时，蔬菜表面的农药残留就会全溶解在水中；蔬菜已经吸收到体内的农药，经过1～2周的异化作用，基本上代谢完了，机体内细胞间大多只存在农药的代谢物，原农药几乎不存在了。用清水浸泡蔬菜，细胞间的农残和农残代谢物，随着浸泡的水进行内外水分的交换，排到水里，从而减少了蔬菜体内农药残留的浓度，大大增强了蔬菜的安全性。
在水中加入苏打或者小苏打，浸泡蔬菜0.5～4小时后，当然能中和一部分农残，但农药中一般一半以上的农药没有酸碱性的有机农药，就失去了中和的作用。只有通过能溶于水后漂洗，才能消除。苏打和小苏打清洗蔬菜，一旦没有清洗干净，随着蔬菜吃进肠胃里，这些碳酸钠是有很强的腐蚀性，对人肠胃的黏膜和内壁表面的肌肉有一定的损伤，其作用不亚于农残的作用。因此，不建议用苏打和小苏打清洗蔬菜，否则，恰恰相反，对人产生更多的伤害。
总之，清洗蔬菜还是用清水浸泡0.5～4小时后，用清水冲洗1～3次就可以了。不建议使用苏打和小苏打清洗蔬菜，避免稍有不慎，造成更大的伤害。
【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】
诚谢邀请。“要想身体好，瓜果蔬菜不能少”。这是母亲在厨房里的口头禅。
的确，多吃瓜果蔬菜，对人身体健康非常有益，它是人体所需维生素C的主要来源。现在，随着农业种植技术与物流业的迅猛发展，现在一年四季任何时候都能吃上全国各地生产的新鲜蔬菜和瓜果，且种类越来越丰富。我是【乡村关中】，职业农民。农业政策解读，农村民俗见闻，农民喜怒哀乐，种养殖经验，土地耕种时令，全在我【乡村关中】。
但是，许多农民或种植户，还有果蔬商贩，为追求高额利润，在田间作务时***用快速、高效的农药催生催长，商贩在运输、保存和销售时添加各种高剧毒化学制剂，引起了人们“舌尖上的果蔬”的安全，农药残留，以及由此引发的各种隐性疾病越来越严重。那么，有效清除果蔬农药残留就非常必要了，【乡村关中】结合菜农喷施农药，及生活中的实践，给广大网友介绍我们的日常的清洗方法，并回答题主的问题。
比如，菜心、菠菜、油麦菜、芥菜、生菜、韭菜、空心菜，以及葱、芹菜、豇豆、四季豆、西红柿、黄瓜等。这些叶类蔬菜很易虫患，所以菜农用药量大，频次多，药剂浓度高，留残自然多。
比如土豆、红薯、洋葱、萝卜、南瓜、西葫芦等，还有包菜、大白菜等，这些蔬菜因埋在土壤，或者由内向外生长，残留农药较少；但是现在农民大量施用化肥和农药引起土壤病变，这部分蔬菜清除农药残留也不可小视。
1、在厨房内用龙头自来水冲洗，并浸泡。每种蔬菜最好浸泡15分钟左右，清先时用手轻轻搓洗果蔬表面，可减少10-80%左右的农药残留。
2、用去皮工具削皮。像根茎类，或茄瓜类蔬菜，能去皮的果蔬全部削皮再食用。
3、用食用小苏打粉清洗。小苏打粉的化学成份是氢氧化钠，呈碱性，而大多农药呈酸性。因此用小苏打粉水中和残留农药，杀死病虫害和微生物具有一定作用。但洗掉的只是有机磷类农药，并不能清除蔬菜上其他类残留农药。
鱼缸内壁怎么清洗，用什么清洗？
鱼缸时间长了，内壁会有褐藻、绿藻附着，看起来脏兮兮的，影响观赏。清洁鱼缸内壁也是鱼缸日常维护的重要内容。
清洁鱼缸内壁，要遵循以下原则：一是简便易操作，尽量不大动干戈。二是不对鱼造成太大干扰。
遵循以上原则，可以***取以下方法：
一是物理清洗法。就是用磁力刷或者自制工具反复清洁。优点是人不用碰水；缺点是转角的地方擦不到，还有可能磨损缸壁，需要频繁清洁。
二是化学清洗法。购买除藻去苔的药剂，按说明倒入鱼缸中。优点是省事，缺点是除藻的同时对鱼有伤害。除非特殊情况，不建议使用。非要使用应把鱼捞出安置。
三是生物清除法。缸内养螺类，或者一两条吸壁鱼类，如清道夫，它会吸食鱼缸壁上的藻类。如果养清道夫，不要养体型太大的，此鱼有时很凶恶，会吸附到鱼身上，对鱼的体表造成伤害，在食物充足的情况下，一般会很温顺。另外此鱼不可野外放生。
对比以上三种方法，生物清除法是最可靠、方便、有效的，建议使用此种方法。
题主好，很高兴能回答您的问题，我是文小白😊。
不瞒您说，我也喜欢养金鱼。早上起来，或者忙碌了一天，回家里蹲在鱼缸前看看里边自由自在的金鱼，顿时觉得一种轻松的享受。但是，时间久了，鱼缸内壁会有一层绿色或者黄褐色的水垢，实在有碍观瞻，怎么办呢？我一般都是使用物理清洗法，极少使用”清道夫”鱼清洗，下面我详细的说说。
- 物理清洗法。我最主张***取物理清洗法，清洗的时候，把鱼🐠放出来，然后用干净纱布或者干净的海绵沾水慢慢仔细擦拭，直到擦干净鱼缸内壁为止，然后再用清水冲洗干净就可以了。最后再注入准备好的清水，把鱼🐠放进去。这种方法简便安全，没有成本。
- ”清道夫”鱼清洗法。这种方法可以长久的保持鱼缸内壁干净，因为这种鱼会吃掉鱼缸内壁的那层污物，从而保持鱼缸清洁。但是我基本不用，为什么呢？因为我个人认为，”清道夫”鱼长得难看，放在鱼缸里看着有点恶心，影响了养鱼的雅兴；再者，清道夫可能会影响金鱼生命安全。
回答完毕，谢谢赏读，这仅是我的个人观点，欢迎大家一起交流，评点。😊
我是绿色昨天，鱼缸用的时间长了，内壁沿着水面会有一层厚厚的污垢，非常影响美观，应该把它及时清理掉。
如果水垢特别多，特别厚，长时间没有清理了，可以把水和鱼都全部清理出来。再用洁厕净或者水垢清理剂都可以，用时可以先把洁厕净或者水垢清理剂稀释一下，浓度视水垢的多少而定。然后用厨房用的洗碗那样的一块海绵，蘸上点稀释后的洁厕净或者水垢清理剂，来擦拭污垢处，很容易就擦下来了（最好戴上胶皮手套）。因为洁厕净（或者水垢清理剂）是酸（盐酸）性的，水垢是碱性（碳酸钙、硫酸钙等等）的，酸碱中和，很容易洗掉污垢。洗完后，再用小苏打水洗一遍，中和一下多余的酸性，最后用清水清洗干净就可以用了。
也可以用白醋或者柠檬酸来擦拭的，它们的酸性较低，不是太厚的污垢也可以，可以把白醋或者柠檬酸噴到污垢上，把噴上白醋或者柠檬酸的污垢处贴上保鲜膜，让它多闷半个小时左右，这样给它一个慢慢反应的过程，就很容易擦洗了。清洗完再把鱼缸用清水清洗干净就行了。
最好能定期清理，不要等到污垢太多了。当污垢不是太多时，可以把鱼缸里的水抽出一部分了，让污垢露出水面，再用海绵蘸点牙膏，稍微一用力，污垢就下来了。然后把牙膏擦干净，牙膏无毒无害，量也不大，即使有一点牙膏没有清理干净，也不会对鱼有什么不良影响。清洗完后加上水，不费什么事。
也有用磁力刷来清洗的，用磁力刷来清洗有死角部位不容易清理干净。也有用清道夫来清理的，这当然也可以，但要注意不要让它伤着其它小鱼。最好是不要等时间太长就定期清理，时间不长，污垢不多，用牙膏擦洗就可以，简单省事。时间太长了，污垢太多太厚，清理起来就费事了。纯属个人意见，如有错误请批评指正。
到此，以上就是小编对于食材清洗方法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材清洗方法大全的2点解答对大家有用。
