大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于钢丝面的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍钢丝面的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
钢丝面的做法？
钢丝面是一道经典的川菜，以细长的钢丝面条和各种配料组合而成。以下是一种常见的钢丝面的做法：
材料：
（图片来源网络，侵删）
- 钢丝面条：适量
- 猪肉：适量，切丝
- 豆芽：适量
（图片来源网络，侵删）
- 青菜：适量，切段
- 黄豆芽：适量
- 鸡蛋：适量，打散
（图片来源网络，侵删）
- 葱姜蒜：适量，切末
- 酱油：适量
1、准备材料：钢丝面500克、葱花适量、香菜末适量、紫菜半块、虾皮一把、盐1勺、鸡精1勺。
2、钢丝面提前一晚用水浸泡。
3、香菜和小葱切末。
4、锅中烧开水，放入紫菜和虾皮。
大米钢丝面的家常做法？
大米钢丝面做法：
1肉一小块（什么肉都行），剁成碎末，葱花、姜末、西红柿改刀。
2、炸好花椒油，把鸡蛋倒入炒成米状，推向一侧，用余油，爆香葱姜
4、把西红柿倒入 加适量清水稍炖一会，加盐适量、味精少许。
5、要备好：韭菜花、辣椒酱、大蒜、香菜。把面盛好，加入：适量卤子、韭菜花、辣椒酱、香菜、按着口味，可以加些醋。
荞麦钢丝面的做法？
（2）锅中加清水，此时荞麦面一起放入。开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可。
（3）捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀。加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可
到此，以上就是小编对于钢丝面的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于钢丝面的家常做法的3点解答对大家有用。
