大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝丝凉意菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍丝丝凉意菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
夏天很热,没什么胃口,有什么好的饮食推荐吗?
大夏天的,少吃大鱼大肉,那是必须滴,用山东话说:吃多了降人!多吃点凉拌的清爽的菜品,可以抵挡不消的暑气。三餐期间,可以来根棒冰,解解馋,中晚餐之前,可以来杯冰镇啤酒。炎炎夏日多喝水,可以做点绿豆粥,至于其它饮食,老王推荐如下:
这是一道大名鼎鼎东北名凉菜,尤其适合夏天吃,保证好胃口。实在买不到大拉皮,自己又不会做,可以用普通凉皮代替。不想吃老虎菜的情况下,可以选择做这道东北大拉皮。这道菜完全可以自行设计,用现在的话来说是DIY,自行设计,发挥想象力,丰衣又足食。
这道菜最大的特点,是荤素搭配,荤菜点缀,保证蛋白质营养成分,不然夏天老是吃素的,简直会修行成和尚了啊。做上简单:黄瓜丝、鸡蛋皮切丝、焯水木耳丝、熟鸡丝、熟里脊肉丝、胡萝卜丝等等丝。不管是什么丝,大拉皮都是唱的主角,肉丝码放在拉皮上,用大蒜、醋等做的调料酱汁浇下去,开胃至极,夏日绝配。喷香啊!非常完美!
二、家常凉面
家常凉面要做的好吃,一定要认认真真擀面,才会好吃看的见。家常凉面不会像老北京炸酱面那样繁琐,更不会像唐代的槐叶冷淘面那样碧绿,就是手工面淘水即可。当然如果你喜欢绿绿的颜色,感到凉意,那么就用菠菜汁和面也未尝不可。
凉面好吃,一定要纯手工制作手擀面,面的吃口要稍微硬一些。需要注意的是,面条煮好后过凉水,这个凉水最好事先烧好水,等冷却后再淘面,老少皆宜,步步引发肠胃不适。
夏天到了,吃点啥?清淡又有食欲的美食?
大家好,我是来自河南信阳的臻妈。很高兴来回答这个问题,夏天到了,吃点啥清淡又有食欲的。
夏天一般都是天气比较干燥,人感觉到体内缺了水分一样,一般都想要想吃带汤一点儿的,或者清淡的,或者是凉的。
我最近几天就是一直喝糯米粥,糯米银耳粥,吃炒豆角,凉调黄瓜。
我总结了有几点,分析一下看适不适合你吃。
- 菜类的,我建议吃清炒苦瓜或者是豆角炒肉丝,还可以凉调黄瓜。
- 要想菜有食欲,首先颜色上要搭配的合理。比如炒豆角,你可以放一个番茄,一个青椒,几块木耳,再炒个鸡蛋,放几放一点肉丝,这样吵起来了,颜色看得花红柳绿的,口感也好,也不油腻。
- 凉条黄瓜这个吃起来口感也好也解暑,夏天吃了也减肥。黄瓜不要去皮,清洗干净用刀拍一拍,放入盆中加点盐,大蒜,香油,醋,其他佐料可以不放,这样调起来既健康,口感又脆又酸爽。
- 零食类的,我建议自己可以动手做一下果冻。
今天我用桃子和白凉粉儿做了果冻,口感还可以,你可以试着做一下,做法也简单。
- 桃子清洗干净,皮削掉把皮放入锅中烧开,然后把皮捞出,煮的水就变成粉红粉红的了,然后白凉粉儿和水的比例是20克的白凉粉儿加一瓶矿泉水,做出的果冻软硬程度刚刚好。
- 可以把削的桃肉切成小丁放在白凉粉中冻一下自制的果冻就好了。
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夏天天气淡热没食欲,想吃清淡的美食,可以试试白贝丝瓜汤,汤鲜[_a***_],营养丰富。夏天多喝汤水还能补充身体流失的水份。白贝丝瓜汤做法也简单。
白贝去沙清洗干净备用,丝瓜去皮切块,姜切片,葱切花备用。锅里加水烧开加入白贝丝瓜姜片,煮至白贝熟透,加食盐调味,最后撒入葱花提鲜就做好了。夏天喝正合适,营养又开胃。
你好😊我是小贰哥啊,很高兴回到你的问题。
我觉得夏天又要清淡又要可口,那绝对是凉菜了,我有几道凉菜又下饭,又美味,看着就食欲大增。
第一道呢,是凉拌拉皮,这个是我最爱吃的,可以说就把它当主餐都行,想着都流口水了。做法也很简单,不用专门去做,可以买些拉皮回来,自己调味,放入盐,陈醋,辣椒油,切些葱花撒上去,简单搅拌一下,就可以马上吃了。
第二道呢,就是凉拌花生米了,这个是要配着喝酒喝的,夏天最少不了的其实就是大排档,啤酒,毛豆和花生米了。买些生的花生米,过水煮熟,切一些芹菜胡萝卜豆干等,盐少于适量,香油适量,辣椒油看自己喜好 。今天就分享这两道有清淡又有食欲的凉菜了。
希望我的视频可以帮到你。
哈喽,大家好
你好,我很高兴回答这个问题
我是西红柿爱美食
夏天清淡又爽口的美食太多了,我就不一一介绍了,我就介绍几个我夏天平时爱吃的美食,简单方便又好吃,清淡又爽口,大家一起来看一下吧
夏天是一个让食欲不佳的季节,这时吃上清淡而爽口的菜尤其美味了,这里为大家挑选了一些简单又清淡的菜分享给大家。
第一道:
黄瓜炒鸡蛋,烹饪步骤:先炒鸡蛋,炒好后盛起,接着炒黄瓜,最后再放入炒好的鸡蛋一起煸炒。
第二道菜:
西兰花炒虾仁,烹饪步骤:西兰花开水焯熟,然后下锅炒虾,接着放入剥好壳的虾仁,放上盐和蚝油炒匀即可。
夏天没胃口?夏天吃点啥?以下几款看看是不是合你心意?
凉拌:凉拌适合任何季节,黄瓜,秋葵,海带,甚至苦瓜加上喜欢的酱料凉拌一下,肠胃后得了的可以放入冰箱,拿出来更棒的啊
沙拉: 简单的蔬菜水果配上绵密又香甜的沙拉酱或者酸奶,喜欢番茄,鸡胸肉的也可以加入,甚至藜麦这些低脂的素材,配在一起味道好又很适合减肥健身人士食用哦!
2,冬瓜/苦瓜排骨汤,清凉微微苦的口感让人觉得清爽,也不会觉得油腻