大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身餐菜谱图片大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健身餐菜谱图片大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
健身主要吃什么?
稍微有点常识的人都知道,健身其实就是一个撕裂肌肉让其重新长起来的过程。因此,健身后难免会出现肌肉酸痛、等待修复的状况。吃什么,首先要解决的就是这个问题。
这类蛋白质能够很快到达小肠,进而被人体吸收,参与到肌肉修复的工作中来。其来源包括:鸡蛋、脱脂或低脂牛奶(奶制品)、各类豆制品等。
2、 碳水化合物
碳水化合物是人体能量的主要来源,健身后适当补充能够帮助恢复体能,避免出现低血糖的症状。不过需要注意的是,建议选择粗粮、坚果、水果这一类释放相对比较缓慢的碳水化合物,因为释放太快的话,一部分会转化为脂肪积聚起来,影响健身的效果。
3、 维生素和矿物质
健身通常伴随着汗液大量排出的状况,而汗液排出的同时也会带走大量电解质,于是乎,身体对维生素和矿物质的需求就会增加。吃什么呢?其实多数蔬菜和水果就能满足,因为它们中均含有丰富的镁、钙、钾等矿物质。富含维生素尤其维生素C的水果蔬菜则有西红柿、西兰花、猕猴桃等。
健身的目的是增肌,增肌需要多次些蛋白质丰富的食物,饮食其他方面正常,不必挑食。另外进食和运动的时间要间隔30分钟到一个小时,不然会消耗不良或对肠胃不利。
饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,增肌肉需要的就是蛋白质了,在三餐中可以多吃这类食物;可以***取少食多餐的方法,每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时,而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋***或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。增肌粉或者蛋***可以在运动后30分钟吃一到两勺。对于需要减脂肪的人,可以少吃点肉类,吃一点蛋***。
首先要定时吃饭,早上六点半到8点,中餐11到11:30,晚餐5点到5:30,早吃早消化,在你休息后才不会有多余的能量转化成脂肪,其次吃饭时要慢慢吃,细嚼慢咽,饭菜量控制在平常的三分之二左右,在定量的前提下,每次吃饭不少于15分钟,主要吃高蛋白低脂肪食物,荤菜多吃白肉,如鱼虾鸡鸭,适当吃一些牛肉,猪肉最好少吃,每天一个鸡蛋,喝一些低脂牛奶,素菜则吃粗纤维的东西。如芹菜,青菜,黄瓜,总之多吃素菜没关系,适当吃一些水果,不能吃太甜和糖分高的水果,如西瓜葡萄之类的,不要吃动物内脏,不要吃油炸和膨化食品,不要喝饮料,特别是可乐,茶饮料或者橙汁之类的,只喝清水,最后建议你在健身之前,先跑30分钟以上,大量出汗才能减脂,玩器械只能长肌肉,不能减肥,健身时少喝水,健身后半小时再喝水,一小时后才能吃东西。
还有告诉您肌肉的生长期是3—6个月 饮食一定要控制,运动后多摄取一些牛肉,如果是鸡肉的话把鸡皮剥开,不吃 鸡蛋来说,可以吃清 也可以用蛋***来补充体质,增长肌肉。冷牛奶+蛋***效果非常好 增肌期间,避免饮酒。 在合理的饮食加运动就一定能达到你想要的目标。
祝您健康。
俗话说得好,三分练,七分吃,健身期间吃不好,等于白练了!
运动再多,饮食跟不上,肌肉永远长不起来~所以既然要健身,一定要合理规划好自己的饮食!这样健身才能达到事半功倍的效果呀~
抛开运动,这里咱们就谈健身期间的吃饭问题,主要从一日三餐和健身前后来说。
早餐:
一夜没吃,早餐不吃好,一天没精神。
主食可选种类很多,比如全麦面包、[_a***_]、杂粮饭、红薯、紫薯、玉米、土豆等。
蛋白质可选种类也很多,比如鸡蛋、牛肉、鸡肉、三文鱼等。
早餐喝一杯牛奶,补充多种营养,也为接下来的一天做好身体上的准备,简直棒棒哒~
健身和普通的运动不同,日常运动多半为了锻炼身体,促进健康,没有特别明确的目的性。健身往往伴随着增长肌肉和减脂的过程,目的性比较强,经常会在健身房做一些针对性的器械训练。
健身在增肌的同时需要满足减脂的需要,所以摄入的优质蛋白质食物应该是低脂的,这样的食物最适合健身者。例如:
1.牛肉:畜类肉中牛肉优质蛋白质含量比较高,可以达到20%左右,只要选择不含肥肉的牛肉,每100克牛肉可以提供20克左右的优质蛋白质,满足健身者增肌的需要。
牛肉的缺点是价格比较高,长期维持在每斤四十元左右,对于低收入人群成本过高,是一笔比较大的开销。
2.猪瘦肉:猪肉中的瘦肉,优质蛋白质含量也不低,如猪里脊、通脊肉的蛋白质含量在20%左右,跟牛肉的蛋白质含量差不多,猪排、前臀肉蛋白质含量在15%左右,也是蛋白质的优质食物来源。
3.鸡胸肉:禽类中鸡胸肉的蛋白质含量在24.6%,脂肪含量低,只有1.9%,是优质蛋白质的良好来源,肉质细腻,容易吸收。
中国居民膳食指南建议,普通人畜禽肉每天的摄入量在40-75克左右,健身者可以增加一些,但也不适合吃得太多,可以适当的增加鱼类和豆制品的摄入量。
4.鱼类:鱼类普遍含有丰富的优质蛋白质,肉质细腻容易吸收,口感好,是优质蛋白质的良好来源,含量一般在15-25%之间。
来我们好好来梳理一下,你在健身的时候到底要怎么吃~
首先,我们按照你整个健身的流程来分类,我们把他分为 健身前和健身后
为什么要补充碳水?在短时间大强度或长时间持续运动中,糖是运动能量的主要来源;运动前糖没补充到位,运动中容易低血糖,头晕、心悸、出冷汗。
小科普:能量消耗先消耗糖,然后脂肪,最后消耗蛋白质;
有人会这样问:那我不吃碳水,这样运动时就可以直接消耗脂肪了?no no no,首先,低血糖的时候你可能运动不了了;其次,补充碳水其实是更好地烧掉脂肪、提升运动耐力、保住肌肉的。
为啥补充蛋白质?快速长肌肉。力量训练后30分钟内,肌肉中蛋白合成速率较高,是肌肉最佳恢复的黄金时间,蛋白质补充需求很迫切啊;另外,高蛋白还可以有效避免脂肪增加,壮而不胖,让你脱衣有肉穿衣显瘦。
红烧肉怎样烧好吃?如果往里加配菜的话,哪种最好吃,怎么做?
红烧肉的做法:洗净五花肉,切成寸方的块。在开水中汆2分钟,去除血水可避腥,汆水时记得加入八角一枚,姜一大块。汆过水的肉冲洗一下,然后加酱油,白糖,少许五香粉和米酒腌半小时。小火起锅,放入姜块,八角和比较肥的肉炒制,待肥肉出油脂后,把剩下的肉一并倒入锅中翻炒3分钟,待肉炒香,依次加入料酒,酱油,冰糖和水(不要太多,肉的一半量)。烧开后,转入电高压锅,15分钟后,红烧肉完成了八成的制作。把肉捞出锅,起锅热油,小火,炒糖色,把肉倒进锅里上色,加入些老抽,加入腐竹(泡水一个小时发好)翻炒一下,把高压锅里的肉汤倒进来,改中小火,盖上锅盖。收汤(这个过程注意观察和翻动,不要让汤收干了,腐竹会粘锅底烧糊),待汤汁收到粘稠时加入小葱,关火出锅。
《红烧肉》是老百姓家中最常见的肉类菜谱,每家每户都有各自的独特做法,绝对是深受人们喜爱做的菜肴之一。
那红烧肉怎么做才好吃呢?不太愿意吃红烧肉的人,一般就是觉得红烧肉太肥了,太油腻了。那我们要做到减少油腻感,再搭配一些比较能吸油的食材,将红烧肉做到肥而不腻、恰当好处。
那现在来说说我家的红烧肉是怎么做的?
首先从挑选五花肉的来说,我不会挑选那种很瘦的,有点油脂的吃起来会更香。
那看看需要准备什么食材 ?
【主材料】
①五花肉 1条
②鹌鹑蛋 20个
③香菇 15 朵
【配料】
制作红烧肉,除了八角、香叶等香料是必备材料外,很多朋友都喜欢添加鹌鹑蛋或鸡蛋进行***,让红烧肉更加丰富,可添加了咸鱼一起焖炖,所点缀出的酱咸鲜美,却让我的味蕾带来了新的体!
无论味道还是酱汁的浓稠度,都比只添加香料还要香浓,咸鱼肉质细腻与红烧肉的绵烂成了对向口感,却异常的十分搭配,浓郁醇厚,非常好吃,喜欢红烧肉的朋友,不妨尝试这个新改变哦,带来的味感十分有惊喜!
【咸鱼红烧肉】
【材料】咸鱼350克,五花肉1500克,冰糖,葱姜蒜,红烧酱油1勺,料酒,开水,香料(花椒/八角/香叶/小辣椒/良姜/草果)
1|咸鱼切小块后,用温水浸泡2~3小时,泡软后洗净,再添加料酒腌制1小时。
2|咸鱼腌制好后,就能开始处理五花肉了,五花肉洗净切块,冷水下锅,添加料酒、葱段、生姜进行焯水除膻,溢出浮沫后剔除干净,把肉块捞出,洗净沥水。
3|锅中添加少许油,冷油情况下下冰糖,小火快炒至冰糖融化起糖色,倒入五花肉保持翻炒约5分钟,让五花肉块彻底上糖色。
4|先添加一大勺红烧酱油,让酱色更浓郁,继续翻炒均匀,大约翻炒约3分钟后转小火,把咸鱼连同料酒一同倒入锅中,把葱姜蒜、提及的香料一同倒入,翻炒均匀。
5|沿着锅边倒入没过食材的开水量,转大火烧沸,再转小火慢炖约40分钟,让五花肉的肉感炖得绵烂,即可转大火收汁,收至想要的程度后即可关火,起锅品尝。
用咸鱼搭配红烧肉焖,汤汁特别诱人滋味,闻着浓郁酱咸香气就流口水了!
感谢邀请。
红烧肉是我们日常生活中经常见到的一种美味,与米饭搭配是天衣无缝的美味。
加配菜我做一般都是加海带或者干豆角,这类菜比较容易吸收炖肉炖出来的油脂,而且吃起来很香。
简单说下我的做法。
1.将买来的五花肉洗净,切成小块备用。
2.准备葱花、姜丝放油锅内爆香,加甜面酱翻炒。
3.翻炒均匀后,将切好的五花肉倒锅中翻炒。
4.加入鸡精、味精、老抽调色。
5.锅内加水,没过肉块。
6.大约过20分钟开锅,转小火慢炖。
有什么美食app可以推荐?
小程序【下厨房】依附在微信中,因为微信是大众化的应用软件,这样免去单独下载APP的烦恼,省去空间内存的占用,并且在闲暇时,打开微信可以随时学习美食制作步骤。
小程序【下厨房】可以根据菜名或食材检索制作步骤,这样能为您提供准确的美食制作流程,让您的美食制作更加轻松。
小程序【下厨房】菜品制作步骤图文并茂,并且对于各种食材的应用有准确的克数,这样便于对美食的味道进行把控。
说下我经常使用的3个美食APP吧。
1、下厨房。
这个美食APP基本上是很多人在搜菜谱是最常遇到的一个网站和APP。里面有很多美食达人的一些美食制作方子。
2、美食杰。
这个美食网站出来的时间比较早了,2010年的时候,开始出现美食APP这个美食的菜谱一度领先于其它平台。这里面也有很多家常美食的做法值得参考。
3、网上厨房。
这家美食APP平台也已经有些年头了,最近在广招美食KOL达人,帮助对其内容进行扩充。看来有进一步扩大市场的趋势。
到此,以上就是小编对于健身餐菜谱图片大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身餐菜谱图片大全窍门的3点解答对大家有用。