大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养书籍推荐春季菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养书籍推荐春季菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
有什么有营养价值的食谱推荐?
你好!很高兴回答楼主的问题!
准备食材:鸡腿 2只 咖喱粉 2大匙 黄姜粉 1/2大匙 番茄 1颗 马铃薯 1颗 小茴香 1小匙
步骤1
土豆切块,番茄切丁,洋葱切丁,鸡腿切块
步骤2
碗中放入鸡腿块、番茄块、土豆块、洋葱丁,放入姜黄粉,咖喱粉,孜然粉,小茴香,适量橄榄油,生抽,进行搅拌均匀后腌制15分钟
火龙果含有大量的花青素,用它来制作各种美食,既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤:
第三步:碗内抹上花生油,将活好的火龙果糯米放碗内,开水上笼,蒸二十分钟。
第四步:将火龙果肉切成小块备用。
第五步:把整好的火龙果凉凉以后,压成饼状,里面包上火龙果馅料。
第六步:用模具压成,花状既可食用。
第一步:将阿根廷大虾,炸制金***。
第二步:火龙果.菠萝切块备用。
所谓营养,营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。
相信2020年这段宅家生活让很多的朋友和我一样学会了烹饪,我觉得只要搭配合理,适合自己的口味,就应该算是营养又美味的。例如西红柿🍅牛腩,罗宋汤,白菜豆腐,西芹百合,蒜蓉娃娃菜,凉拌木耳,酸菜白肉,锅包肉,土豆鸡块,香干芹菜,醋溜土豆丝,鸡蛋西红柿,麻婆豆腐,水煮虾,红烧排骨,清蒸桂鱼,可乐鸡翅……哎呀妈呀太多了[笑哭]就它吧[耶]
芹菜炒香干
1.准备食材:芹菜1小把,豆腐干5块,蒜末适量
2.豆腐干洗净切成条状,芹菜洗净切好。
3.起锅热油,爆香蒜末,放入芹菜和豆腐干,翻炒至芹菜断生,加盐、糖、鸡精、蚝油调味即可。
笋炒肉
1.准备食材:笋300克,瘦肉150克,蒜2瓣。
2.将笋去皮,切片,用沸水焯后,捞出待用;蒜去皮,切成蒜末;瘦肉洗净切片,用酱油抓腌5分钟。
3.起锅热油,爆香蒜末,在锅中放入瘦肉翻炒至变色,捞起待用。
这次[_a***_]在家,浦生鲜学会了不少在家做的美味,这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味,准备好流口水吧!
这么说把,半辈子了我见过不喜欢这道菜的人!!!哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说:太辣了,可是真有味真好吃哎!
1 两个鸡腿剁成小块,放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。
2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量,烧到油有点冒青烟,放个筷子进去周围立马有细密的气泡后,放鸡肉炸到金黄后捞出。(记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿,里面还嫩嫩的。)
粉蒸排骨,骨酥肉烂 ,入口即化!***都是上桌就没!而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉,那香味儿甩超市里的米粉几条街!米香和肉香充分融合后,那简直能香晕个人吶!
排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜
一百以内的家常菜,求推荐,买菜买什么好?
不需要百元就可以的最快手最家常米饭杀手合集,每款菜都是超好吃哦,营养荤素搭配也比较好,让你天天吃都不腻的菜!朋友来家做客完全可以露一手哦~土豆/茄子/莲藕/鸡蛋/虾仁/猪肝/龙利鱼
香煎土豆片(参考价格5元)
食材:土豆 豆瓣酱 蒜末 生抽 小葱 芝麻
1:土豆去皮,切厚片,下水煮一分钟捞出控干水分,平底锅刷油,下土豆片小火煎至两面微黄盛出备用。
2:利用锅底油,下蒜末豆瓣酱炒香到入土豆片,加两勺生抽翻炒一分钟,撒上芝麻葱花即可!
首先感谢悟空问答官方邀请!我是小薇的小食光。热爱生活喜欢给家人做饭,爱吃各种美食。如果喜欢我的文章,欢迎点击加关注“小薇的小食光”,很高兴认识你。
如果说自己在家做一百以内的家常菜,可以选择的余地还是很多的。别说肉类、海鲜了,蔬菜更不用说,所以说在家自己动手做菜做饭不仅干净卫生而且还经济实惠。
一、蜜汁鸭胸
鸭肉腥味偏重,除了要多清洗几遍外,还需要在烹制时加入适量黄酒或料酒。多烧制一段时间除了可以让鸭肉更软烂也更入味。出锅前的大火收汁至关重要,冰糖和蜂蜜起到了很好的提亮效果,汤汁收粘稠后鸭肉表面也包裹住了满满的汁水,味道相当浓郁。
1、 鸭胸肉洗净后控干水或用厨房用纸蘸去水分防止煎制时嘣油。
2、 锅中放入和平时炒菜同量多的食用油,油热后调中小火将鸭胸肉皮朝下开始煎制。
3、 鸭胸肉皮煎制定型翻面煎制另一面。
4、 两面均煎至定型焦黄时加入葱段并倒入适量黄酒或料酒去除鸭肉腥味。
在家里做饭比饭店省不少钱,如果自己会做饭的话,可以把朋友们请到家里来吃,而且还能增加朋友之间的感情
100以内的家常菜应该是非常多的了
1.清蒸罗非鱼(价格30左右)
清蒸罗非鱼,做起来非常的简单,菜市场罗非鱼平常的价格也就是12-18一斤,肉也是比较鲜嫩的,鱼洗干净,在肚子上拉两道肚子里放上葱姜,倒入一瓶啤酒放点盐和豉油腌制15分钟然后放在盘子里蒸,蒸五分钟,蒸出来的水倒掉,加入蒸鱼豉油,再放入姜丝葱丝,再蒸5-8分钟就,出锅放上香菜就可以了(如果想吃辣点的,放点剁椒就可以,或者少量油冲个辣椒油浇上去即可)
2.砂锅炖白条鸡40左右
白条鸡也是大家经常吃的,市场价一条两斤多的也在30块钱左右,如果不经常做饭的朋友感觉炖鸡好麻烦的,担心好不好吃,鸡肉入不入味啊,但是没关系的,其实白条鸡也是挺好炖的,如果是朋友来家三黄鸡是最便宜的,也是最好熟的,做法如下:
①白条鸡要一整只,
②葱姜蒜(切短或者块),花椒大料,香叶陈皮,醋盐,冰糖,油,香油
③准备好后进行清理,清理完放入锅填满水煮大概15-20分钟,捞出后放入冰块冷却10分钟,拿出空水
④炒锅放适量油(比平时炒菜多点),油热后慢慢把鸡放入锅内,用勺子往上边浇油,鸡表皮发黄后关火
到此,以上就是小编对于营养书籍推荐春季菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养书籍推荐春季菜谱大全的2点解答对大家有用。