大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒饭常备食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒饭常备食材大全的解答，让我们一起看看吧。
简单又高大上的炒饭有哪些？
家里食材储备见底的时候，不知道吃什么的时候，嫌做菜一个小时太费时间的时候，不妨来个味噌炒蛋，惊喜马上就来，食材只需要用到鸡蛋、冷饭、黄豆酱就可以了，三五分钟就能出锅吃饭，味道还意外的好，什么时候试试看吧？
方子分享如下：
把两碗米饭的量拨到一个大碗里（看吃的分量），把两个鸡蛋敲进米饭里搅拌均匀，蛋清可以把饭粒粒粒分开，而且炒饭过程中会用到黄豆酱调配的酱汁。而如果把米饭和鸡蛋分开炒的话，会让鸡蛋把酱汁吸收得非常咸，口感就大打折扣了，所以米饭要事先和鸡蛋搅到一起是基于这两方面的考虑。
炒锅上灶加热，注入少许食用油润锅，油热后把米饭分散着拨入锅内，转中火翻炒一阵，然后来调酱汁，两碗米饭的量就调两白瓷勺勺黄豆酱，加上两三白瓷勺水，搅开。米饭炒到干爽的程度，这样能有更多的空间吸收鲜美的酱汁。
回答楼主问题：
我推荐的是比较适合夏日食用的虾仁菠萝炒饭，不是泰国那一版加了咖喱的辣款，是鲜咸清甜的改良版。新鲜菠萝的清甜、配合大虾和腊肠的鲜咸，更适合中国人的口味，大人小朋友都能吃的味道。看下面的回答，还有一些朋友也推荐了，那我加一个高大上的特色，用菠萝冠雕一个鹦鹉，算不算bigger了一些？
楼主不要被鹦鹉吓到了，其实做法特别简单，待我一一给你展示一下，一学就会，而且保证味道和颜值都在线，满足你“简单和高大上”的要求。（可以直接跳到最后看***教学）
食材：大菠萝（带冠）……1个 隔夜饭……1大碗 虾仁……10个 干香菇……5-6朵
高大上是不是只要不是蛋炒饭就行了。
炒饭炒饭，最简单也是最难的，不光是蛋炒饭是这样，所有的炒饭都是这个标准的。
因为要炒的粒粒分明，而且还要色泽饱满，同时还不能够油腻，确实在简单中透露着不简单。
材料：咖喱粉（最好是咖喱块） 猪肉 土豆 青椒 胡萝卜 洋葱 黄瓜 米饭
做法：
1.所有食材切粒
2.锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱
3.加入米饭炒均匀就可以了
炒饭种类太多了，我非常喜欢鲜虾仁炒饭，味道鲜香营养丰富，做法也很简单！
【用料】鲜虾3-5只，米饭1碗，鸡蛋1个，葱适量，紫洋葱、黄瓜、胡萝卜适量，盐适量
【制作过程】
1、准备一碗米饭，最好是隔夜米饭。
2 、1个鸡蛋在碗里打散。
打散的鸡蛋
壹周君眼里，没有比香椿炒饭更能把春天吃进肚子里的高大上的炒饭了，颜值高，口味好，赶紧做了吃。
每年的春天，香椿这种小野菜就萌芽绽放，破土而出了。此刻，如何用这种小野菜做一道美食，可是让人颇花心思。记得多年前，妈妈给壹周君做过一道香椿芽炒饭，吃到的第一口，壹周君差点感动哭了，那满口的清新气息，还有米饭的饱满口感，真是一口难以忘怀。最奇特的是，这碗饭，不仅口感好，在味觉上，冲击力十足。哪怕是冷饭，也是特别香甜，那种香气，不是腻味，是冷静的克制，但是有让人依然有冲动。
其实，做这碗香椿炒饭倒也不难，需要一大把新鲜的香椿，隔夜米饭一大碗。配料若干：包括香菇、火腿、笋等，豌豆，鸡蛋等，如果没有这些，鸡蛋也可以了。将所有的配料切碎，弄好待用。
锅烧热，倒入适量的油，将鸡蛋瞌碎，倒入锅中，打散捞起，然后把所有配料放入锅中翻炒炒熟，加入米饭，翻炒均匀，最后放入酱油，盐等调味品，让所有的配料和米饭均匀融合。一碗香椿炒饭就好了。趁热吃，味道好，放冷再吃，口味更佳。
还有一种炒饭也是简单操作，口感颇具异域风味，看上去也是高大上，那就是墨西哥炒饭，比较香浓，有点酸味，非常开胃。
需要准备调料是番茄酱，孜然粉，也是隔夜米饭一碗。这个米饭最好是用泰国米来煮饭，水稍微放少一点，当然也可以当天煮好，煮好后放入冰箱冷藏一个小时，让米饭回缩一点，变得比较硬，这样的炒饭比较有嚼头。
这个炒饭超级操作方便，放入少许油，放入番茄酱，放入一点辣椒，放入米饭，撒入孜然粉，打散，翻炒均匀，最好让酱料均匀沾满米饭，这样的味道会酸甜可口 ，又有些辣，壹周君可以一顿吃两碗呢。
炒米饭最佳配菜？
最佳配菜自己觉得吧那就是拍黄瓜了，准备几个煮熟的鸡蛋，看自己想吃几个就煮几个，一根黄瓜，黄瓜拍拍，在切成一段一段的，一个蒜瓣拍碎，先给黄瓜里放点糖，然后放置几分钟，倒出杀出的水，鸡蛋切几瓣，放入蒜瓣，倒入[_a***_]，少许盐，来点胡椒粉，香醋，香油 搅拌均匀即可
到此，以上就是小编对于炒饭常备食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒饭常备食材大全的2点解答对大家有用。
