大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿鸡蛋拌面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西红柿鸡蛋拌面的做法的解答,让我们一起看看吧。
西红柿鸡蛋拌面怎么调汁?
面条,番茄 ,鸡蛋,番茄酱适量,盐适量,番茄切块,鸡蛋打散备用,鸡蛋煎好用,切小块备用。
加入番茄酱炒出红油。
加入番茄块。
中火炒出番茄汁(如果番茄水分不多可以加点开水),番茄煮软出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后,盖上盖小火5分钟即可出锅。
首先锅中烧油,把提前打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒,炒好的鸡蛋盛出备用。
再锅中放油,葱姜蒜爆香,放入切好的西红柿,大火翻炒,把红汁炒出,加少许水,把西红柿炖烂了加入炒好的鸡蛋,大火翻炒,放入盐鸡精,出锅。
煮好的面条加入卤汁,搅拌搅拌,即可开吃了,那叫一个香啊!
1准备食材,挂面、鸡蛋、番茄、小葱
2鸡蛋磕入碗中打成蛋液,番茄切丁,葱切葱花
步骤3锅中油烧热,将蛋液倒入锅中
步骤4边缘定型后,用锅铲打散,放入番茄,炒至番茄出汁
西红柿辣子炒鸡蛋拌面的做法?
食材:鸡蛋2个,番茄2个,面条1把,大蒜、小葱
锅里热油滑香鸡蛋盛出,留底油炒香蒜末,放番茄炒出汁(入锅觉得汁不够多可以加少量水)
加一小勺食盐,一丢丢白糖,一丢丢胡椒粉,两勺生抽,一勺蚝油,倒入鸡蛋混合。
水烧开加入面条煮熟捞出,拌上番茄炒鸡蛋撒点葱花就可以啦。
面条1人量
西红柿1个
鸡蛋2个
干辣椒2个
辅料
葱少量
1.起锅烧油,先将干辣椒炒香,出锅备用。
2. 准备大葱,鸡蛋,西红柿,面条
3. 葱洗净,切一小段切碎。西红柿洗净后切小块。备用。
4. 将锅里放水,点火。水开后加入面条,煮熟后(面条不同,煮熟时间不同)将面条捞在碗里,加入纯净水将面条放凉,后将水倒出。面条留在碗中,凉面做好
西红柿鸡蛋面用什么面比较好?
西红柿鸡蛋面用现做的面条比较好。手工的拉面做出来的西红柿鸡蛋面更好吃一些。西红柿鸡蛋煮的时间久一些就会把西红柿里面的酸味煮出来,再把手工的拉面放进去,把西红柿炒鸡蛋的酸味融入到手工面里面味道那是觉了。基本上我们家一周至少吃两次。
到此,以上就是小编对于西红柿鸡蛋拌面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿鸡蛋拌面的做法的3点解答对大家有用。